初学茶艺看什么书好 初学茶艺看什么书比较好
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初学茶艺看什么书好 初学茶艺看什么书比较好
初学茶艺适宜阅读一些浅显易懂,便于入门的书籍,如《平常茶非常道》、《零基础茶艺入门》、《中国茶经》、《茶之路》、《一本书读懂中国茶》,此类书籍对茶艺、茶识、茶道都有详细的诠释,适宜初学茶艺者阅读。
初学茶艺看什么书:
第一本:《平常茶非常道》
豆瓣评分8.3,通过这本书深入浅出了解茶之魅力,更深的爱上它,才能更深的了解它
《平常茶非常道》是本禅茶文化散文,由台湾著名散文作家林清玄先生所作。
全书共分四个栏目,包括:茶能生善、人间奇香、饮茶洗心和入清凉地。阅读《平常茶非常道》,如同听听林先生在作禅与茶的讲演。讲演深入浅出,颇能明心见性。
初夏推荐理由:我们刚开始接触茶,没必要去了解茶叶太深的专业知识,太专业看不进去不说,还容易打消我们学茶的热情。这本书就不一样了,通过一篇篇小短文,了解茶的故事,了解茶的迷人之处,让人为之上瘾,为之着迷,我们先远远的感受到了茶叶的魅力,为之倾倒,才有耐心更进一步去学习它的专业,学习专业的过程都是非常枯燥的,需要大量的记忆,大量的品饮,我们只有增加对茶叶的爱,才能在枯燥的学习过程中,更进一步的发现茶叶之美。
第二本:《零基础茶艺入门》
关于茶叶选购、茶具搭配、泡茶用水、泡茶手法、品赏要点等书中都有介绍,给新手茶友细致、实用、清晰的指导。全书兼具科学性、实用性和艺术性,掌握知识的同时让您获得愉悦的精神享受。适宜想了解茶的爱茶之人阅读的入门图书,助您了解中国茶渊远厚重的历史。茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。
中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶走上了艺术化的道路。这本《零基础茶艺入门》内容全面,主次分明,重点突出了读者特别是茶艺入门人员关注的识茶、鉴茶、则水、备器、泡茶技巧等内容,关于茶叶故事、茶艺赏析、购茶诀窍,书中都有介绍,更有系列高清视频为您生动呈现茶艺之美。让本书带您走进茶的大千世界,感受茶的魅力,涤去心之浮躁。
第三本:《中国茶经》
《中国茶经》的作者陈宗懋,是我国茶业界的第一位工程院院士,这是一本专业人士著作的主页书籍。内容包括茶史篇、茶性篇、茶产品篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇、茶经济篇及十一个附录,涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面,它是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。
初夏推荐理由:看了这么多专业的茶书,我发现大部分都是抄自这本《中国茶经》,看抄袭搬运工的不如直接看原著,还能保证专业度。陆羽的《茶经》多是古文,又离我们有了时间的距离,很多知识点都不适用现实,后期可以再作为辅助学习资料来看。前期一本《中国茶经》就足够你系统的学习茶叶知识了,不必要求都记住,它是一本工具书,不懂的随时查阅就好。
第四本:《茶之路》
《茶之路》是《生活月刊》杂志原《茶之路》别册的结集,由多名作者的作品集合而成。作者们亲身寻访茶山,寻找茶的源头与真味。书中涵盖了重要的茶叶原产地、主要茶类品种、制茶工艺、茶树栽培等等。
推荐理由:图片精美,文笔生动细腻,兼具科学、历史和人文关怀等。让人们看到,茶不仅仅是茶,还有茶叶背后的茶农、制茶师傅、爱茶的喝茶的人等等,茶与人息息相关。
相关拓展:
除了书籍,这些电影,也可以帮昵快速入门,《茶,一片树叶的故事》,譬如电影《千利休》、《日日是好日》。
刚学喝茶喝什么茶
刚学喝茶适宜喝绿茶,如太平猴魁、信阳毛尖、安吉白茶、日照绿茶、黄山毛峰、蒙顶甘露、碧螺春等,绿茶为不发酵茶,品种较多,选择性更好,且价格适中,风味、香气独特,冲泡便捷,其次绿茶更符合新手的饮用需求,因此适宜新手或刚入门茶叶的人群饮用。
刚开始的时候,就好像进入了一个奇妙世界。
我最早不认为白茶、绿茶、黄茶、红茶的口感有什么区别,在正式接触到茶以前,我甚至以为绿茶就是叶子比较绿的茶,白茶就是叶子偏白的茶,但有了便喝。
因此新手对于茶叶没什么概念,迅速入手一些简单、易泡、性价比高的茶品,而绿茶自然必不可少。
如果价格比较高,第一喝不明白,第二有点浪费,第三踩坑概率大。因为你不知道他好在哪里,只知道贵!
