博大精深的禅宗茶道是什么 博大精深的禅宗茶道有哪些

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博大精深的禅宗茶道是什么 博大精深的禅宗茶道有哪些

禅宗茶道是茶与佛教结合的必然产物，也是中国茶道的重要形式，僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶的发展、茶学的发展、茶道的形成立下了不世之功。

值得一提的是，日本茶道主要就是源于中国的禅宗茶道。不仅吸收了中国茶文化思想的部分内容，还融入了自己国民的精神以及思想意识，让饮茶成为一种艺术化了的生活方式。

僧人种茶历史悠久，《晋书艺术传》中记载：“敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。”这是较早的僧人饮茶的正式记载。

单道开，东晋时期人，在螂城昭德寺坐禅修行、常服用有松桂蜜之气味的药丸，饮一种将茶和紫苏调配的名曰“茶苏”的饮料，清饮是宋代以后的事，应当说单道开饮的是当时很正宗的茶汤。

中国茶道从产生开始就带有三分佛气，茶道生发于茶之德。

佛教认为“茶有三德”：

坐禅时助其通宵不眠；满腹时帮助消化；可以抑制色欲。

释氏学说传入中国后形成了独具特色的禅宗，禅宗和尚日常修持之法就是坐禅，要求静坐、敛心，达到身心“轻安”、“观照”、“明净”。

其姿势要求头正背直，“不动不摇，不委不倚”，通常坐禅一坐就是三个月，老和尚难以坚持，小和尚年轻瞌睡多，更难熬，饮茶正可以提神，驱走睡魔。而且饭罢就要坐禅，易患消化不良，饮茶可以生津化食。茶既能驱睡、助消化，又能抑制性欲，自当成为了佛门首选饮料。

明代乐纯所著《雪庵清史》列举居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生”等许多内容，其中“煮茗”名列第二，足可以看出佛茶一体的说法是非常准确的。

茶产山谷，僧占名山，名山便有名寺，而名寺出名茶。在我们古代，最早的茶园很多都在寺院旁，之后才出现民间茶园。

普陀佛茶产自佛教四大名山之一，僧人们种茶用于献佛、待客，并且直接以“佛”来命名此茶。除此之外，还有武夷岩茶、龙井茶、君山银针等都是出自佛门。从这些史实中我们可以看出，我国茶的发展、培植、传播以及名茶的研制，僧人都立下了汗马功劳。

禅茶文化的主要思想是什么

禅茶文化的主要思想为：“正、清、和、雅”，正代表正直，清代表清洁，和代表以和为贵，雅代表高雅。禅茶文化更离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。

禅茶的基本程序

相比于普通的茶道，禅茶中有程序与其本身具有的宗教气质有关。其间，主泡者除了做相应泡茶的动作外，还要给予喝茶者一些相应的指导，才能够更好地体会到真正的“禅茶精神”。

1 调息

主泡者应指导客人先进行静坐调息。

2 煮水

注意观察火相，从燃烧的火焰中去感悟人生的短促以及生命的辉煌。

3 侯汤

从煮水候汤听水的初沸、鼎沸声中，人们会有“法海潮音，随机普应”的感悟。

4 洗杯

在转动杯子的手法洗杯时，或许可看到杯转而心动悟道。

5 烫壶

用开水烫洗茶壶称之为“香汤浴佛”，表示心境的力量。

6 赏茶

向客人展示茶叶。

7 投茶

投茶入壶，如菩萨入狱，赴汤蹈火，泡出的茶水可振气神。

8 冲水

泡茶冲水使人如“醍醐灌顶”，由迷达悟。壶中升起的热气如慈云氤氲，使人如沐浴春风，心怀善念。

9 洗茶

茶本洁净仍然要洗，追求的是一尘不染。

10 泡茶

茶壶就像人心，要包容一切，万事万物无不是真如妙体，在小小的茶壶中也蕴藏着博大精深的佛理和禅机。

11 分茶

禅茶茶艺讲究：壶中尽是三千功德水，分茶细听偃溪水声。斟茶之声亦如偃溪水声可启人心智，警醒心性，助人悟道。

12 敬茶

敬茶意在以茶为媒体，使客人从茶的苦涩中品出人生百味。

13 闻香

做深呼吸，尽量多吸入茶的香气，并使茶香直达颅门，反复数次。

14 观色

《密庵语录》载：“凭听一滴曹溪水，散作皇都内苑春。”观赏茶汤色泽称之为“曹溪观水“，暗喻要从深层次去看是色是空。

15品茶

云门宗接引学人的一个原则，即随缘接物，去自由自在地体悟茶中百味，对苦涩不厌憎，对甘爽不偏爱，只有这样品茶才能心性闲适，旷达洒脱，才能从茶水中平悟出禅机佛礼。

16 回味

品了茶后，对前边的十六道程序，再细细回味，便会：“有感即通，千杯茶映千杯月；圆通妙觉，万里云托万里天。”佛法佛理就在日常最平凡的生活琐事之中，佛性真如就在人们自身的心底。

