您所在的位置:茶文化>茶轩文>茶器

茶席有什么用途 茶席是干什么用的

时间:2023-05-26 14:47:24 浏览量:

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茶席是干什么用的的精彩内容等你来阅览,里面有茶席有什么用途和茶席是干什么用的都是给您精心准备的哦!

茶席有什么用途 茶席是干什么用的

茶席有什么用途 茶席是干什么用的

在《茶经》的第四章中,陆羽就曾记载泡茶时需用到的二十八种器具:风炉、筥、炭挝、火筴、鍑、交床、夹、纸囊、碾、罗、合、则、水方、漉水囊、瓢、竹筴、鹺簋、熟盂、碗、畚、札、涤方、滓方、巾、具列、都篮。

这些繁复的器具,随着时间的迁移,到现代的茶桌上时,已经精简了许多。

几乎每一个泡茶人都知道茶壶、盖碗、茶杯的重要性,却很可能忽视茶桌上那些看似不起眼的小东西,认为它们可有可无、甚至有些多余。

今天,就为大家详细介绍这些被“历史”留下来的茶具。

它们的虽然存在感较低,但每一件都有大作用,一旦缺少,就会很麻烦!

茶仓

许多茶客对储存茶叶的意识比较薄弱,认为茶叶放在购入时的包装里就好,不必另买茶仓。

实际上,茶仓就像茶的“住所”,作用不容小觑。

分装茶叶

茶叶存放得当,与它所在小环境的稳定性很有关系。

将小部分的茶从茶饼或茶砖中分装出来,随手取茶就会非常方便。

如果每次喝茶都需取用茶饼,茶叶就会多次接触到外界空气,容易受潮、变质、吸入异味。而茶仓则很好地避免了这个问题。

还原茶香

老茶都需要醒茶,让它从长期堆放储存的状态里还原过来。

醒茶的方法是,先把茶叶从茶饼或茶砖中撬出,再在相对干燥的环境中通风透气,最后将茶叶收入紫砂罐或陶瓷罐中,以备取用。

等到泡茶时,茶质唤醒、茶香聚集,万事俱备,便可泡茶。

美观雅致

茶仓不仅具有很好的功用,还能装饰茶席。

不同造型的茶仓,与茶席的布置相互呼应,增添了美感,更显出雅韵。

茶匙

茶匙形似汤匙,体积虽小,却不可或缺。

取茶卫生、方便

在取干茶时,茶匙直接与干茶接触,避免了将手上的细菌混入茶叶中,从而影响茶叶的洁净、对人体产生安全隐患。

取湿茶时,因为茶叶在冲泡过后会吸水膨胀,塞满整个茶壶,而茶壶的口径通常较小,倒出来不方便,用手挖取也不卫生,这时用茶匙就方便了许多。

把控投茶量

另外,茶匙舀取茶叶的体积都是固定的,因此还可以作为计量茶叶的一种方式。

盖置

将茶叶移入泡茶器或倒掉冲泡后的茶叶时,壶盖或碗盖就显得无从安放。

这时候,手边有一个盖置就显得非常重要了。

盖托的功用类似于筷子托,是将盖子托住,使之不直接接触桌面,以避免污染。

毕竟,盖子是会直接接触到茶汤的部分。与入口相关的,都需多加注意。

因为盖置的设计多样,造型也颇为有趣,许多人甚至会把它当做茶宠,让茶席更活泼。

茶漏

在奉茶时,如果茶杯底还留有细碎的茶叶,就会影响茶汤的美感,不雅观,也扫了喝茶的兴致。

茶漏,就是用来过滤茶末的,一般置于公道杯上。

对于茶叶,尤其是压制过的茶饼、茶砖来说,因为拆封、撬开的过程容易产生碎渣,就必须用茶漏进行过滤。

这样,到杯中的茶汤,才能干净。

茶巾

茶巾,一般以深色、棉麻质感为主,是茶席中稳稳的存在。

保持茶席洁净

茶巾可以用于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,也可以用来擦拭滴落桌面的茶水。

如果没有它,茶桌就容易变得湿漉漉的,让茶客产生不洁之感。

若在斟茶时,有杂汤从杯底滑落,还会污染杯中的茶汤,也显得不礼貌。

“客人本位”的待客之道

茶巾的折法亦有讲究,一般分成长方形(八层)与正方形(九层)两种。

用杯(盖碗)泡法时,茶巾呈长方形放茶巾盘内;用壶泡法时,不用茶巾盘,则采用正方形折法。

茶巾虽小,却象征着正统的待客之道。将茶巾的折口朝向主人,意味着对客人的欢迎与尊重。

在茶桌上,茶具们各司其职、相互配合。

这不是茶道中的刻板要求,而是经过人们长期的经验积累,留下来最顺手的道具。

说到底,茶具是为茶、为人所用,能够流传至今,都是有道理可循的。

看完这篇以后,再去学习如何泡茶,就会更加清楚啦。

茶叶除了喝还有什么作用,茶叶的其他妙用

茶叶除了喝还有什么作用,大家都知道茶叶可以喝,但是你知道吗,除了喝,茶叶还可以用来烹调食物、保鲜防腐、驱赶蚊虫、消炎杀菌等,下面为大家介绍茶叶的八种妙用。

一、烹调食物

加入茶叶烹调的食物,味道鲜美可口。例如,炒豆腐时,加入绿茶、鸡蛋、盐、味精、葱花等,翻炒至熟,这种茶叶豆腐颇受人们的青睐;

