黄山毛峰怎么样好喝吗 黄山毛峰口感怎么样
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黄山毛峰怎么样好喝吗 黄山毛峰口感怎么样
【黄山毛峰好喝吗】
1.黄山毛峰属于绿茶中的一种,它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状,有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的,冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。那么黄山毛峰好喝吗?
2.每个人的口味不一样感觉不一样,有些东西你觉得非常好吃或好喝,但是在别人嘴里难以下咽这样的情况也是非常多。不过黄山毛峰还是非常好喝的,黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色,冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味,口感极佳让人喝了还想喝。
3.作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品,可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的,但是喝茶也要喝对了。
【黄山毛峰的辨别法】
外形
看什么东西前首先都要观察它的外形,而黄山毛峰的辨别也一样。真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状,茶芽看起来非常整齐肥壮,形状有点像尖细的舌头。从外形看起来,黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛,茶叶有些是金黄色的。
气味
第二步就是闻气味了,靠闻气味来分辨也是很不错的选择,不过这也是针对于略懂茶的朋友。辨别黄山毛峰的办法可以拿一小片放在手心里,用鼻子靠近来闻一闻它的气味,如果闻起来气味特别淡那说明这不是好的黄山毛峰。真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿,闻起来的气味也是非常清新自然的。
看标签
另外还可以看标签来分辨,可以查看生产日期,生产地以及编码,最重要的就是条码尺寸与规格。真正的黄山毛峰条码尺寸规格大约在3.3厘米左右,如果是假冒的黄山毛峰条码尺寸会小很多。
购买地
一般想要购买到真正好的东西都需要去到大型的超市或者市场,购买好的黄山毛峰可以去一些茶叶批发市场或者大型的商场,这些茶叶会纯许多。另外还可以选择一些茶叶旗舰店或者老店,这样对茶叶的质量也有保证,小型的商店就有点难说了。
口感
除了外形和气味的方法来辨别,另外还可以通过冲泡出来的口感来辨别。优质的好的黄山毛峰冲泡过后,汤色看起来是非常清澈的,喝起来的口感与别的茶相比会淡一些,并且给人甘甜和醇香的口感。黄山毛峰非常适合失眠的朋友,另外如果你喝到口味有些苦的黄山毛峰,最好别喝了是假冒的。
如何鉴别黄山毛峰的优劣
鉴别黄山毛峰的优势,可从外形、香气、汤色、滋味、叶底5个方面入手:
1、外形
黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。
2、香气
质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。
3、汤色
茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。
4、滋味
黄山毛峰喝进口中,一般会感觉味鲜浓而不苦,回味甘爽。
5、叶底
黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。
如何判断黄山毛峰的好坏?
如何分别黄山毛峰的好坏呢?小昵教你几招!
下面我们从外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底,5个方面来说一下黄山毛峰茶叶。
❶外形:
黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。
干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。
特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。
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❷香气:
区别好坏的黄山毛峰,可以从香气来辨别,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,闻一下,如果香气低闷,还有粗老气,说明质量不好。
质量好的黄山毛峰,不仅外形嫩绿,同时白毫显露,靠近鼻子一闻,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。
❸汤色:
a.冲泡之后将茶杯连叶底一起,靠近鼻子闻闻,如果闻到的茶香清高纯正,有种心旷神怡的感觉,那说明是好茶。
b.看茶叶的汤色,冲泡3~5分钟之后,将茶汤倒入另一个茶杯中,如果是好的茶叶,汤色是呈浅绿或黄绿色,且清而不浊,明亮澄澈。
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❹滋味:
黄山毛峰喝进口中,一般会感觉味鲜浓而不苦,如果是质量差的黄山毛峰,则会平淡涩口,这种茶叶一般都是粗老的绿茶。
❺叶底:
黄山毛峰干茶经冲泡后,叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。当然,还要注意下茶叶有没有掺杂物。
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黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
黄山毛峰怎么鉴别真假好坏
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。黄山毛峰不仅口感好,而且营养物质也很丰富,那么日常买茶的时候,我们如何辨别黄山毛峰的真假与好坏呢?
1、看外形
首先,我们可以通过看外形来鉴别黄山毛峰的真假,这也是比较基本的方法之一。那么真正的黄山毛峰外形是紧细微卷似雀舌的,匀齐而壮实,峰显且白毫遍布,叶呈金黄色。而假冒伪劣的黄山毛峰茶芽锋躲藏,芽毫也会比较少。
2、闻味道
其次,我们可以通过闻味道来鉴别黄山毛峰的真假,也就是说从茶叶的香气上去分辨。拿一小把黄山毛峰放在手心,凑近鼻子闻一下,如果香味很淡弱且有异味的,定是低劣茶叶。反之,真正的黄山毛峰,不仅外形嫩绿银毫显露,而且闻起来还会有清鲜高扬的香气,同时带有淡淡的兰花和板栗香味。
3、观汤色
再次,我们可以通过观汤色来鉴别黄山毛峰的真假,也就说将茶叶冲泡开来看它的汤色状况。那么若是真正的黄山毛峰,其汤色是呈浅绿或黄绿色的,并且清而不浊、明亮清澄。而若是汤色比暗沉和浑浊,则说明茶叶质量有问题。
4、品滋味
从次,我们可以通过品滋味来鉴别黄山毛峰的真假,即品尝一下茶汤的口感是如何的。那么真正的黄山毛峰,品尝起来口感醇爽、甘甜、生津润喉。而如果口味平淡苦涩,则很可能是假冒的黄山毛峰喔。这点对于常喝茶的茶友来说,是可以明显分辨出来的。
5、看叶底
另外,我们可以通过看叶底来鉴别黄山毛峰的真假,也就是说查看冲泡后叶底的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况,如此也能较好的分辨出其真假优劣。那么真正的黄山毛峰茶经冲泡后留下的叶底依然是很细嫩的,且均匀成朵、通体鲜亮;反之则会有很多碎末及掺杂物。
6、看包装
最后,我们还可以通过看包装来鉴别黄山毛峰的真假,这个对于茶叶不是很了解的人来说是最常用的分辨方法了。那么真正的黄山毛峰茶外形包装上的生产日期、产地、编码等都是清晰可见的。而假冒的黄山毛峰,包装上的字样会比较模糊,甚至看不清楚或者没有。
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