17 谢茶

茶要常饮，禅要常参，性要常养，身要常修。“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去！”

品茶如参禅

茶的寓意是放下，人生如旅，奔波的人，忙碌的人，放下手里的活，小憩片刻，享受闲适，暗合禅意的放下，故谓之茶禅一味。

“吃茶去”是禅门的一个著名公案。唐末赵州从谂禅师，用“吃茶去”接引后人的一种方便。禅师们认为平常心是道，道在自然中，远水搬柴皆妙道。

茶文化与儒家思想有什么关系？

儒家学派创始人孔子，其“中庸”“礼治”的思想对后世茶道、茶礼的影响颇为深远。

中国茶道思想，融合了儒、佛、道诸家精华。儒家思想自从产生之后，就表现出强大的生命力，活跃在人类的历史进程中。茶文化的精神，就是以儒家的中庸为

前提，在和谐的气氛之中，边饮茶边交流，抒发志向，增进友情。“清醒、达观、热情、亲和、包容”的特点，构成了儒家茶道精神的欢快格调。

佛教在茶宴中伴以青灯孤寂，要明心见性；道家茗饮寻求空灵虚静，避世超尘。

儒家以茶励志，沟通人性，积极入世。它们在意境和价值取向上，都不尽相同；但是，它们都要求和谐、平静，这其实仍是儒家的中庸之道。

什么是禅茶文化，禅茶文化的精神

什么是禅茶文化，禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”，这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。

“禅茶”的基本程序

相比于普通的茶道，禅茶中有程序与其本身具有的宗教气质有关。其间，主泡者除了做相应泡茶的动作外，还要给予喝茶者一些相应的指导，才能够更好地体会到真正的“禅茶精神”。

1 调息

主泡者应指导客人先进行静坐调息。

2 煮水

注意观察火相，从燃烧的火焰中去感悟人生的短促以及生命的辉煌。

3 侯汤

从煮水候汤听水的初沸、鼎沸声中，人们会有“法海潮音，随机普应”的感悟。

4 洗杯

在转动杯子的手法洗杯时，或许可看到杯转而心动悟道。

5 烫壶

用开水烫洗茶壶称之为“香汤浴佛”，表示佛无处不在，亦表明“即心即佛”。

6 赏茶

向客人展示茶叶。

7 投茶

投茶入壶，如菩萨入狱，赴汤蹈火，泡出的茶水可振万民精神。

8 冲水

泡茶冲水使人如“醍醐灌顶”，由迷达悟。壶中升起的热气如慈云氤氲，使人如沐浴春风，心萌善念。

9 洗茶

茶本洁净仍然要洗，追求的是一尘不染。

10 泡茶

茶壶就像人心，要包容一切，万事万物无不是真如妙体，在小小的茶壶中也蕴藏着博大精深的佛理和禅机。

11 分茶

禅茶茶艺讲究：壶中尽是三千功德水，分茶细听偃溪水声。斟茶之声亦如偃溪水声可启人心智，警醒心性，助人悟道。

12 敬茶

敬茶意在以茶为媒体，使客人从茶的苦涩中品出人生百味。

13 闻香

做深呼吸，尽量多吸入茶的香气，并使茶香直达颅门，反复数次，这样有益于健康。

14 观色《密庵语录》载：“凭听一滴曹溪水，散作皇都内苑春。”观赏茶汤色泽称之为“曹溪观水“，暗喻要从深层次去看是色是空。

15品茶

云门宗接引学人的一个原则，即随缘接物，去自由自在地体悟茶中百味，对苦涩不厌憎，对甘爽不偏爱，只有这样品茶才能心性闲适，旷达洒脱，才能从茶水中平悟出禅机佛礼。

16 回味

品了茶后，对前边的十六道程序，再细细回味，便会：“有感即通，千杯茶映千杯月；圆通妙觉，万里云托万里天。”佛法佛理就在日常最平凡的生活琐事之中，佛性真如就在人们自身的心底。

17 谢茶

茶要常饮，禅要常参，性要常养，身要常修。中国前佛教协会会长赵朴初先生讲得最好：“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去！”

品茶如参禅

茶的寓意是放下，人生如旅，奔波的人，忙碌的人，放下手里的活，小憩片刻，享受闲适，暗合禅意的放下，故谓之茶禅一味。

“吃茶去”是禅门的一个著名公案。唐末赵州从谂禅师，用“吃茶去”接引后人的一种方便。禅师们认为平常心是道，道在自然中，远水搬柴皆妙道。

吃茶是从平常生活中最小最起眼的事，当然也有妙道。赵州从谂禅师的“吃茶去”，目的不在茶，而让人们在极小的事物中体认自性。

茶与“禅”的修行有很大关系，茶可以消除坐禅带来的疲劳，且能提神醒脑，去魔祛邪，淡泊去欲，和膝互敬之功能。

古人将茶概括为“十德”，以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶驱病气，以茶树礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志，于是才有了“禅茶一味”的哲学命题。

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