古代谁喜欢喝茶 古代皇家喝的茶
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古代谁喜欢喝茶 古代皇家喝的茶
历朝历代的皇上都喜爱喝茶，朝代不同喜爱的茶种也不同，历朝历代都有专门设有贡茶制度，专供极品好茶给君主品饮。
皇帝爱茶本是常事，可是在众多帝王中脱颖而出的这三位，简直是嗜茶如命。
1.宋徽宗
说到宋徽宗，爱茶爱到亲自写了一部《大观茶论》。
说到他的挚爱，当属白茶。“白茶自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。如玉之在璞，它无与伦也。”
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中指出，但这种茶曾在历史上失传多年，以至于后人无法理解宋徽宗所提及的白茶长得怎样？
有的人认为是浙江的安吉白茶，有的人则觉得是武夷岩茶的白鸡冠，但也有人认为是福建政和白茶。
可直到现在，也并没有充分证据证明究竟属于哪种，具体种类仍是一个谜，这让“白茶”添上了一层神秘面纱。
2.康熙
作为历史上在位期间最长的康熙也十分喜爱饮茶，作为皇帝更是尝遍了天下名茶。
清代王应奎的《柳南随笔》曾记载这么件趣事，康熙在南巡来到吴县太湖之际，江苏巡抚宋荦进献地方名茶“吓煞香”，“吓煞人香”便是因香气浓郁而得名。
康熙尝过此茶后连声称好，问茶为何名。康熙一听这名字也太不雅了，便重新起了一个名字，因其产于碧螺峰，外形似青螺，故赐名碧螺春，从此便流传开来。
3.乾隆
乾隆作为康熙的孙子，在爱茶方面更是青出于蓝而胜于蓝。民间现在流传着很多关于乾隆与茶的故事，最为广泛流传的便是御赐十八颗龙井茶树围“御茶”。
乾隆曾在狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，对龙井茶色翠香郁味浓大加赞赏，于是封庙前十八棵茶树为“御茶”，并派专人看管，年年岁岁采制进贡到宫中，御茶园遗址尚存，仍有不少旅客去参观游玩，当然这茶现在是不能再开采了。
即便时至晚年乾隆退位后仍嗜茶如命，还特意在北海镜清斋内专设“焙茶坞”，专门在那里品尝各地好茶。
中国历史上爱茶的皇帝不少，但是因茶闻名的皇帝就少之又少。
而这三位爱茶的皇帝不单单只是停留在品尝茶味这一味觉浅层次上，更是上升到了精神文化层面,一定程度上影响着人们饮茶习俗，也带动了全民饮茶氛围。
“举国同饮”差不多就是这个道理吧~
历代皇室贡茶名单 每种茶都独具特色
贡茶是封建制度下各地方向朝廷贡献的土特名贵产品之一，贡茶专供皇室或赏赐之用。
贡茶始于西周，兴于东汉，从唐代始作为一种制度一直到清朝覆灭，历经几千年。
一般来说，能成为贡茶，一般都是有故事、有背景背书；或者偶然机缘让皇帝喝到了，而且还非常合他的胃口。但无论如何，品质好、滋味好是前提条件。
在封建王朝，因为数量少，也因为身份地位的限制，贡茶一般人是难以触及到的。
但如今，随着生产力水平的提高及等级制度的消亡，那怕是曾经的贡茶，作为一般老百姓的我们，努努力也是可以喝到的！
贡茶的那些故事
作为喝茶人，喝是一方面，聊也是很重要的。所以喝茶之前了解茶的背景、故事也是很有必要的。这里我们就先来了解了解关于贡茶的那些有趣的故事。
1、唐朝
唐朝的皇帝，最爱喝的茶有两种：一种是四川蒙山的蒙顶贡茶，另一种是浙江湖州的顾渚紫笋。
关于蒙顶贡茶也是有传说滴：
在唐朝时，蒙山上有一位老和尚，身患重病，久治无效。一日忽有一老翁来访，谓之曰：“春分时节采得蒙山玉叶，用山泉煎服，可治宿疾”。
老和尚按照方法采茶，喝了以后，果然好了。喝了多次，更是健步如飞。
后来，有人上贡给皇帝，皇帝一喝就上瘾了。从此，蒙山年年岁岁采制贡茶。
“蒙山贡茶园，全由山上寺僧掌管，分工精细，各司其职，负责到底。山上还专门筑有石屋，供采制贡茶之用。”
——《名山县志》
现如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有"蒙顶甘露"、"蒙顶黄芽(属于黄茶)"、"蒙顶石花"等。
2、宋朝
到了宋朝，喝茶这件事更是热火朝天的。
再加上，当时的皇上还是极度爱茶，不爱江山的宋徽宗，而他最爱喝的茶，当属他亲自督造的茶中的艺术品——“北苑龙焙”龙团凤饼。
龙团凤饼，茶饼上印着凸凹的龙凤纹饰。是用福建凤凰山北苑御茶园的茶芽压印而成。
3、元朝
元朝，仍旧延续了宋朝皇帝的贡茶制度。在元大德六年（公元1302年），武夷山御茶园建立。
这个茶园，在风景优美、游人如织的武夷山九曲溪的四曲溪畔。
武夷茶好，皇帝家人口又多，元末时，武夷御茶园的贡茶量从每年的360斤，增加到每年990斤。茶农交不出这么多的好茶叶，只好拖家带口逃到外乡。
到了明朝嘉靖36年（公元1557年），官府下令停办了武夷御茶园。
并且明朝的开国皇帝朱元璋，认为前朝饮茶太过铺张浪费，便下旨“罢造龙团，惟采芽茶以进”，开启了中国茶的新篇章，散茶冲泡开始流行~
4、清朝
到了清朝，皇帝都爱喝茶，而且皇帝几乎喝的都不一样。所以贡茶的产地已不局限于某一地区。凡是好喝的茶，皇上都欣欣接受！
洞庭名茶碧螺春，原名“吓煞人香”，是康熙爷的最爱。当时他一喝，感觉清香袭人，鲜爽生津，遂赐名为“碧螺春”，列为贡茶。
