十年陈皮的功效与作用吃法 当归黄芪陈皮的功效与作用吃法

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十年陈皮的功效与作用吃法 当归黄芪陈皮的功效与作用吃法

陈皮的功效与作用吃法：新会陈皮味苦，其所含挥发油有止咳祛痰功效，且含有丰富维生素c，饮用后可辅助提神通气、增强身体抵抗力；另外陈皮内含柠檬苦素，易溶解于水，饮用可促进消化液的分泌，排除胃肠内积气。生活中一般用于煮菜、泡水、煲汤都会将陈皮入料食用。

陈皮的功效与作用

1.健脾和胃

中医认为，新会陈皮味辛、苦，性温。归脾、肺经。

具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。主治脾胃 气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气。

2.通温行气

橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

3.止咳化痰

新会陈皮善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。

陈皮的吃法：

1.市场上桔子很多，吃完之后，不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来，悬挂在通风的地方，几天以后，晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。

2.晒干的陈皮香味比较淡，口感有点儿苦，可以将陈皮放入烤箱中层，用140度左右的温度，烘20分钟(随时查看，不要烤糊)。取出彻底冷却后，再放入密封袋中保存，味道最好。

3.除了泡茶，平时炖肉时放入几片，还可以提香，去腥，解油腻。

陈皮的功效与作用禁忌及食用方法

陈皮，中药名。生活中我们经常会用到陈皮，不管是做煮菜、泡水、煲汤都会将陈皮入料，那么陈皮的功效与作用禁忌及食用方法有哪些？

昵茶网总结为：7大功效、3大禁忌

1、防晕车

陈皮可用于理气健脾，燥湿化痰。其最常见的用法就是用来治晕车船病。

坐车前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下。

2、消积食

山楂和陈皮都是消食利器，而大米粥又比较温和，同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等症状。

制作时，水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。

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3、提神通气

陈皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将陈皮晒干之后和茶叶一起服用，

这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加清香。

另外，服用陈皮之后，能够很好地将体内的毒素排出体外，这样能够更好地促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

4、缓解感冒

如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，

这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。

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5、缓解胃痛

生活节奏不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不适。

将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

也可长期每天喝800毫升老陈皮（十年或以上）煮水，对调理脾胃很有好处。

6、助睡眠

陈皮具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍。除了醒脑开窍外，芳香的气味还能够镇静安神，也有利于睡眠。

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7、止咳化痰

陈皮具有止咳化痰、健脾理气的功效，由于天气干燥，经常会出现干咳，痰多的症状，这个时候我们可以将陈皮，用水蒸煮，然后加入糖水服用，可以起到止咳化痰的作用。

陈皮虽好，但有利有弊，饮用陈皮还有这些注意禁忌：

1、胃酸过多不能够服用陈皮水

陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用。

避免身体的病情更加严重。一般情况下，身体健康的人群一周服用一次就可以了，千万不要过量服用。

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2、服药期间禁止服用陈皮水

陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者，如果需要陈皮泡水喝，最好先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

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3、孕妇饮用陈皮水要注意

孕妇是一个非常特殊的群体，这个时候服用的食物不仅影响着妈妈的健康，对于腹中胎儿的发育也是非常重要的，一般不建议饮用，具体可根据自身情况征询医生建议。

陈皮茶的功效与作用及禁忌症

陈皮富含黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、生物碱等物质，陈皮茶具有解痰止渴、缓解咳嗽、消食开胃、促进消化的功效，合理饮用，有改善腹胀、理气健脾、行气化湿的作用，但脾胃燥热、胃酸过多者禁忌饮用。

陈皮茶的功效与作用：

1、化痰止咳

陈皮中含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症，不仅如此，它的挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数。

2、健脾开胃

陈皮的首要功效是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，所以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。

3、促消化

陈皮中含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升人的食欲，而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度，从而起到促消化的效果。

4.降血脂

陈皮中含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应，同时，陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质，可以有效降低人体血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平时可以适当饮用陈皮茶。

陈皮茶的禁忌：

1、失眠多梦

陈皮属于性味辛温的药材，所以不适合气虚的人服用，而失眠多梦的人，大多体质阴虚，如果吃陈皮，会使人更加不能入睡，严重失眠。

2、热咳患者

由于外感风热引起的咳嗽症状就是热咳，气温骤变或者饮食不当都是引发热咳的主要因素，所以热咳患者对于饮食方面要更加关注，陈皮虽然有止咳化痰的作用，但是咳嗽，气喘都属于热盛的状况，所以吃食陈皮，不仅不能止咳止痰，还会加重咳嗽现象。

3、胃热的人

胃热的人很容易出现口渴，口臭，小便短赤，大便秘结等症状，更为严重的，会导致口腔糜烂和牙周肿痛等情况，胃热的人不适合吃性质温热的食物，对于胃热的人，会产生相克的现象，致使胃热情况更加严重。

陈皮普洱茶的功效与作用及禁忌症

陈皮普洱茶是普洱熟茶与柑皮的结合体，饮用陈皮普洱茶有滋润嗓，理气解郁的功效，可促进身体新陈代谢，有帮助消化，开胃健食的作用，长期饮用有提神醒脑，缓解困乏的功效；但陈皮普洱茶富含茶多酚及咖啡碱，失眠人群禁忌饮用，隔夜茶以及浓茶也禁忌饮用。

陈皮普洱茶的功效与作用：

1.理气健脾

陈皮味辛、性温，能够暖胃驱寒、理气健脾，适合肠胃胀气、消化不良、食欲不振等症状的人食用。

2.预防便秘

陈皮普洱茶中含有丰富的膳食纤维，可以加强肠道的运动，有利于排便。经常饮用陈皮普洱茶，可以改善便秘问题，减少腹部脂肪堆积。

3.养胃

陈皮富含挥发油，能够温和刺激我们的胃部，从而促进胃酸分泌，提高我们的消化功能。熟普茶性温润，经过渥堆发酵后呈碱性。养胃的要诀在于酸碱平衡，经常喝熟普可以中和胃酸，达到养胃的作用。

4.减肥

很多人喜欢喝绿茶来减肥，但长期喝绿茶十分刺激肠胃，甚至会破坏胃黏膜。不妨试试茶性比较温和的陈皮普洱茶。

陈皮和普洱经过长期的发酵转化，含有大量的茶多酚、矿物质和微量元素，可以去除油腻，深层清理附于肠道内壁上的毒素垃圾，达到减肥消脂的作用。

陈皮普洱茶的禁忌症：

1.宜温饮，不宜烫饮

陈皮普洱茶适宜温饮，不超过60度为宜。温度过高的茶汤容易烫伤口腔粘膜，凉的茶汤对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

2.失眠人群

失眠重度人群禁忌饮用陈皮普洱茶，睡前2小时最好不要饮用小青柑，以免造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量微量，温饮。

3.禁忌饮用隔夜茶

隔夜茶由于长时间暴露在空气中，容易滋生腐败细菌，饮用可能导致腹泻，因此隔夜茶禁忌饮用。

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