潮汕人为什么那么爱喝茶呢 潮汕人为什么那么爱喝茶水

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潮汕人为什么那么爱喝茶呢 潮汕人为什么那么爱喝茶水

说起潮汕，总会让人想起潮汕工夫茶，那精巧别致的工夫茶具、品味讲究的工夫茶和闲情逸致的烹茶技巧……这些，都在不断地演绎着潮汕美食文化的博大精深，成为潮汕人的重要标志。

如今，潮汕人喝茶早已超越了简单的解渴目的，更多的是在品茶、赏茶中追求一种祥和、宁静、悠然的心境，享受一种平实、欢愉、超脱的生活态度。

一个潮汕人，无论生处繁华喧闹的大城市，还是隐居在穷乡僻壤，无论他是一介平民，还是身居要职，腰缠万贯，他都会时不时煮茶把盅，临窗品茗。

自宋代以来，尤其是明代中叶以后，饮茶风已遍及潮州城乡各个阶层和各种领域，有着广泛坚实的社会基础：家居自斟、客来礼敬、祭祖祀神……潮郡处处都飘着茶的幽香、到处有茶的身影。茶，可以满足潮人生理和社会生活的各种需求，并已从有闲阶层迅速走向全社会。

徜徉潮汕的大街小巷，总有说不出的亲切，灵山秀水，古屋老桥，还有奇妙的饮食文化，一杯潮汕工夫茶，一席潮菜，一曲潮剧，无不让人怦然心动，流连忘返。

狭窄的石道，骑楼下的店铺，随处可见的古建筑、古牌坊、古井，也都在不经意中和你诉说着关于潮汕久远的历史。

踏入潮汕人家的家门，主人便会摆出茶具，烧好开水，烫杯，下茶，高冲低斟、关公巡城、韩信点兵，即刻旋洒出茶色均匀的三杯茶水。“食茶食茶 ……”这时，主人定会客气地招呼你喝茶

来潮汕游玩的朋友们，或许语言不通，但光是端坐在简朴香案前，凝视着那些古色古香的茶具，烹茗闲坐，啜饮聊天，茶香依依，笑语融融，茶话娓娓，你便可感受到潮汕人的热情好客，体会到潮汕茶文化的奥妙。

有句话叫潮汕人可以一日没肉，不可一日没茶，潮汕人把茶叫做“茶米”，茶在潮汕人心目中就像米一样，虽然带有点感情色彩，但也足够说明了喝茶在潮汕人心目中的地位。

潮汕人好茶，一个是热情好客，一个是图个雅趣。工夫茶的雅趣，让品茶者难得清闲，乐于赋闲，工夫茶的厚韵，蕴含国人苦尽甘来的生活观念，而工夫茶的义理，则明白无误地透示着传统思想文化中 "天人合一"的哲学追求。

为什么老板都爱喝茶？

为什么老板都爱喝茶？很多领导在谈事情的时候，也总是喜欢喝点茶。

正所谓“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。”

1、喝茶的人让人信赖

首先老板桌子上准备一杯好茶给客人喝，说明对客人尊重，把客人提到一个很高的地位。喝茶讲究茶道，也是对客人的一种重视，谈生意的时候泡杯好茶，体现着一种仪式感。

其实仪式感很有必要。茶室中都是无所不在的规矩，时间控制的一丝不苟，流程的安排纹丝不乱，动作要求细致入微。

喝茶都可以如此细致认真的人，在生意场上一定也是一个值得信赖，认真负责的人。

仪式感使人看起来不那么“随便”。这些人会赢的更多的信任，生活质量比不注重细节的人生活质量要好得多。

2、喝茶可以提神醒脑

其次喝茶可以提神醒脑，茶越喝越清醒，思路也越来越开阔。茶使人沉稳、宁静、平和。谈生意的时候喝杯茶，给人一份亲切感，时间不再那么仓促，显得有礼有节，清晰的思路让人考虑更为周全得当，互不吃亏。

讲求共赢，生意才能长久。

因此，商人们大多都会选择在茶桌上谈生意，如果是在酒桌上谈生意，喝多了就难免变得难以自持。

喝完酒大家都开始吹牛，脑子也越来越迷糊，经常会为了逞一时之快，意气用事，造成不可挽救的损失。

3、茶道犹如商道，商道亦如茶道

除此之外，茶道犹如商道，商道亦如茶道。要想成为一个成功的人，除了必不可少的物质及金钱资本以外，自身的修为和人品同样重要。

喝茶可以雅志，在品茶的意境中，人们追求的是和、清、静、寂的根本精神。

茶之苦，亦如人生的真谛，喝茶对于人的品格修养具有极其丰实的内涵。

经商之道，就像茶道，追求的是淡而纯，细水流长，只有脱掉浮躁，做到清心净静幽远，才是企业的长久之计。

4、喝茶可以调节气氛

最后，谈生意的时候喝茶可以调节气氛，减少尴尬。喝茶，品茶，就是让大家都有事情做，不会引起冷场。

而且茶叶本身的文化底蕴，可以让谈话的人置身于文化气氛中。

沉静在茶香里，营造出一种轻松的氛围，有助于柔和老板之间谈生意时针锋相对的气氛。

潮汕人为什么那么爱喝茶

说起潮汕，总会让人想起潮汕工夫茶，那精巧别致的工夫茶具、品味讲究的工夫茶和闲情逸致的烹茶技巧……这些，都在不断地演绎着潮汕美食文化的博大精深，成为潮汕人的重要标志。