清淡绿茶,黄山毛峰、太平猴魁、蒙顶甘露、日照绿茶等,这些茶叶的产量比较高,香气、滋味也比较好。
价格一般一斤在300元左右,当然也不一定,具体根据市场变化而定。
但是绿茶的价格基本上是在合理范围之内,也是众多新手可以去尝试的品种。
绿茶,嫩绿的干茶,黄绿的汤色,鲜嫩的叶底,都与绿挂上边,也有自然的气息,清香幽深,持久,汤色清幽,令人回味。
绿茶,总得来说,好泡、容易选择、易上口,反正有点很多,适合入门选择。
当然以上并非绝对,如有的茶友也可以从乌龙茶(武夷岩茶)、红茶等入门,还是得看自身的一个口感、喜好问题。
茶叶初学者喝什么茶
茶叶初学者可以喝绿茶、红茶、茶叶初学者对于茶叶认知比较片面,分别能力弱,可以从价格适中、品种丰富的绿茶开始,绿茶价格适中(性价比高),可根据自己的能力、口好选择,其次也可以选择温和的红茶,红茶易接受,香气较好,且价格适中,因此也适合新手饮用。
初学者饮茶,推荐从绿茶入门。
价位从几十元开始,不管哪一类的绿茶都可以,口感有所区别,有有所相似!无非就是价位不同,品种不同。
绿茶喝半年、一年以后,你可以适当的选择红茶!
红茶是全发酵 类型,不苦,不涩,男女老少皆宜。口感最容易接受!
当你喝过绿茶和红茶一两年后,你会发觉你的口感有所变化,接受耐力更强。
接着就可以尝试半发酵茶,比如,铁观音和武夷山岩茶、广东乌龙单丛等,都是属于半发酵茶。还有很多乌龙茶都是非常好的选择!
如绿茶、红茶、乌龙茶,我们饮用一段时间之后,可以增加自己对茶叶的认识。
通过对比,也能发现各种茶叶的品种特点,以及滋味细致的区别,不断的饮茶,也能增加自己对泡、买、挑的掌握。
因此具备了品茶、识茶的简单能力,则可以进入白茶、普洱茶、黑茶的大门。
这三种茶具有越陈越香的特色,口感也富于变化,或强烈,或柔和,或醇爽,或茶气充足,都是独特的韵味,因此可以细细品尝,不断对比、总结,仔细感受其中的真意。
刚学喝茶喝什么茶
刚学喝茶适宜喝绿茶,如太平猴魁、信阳毛尖、安吉白茶、日照绿茶、黄山毛峰、蒙顶甘露、碧螺春等,绿茶为不发酵茶,品种较多,选择性更好,且价格适中,风味、香气独特,冲泡便捷,其次绿茶更符合新手的饮用需求,因此适宜新手或刚入门茶叶的人群饮用。
刚开始的时候,就好像进入了一个奇妙世界。
我最早不认为白茶、绿茶、黄茶、红茶的口感有什么区别,在正式接触到茶以前,我甚至以为绿茶就是叶子比较绿的茶,白茶就是叶子偏白的茶,但有了便喝。
因此新手对于茶叶没什么概念,迅速入手一些简单、易泡、性价比高的茶品,而绿茶自然必不可少。
如果价格比较高,第一喝不明白,第二有点浪费,第三踩坑概率大。因为你不知道他好在哪里,只知道贵!
清淡绿茶,黄山毛峰、太平猴魁、蒙顶甘露、日照绿茶等,这些茶叶的产量比较高,香气、滋味也比较好。
价格一般一斤在300元左右,当然也不一定,具体根据市场变化而定。
但是绿茶的价格基本上是在合理范围之内,也是众多新手可以去尝试的品种。
绿茶,嫩绿的干茶,黄绿的汤色,鲜嫩的叶底,都与绿挂上边,也有自然的气息,清香幽深,持久,汤色清幽,令人回味。
绿茶,总得来说,好泡、容易选择、易上口,反正有点很多,适合入门选择。
当然以上并非绝对,如有的茶友也可以从乌龙茶(武夷岩茶)、红茶等入门,还是得看自身的一个口感、喜好问题。
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