康熙的孙子乾隆帝，曾七下江南，在西湖之畔，邂逅了贵为十大名茶之首的西湖龙井。
如今，杭州西湖龙井村还保存着乾隆皇帝游江南时封为御茶的18棵茶树。
宫里的生活自然不错，丰富的日常饮食带来油腻，普洱茶也就成为了皇帝、嫔妃的最爱。
每到春节、端午、中秋这三大节庆，普洱贡茶便是桌上的必备之物。
依旧是那位爱写诗的乾隆，曾称赞：“独有普洱号刚坚”，赞扬普洱茶的品质，视之为宫廷珍品。
历代皇室贡茶名单
浙江：西湖龙井、淳安鸠坑、天目山青顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽、顾渚紫笋
安徽：六安瓜片、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽
福建：白茶、天山清水绿、武夷大红袍、安溪虎邱铁观音、武夷肉桂
湖南：君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖
四川：蒙顶黄芽、巴岳绿茶
贵州：贵定云雾茶、都匀毛尖、湄江翠片
江西：宁红、源绿茶、庐山云雾茶
江苏：碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶
陕西：紫阳毛尖
河南：信阳毛尖
云南：普洱茶
古代哪些皇帝喜欢茶
历朝历代的皇上都喜爱喝茶，朝代不同喜爱的茶种也不同，历朝历代都有专门设有贡茶制度，专供极品好茶给君主品饮。
皇帝爱茶本是常事，可是在众多帝王中脱颖而出的这三位，简直是嗜茶如命。
1.宋徽宗
说到宋徽宗，爱茶爱到亲自写了一部《大观茶论》。
说到他的挚爱，当属白茶。“白茶自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。如玉之在璞，它无与伦也。”
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中指出，但这种茶曾在历史上失传多年，以至于后人无法理解宋徽宗所提及的白茶长得怎样？
有的人认为是浙江的安吉白茶，有的人则觉得是武夷岩茶的白鸡冠，但也有人认为是福建政和白茶。
可直到现在，也并没有充分证据证明究竟属于哪种，具体种类仍是一个谜，这让“白茶”添上了一层神秘面纱。
2.康熙
作为历史上在位期间最长的康熙也十分喜爱饮茶，作为皇帝更是尝遍了天下名茶。
清代王应奎的《柳南随笔》曾记载这么件趣事，康熙在南巡来到吴县太湖之际，江苏巡抚宋荦进献地方名茶“吓煞香”，“吓煞人香”便是因香气浓郁而得名。
康熙尝过此茶后连声称好，问茶为何名。康熙一听这名字也太不雅了，便重新起了一个名字，因其产于碧螺峰，外形似青螺，故赐名碧螺春，从此便流传开来。
3.乾隆
乾隆作为康熙的孙子，在爱茶方面更是青出于蓝而胜于蓝。民间现在流传着很多关于乾隆与茶的故事，最为广泛流传的便是御赐十八颗龙井茶树围“御茶”。
乾隆曾在狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，对龙井茶色翠香郁味浓大加赞赏，于是封庙前十八棵茶树为“御茶”，并派专人看管，年年岁岁采制进贡到宫中，御茶园遗址尚存，仍有不少旅客去参观游玩，当然这茶现在是不能再开采了。
即便时至晚年乾隆退位后仍嗜茶如命，还特意在北海镜清斋内专设“焙茶坞”，专门在那里品尝各地好茶。
中国历史上爱茶的皇帝不少，但是因茶闻名的皇帝就少之又少。
而这三位爱茶的皇帝不单单只是停留在品尝茶味这一味觉浅层次上，更是上升到了精神文化层面,一定程度上影响着人们饮茶习俗，也带动了全民饮茶氛围。
“举国同饮”差不多就是这个道理吧~
宫廷普洱茶“茶中的皇族”
民间虽有普洱茶，但其品质与皇家普洱相比，不可同日而语。道光初年，阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”意思就是说，当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后，剩下的才允许民间采摘和贩卖。
当时的皇家普洱只有皇室可以享用，是身份的象征。如果没有皇族血统，别说品尝了，根本连闻一闻的机会都没有，哪怕是权倾朝野的开国功勋，或是辅助太子的三朝元老，也只在立下特别功勋的时候，或功德圆满告老还乡的时候，才偶尔能在“千叟宴”（相当于现代的“终生成就奖颁奖典礼”）上，得到皇帝赏赐的一元皇家普洱。
“普洱茶是中国茶叶中的名门贵族”——国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君如是说。诚如此言，盛行清宫200年的普洱贡茶则是“茶中的皇族”。
实际无需累牍，普洱茶的“贵族”之说，本就源自其身为清廷贡茶、皇族至宠时的声名远播。
而今所谓普洱茶历史地位之高、文化价值之重，十之八九是清宫皇贡普洱的显赫身份所赋予的。
然，随清廷覆灭尘封至今，皇家普洱往日的辉煌皆已不再，今天唯余云南贡茶车顺老号“瑞贡天朝”宝匾和故宫珍藏国宝“普洱茶太上皇”——“金瓜贡茶”身当其名垂青史的佐证。
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