如今，潮汕人喝茶早已超越了简单的解渴目的，更多的是在品茶、赏茶中追求一种祥和、宁静、悠然的心境，享受一种平实、欢愉、超脱的生活态度。

一个潮汕人，无论生处繁华喧闹的大城市，还是隐居在穷乡僻壤，无论他是一介平民，还是身居要职，腰缠万贯，他都会时不时煮茶把盅，临窗品茗。

自宋代以来，尤其是明代中叶以后，饮茶风已遍及潮州城乡各个阶层和各种领域，有着广泛坚实的社会基础：家居自斟、客来礼敬、祭祖祀神……潮郡处处都飘着茶的幽香、到处有茶的身影。茶，可以满足潮人生理和社会生活的各种需求，并已从有闲阶层迅速走向全社会。

徜徉潮汕的大街小巷，总有说不出的亲切，灵山秀水，古屋老桥，还有奇妙的饮食文化，一杯潮汕工夫茶，一席潮菜，一曲潮剧，无不让人怦然心动，流连忘返。

狭窄的石道，骑楼下的店铺，随处可见的古建筑、古牌坊、古井，也都在不经意中和你诉说着关于潮汕久远的历史。

踏入潮汕人家的家门，主人便会摆出茶具，烧好开水，烫杯，下茶，高冲低斟、关公巡城、韩信点兵，即刻旋洒出茶色均匀的三杯茶水。“食茶食茶 ……”这时，主人定会客气地招呼你喝茶

来潮汕游玩的朋友们，或许语言不通，但光是端坐在简朴香案前，凝视着那些古色古香的茶具，烹茗闲坐，啜饮聊天，茶香依依，笑语融融，茶话娓娓，你便可感受到潮汕人的热情好客，体会到潮汕茶文化的奥妙。

有句话叫潮汕人可以一日没肉，不可一日没茶，潮汕人把茶叫做“茶米”，茶在潮汕人心目中就像米一样，虽然带有点感情色彩，但也足够说明了喝茶在潮汕人心目中的地位。

潮汕人好茶，一个是热情好客，一个是图个雅趣。工夫茶的雅趣，让品茶者难得清闲，乐于赋闲，工夫茶的厚韵，蕴含国人苦尽甘来的生活观念，而工夫茶的义理，则明白无误地透示着传统思想文化中 "天人合一"的哲学追求。

为什么这么多人喜欢茶，喝茶究竟有什么好处？

茶能生善

茶，是为了友谊而存在某处的，最好的茶，是为了知味的人存在世间;我们到处找茶品茶，不也是渴望着与知味的人对饮吗?

当我想起一生中曾经启迪过我、鼓励过我、帮扶过我的朋友、师傅，就有如在森林中孤寂的小径突然听到远方寺庙传来的钟磬之声，或者听见空山里松子掉落的声音，猛然惊觉，呀! 不是松子，也非钟磬，而是来自深深的相思。

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人闻奇香

一些小小的泡在茶里的松子，一粒停泊在温柔海边的细沙，一声在夏夜里传来的微弱虫声，一点斜在遥远天际的星光……它们全是无言的，但随着灵思的流转，就有了炫目的光彩。记得沈从文这样说过：“凡是美的都没有家，流星，落花，萤火……

谁见过人蓄养凤凰呢?谁能束缚着月光呢?一颗流星自有它来去的方向。”人永远不要忽视身边事物，即使是小如松子。

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饮茶洗心

每天的生活就像一杯茶，大部分人的茶叶和茶具都很相近，然而善泡者泡出来更清香的滋味，善饮者饮到更细腻的消息;人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。

生命沉苦时要加一点清凉的菊花，激越时要加一点内蕴的普洱;在苦中犹有向上飞扬的心，在乐里不失去敏锐深刻的态度。这样，生命的茶才能越陈越醇，越泡越香。

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入清凉地

禅自然是有的，但不是写在墙上、画在茶杯上。它和茶相同，人生无所不茶，无不是茶，人生无所不禅，无不是禅。

茶不在禅里，禅也不在茶中。茶或禅以及生活的一切烦恼都化成一缕轻烟，飞向空无的所在，那就是茶禅一味了。

茶的真滋味，禅的真境界，唯有平常心乃能知之。

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