加茉莉花茶煮的饭特别好吃,尤其是做腊味饭的时候,能够去腻增香;

煮牛肉时,除了放各种调味品,还可以再加一小布袋茶叶,牛肉不仅熟得快,而且味道特别好;将废茶叶用来煮鸡蛋,味道清香可口。

二、保鲜防腐

将肉放入浓度为5%的茶水中浸泡片刻,然后冷藏,不仅保鲜效果好,而且不易腐烂变质;将鲜鸡蛋埋入干茶渣中,放在阴凉干燥处,鸡蛋可保存2~3个月。

三、清火明目

把泡过的茶叶晾干,收集起来,用袋装好,是很好的枕头芯子,非常柔软,味道清香,还可以清火明目。把浸泡过的茶包放在眼睛上可以去除黑眼圈,缓解眼部疲劳。

四、消炎杀菌

如果不慎烫伤或烧伤,伤处浸入茶水中,可以起到消炎杀菌的作用,也可以用茶水涂抹创面,每日4~5次为宜。

五、驱赶蚊虫

把泡过的茶叶晒干,在夏季的晚上,用火点燃可以驱赶蚊虫,而且清香扑鼻,对人体无害。

六、做手工纸

把卫生纸、牛奶盒等纸质品撕碎后泡在水里,同时加入茶叶。等泡成纸糊糊的时候,用很密的网捞起,压平后用吹风机吹干,然后再次压平,就成了手工纸。这种手工纸里有一片片茶叶,非常漂亮,可用来做书签、贺卡等。

七、作为花肥

把茶渣倒在花盆里,能保持土的水分;茶渣与土混合后放入花盆内,可作为花卉的肥料。

八、去除异味

把50克花茶装入纱布袋中放入冰箱,可去除异味;器皿中有鱼腥味,可把器皿放在茶水中煮数分钟,可除掉鱼腥味;

菜锅里有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,可除掉腥味;新买的家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,油漆味就会消失;

一片小小的茶叶具有如此神奇的功效,它在我们的生活中真真是不可或缺呀!

茶水还有什么妙用,茶叶的其他用法

茶叶正常情况下,我们都是用来饮用的,有提神、降三高、促进新陈代谢等功效,那么茶水还有什么其他妙用呢?

1、洗脸

研究表明,茶水中含有碱性物质。喝剩的绿茶茶汤比较适合护肤,因为绿茶中含有较多的维生素C和茶多酚,用来洗脸可以预防和减少皮肤病发生的概率。

日常洗脸后用冷茶水轻拍面部,或者用蘸了茶水的棉布敷在脸上,再用清水洗净,这样有助于平衡皮肤的酸碱度,使肌肤逐渐转变为中性。

2、敷眼

隔夜茶中的茶多酚具有抗炎消菌的作用。电脑族、手机族可以将茶冷冻后,用蘸了茶水的化妆棉敷在眼皮上,减轻黑眼圈,但要注意不要让茶水进入眼睛内部。取下化妆棉后,用清水洗净。

3、漱口

隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。口腔溃疡、牙龈出血、舌痛等问题均可用隔夜茶漱口治疗,但不能喝进肚子。此外,茶水中的氟会增强对酸性食物的抵抗力,减少蛀牙的发生,还能减少牙菌斑,一般饭后三五分钟漱口效果最佳。

4、洗脚

茶叶中含有大量单宁酸,具有杀菌效果,尤其对抑制脚气的丝状菌特别有效,睡前可将一天内泡过的茶叶煮成浓汁来洗脚,日久脚气会不治而愈。最好用绿茶,因为发酵后的茶单宁酸含量会减少。

5、擦身

用温热的茶水擦身,茶水中的氟能迅速止痒,防治湿疹,还能使皮肤光泽、滑润、柔软。光泽、滑润、柔软。

6、洗手

手上的腥味一般难以祛除,可以用茶水洗手,手上的腥味会立刻消失无踪。

茶叶除了可以喝还有什么用处

茶叶是我们生活中一种重要的饮品,而我们接触到的是,茶叶的功效与解渴。

实际上茶叶除了可以喝,还有很好的去除异味、清新口气等作用。

1.清除烤炉中的异味

将一小撮茶叶放在烤盘中,放入炉中加热一分钟即可。

2.清除冰箱异味

将喝剩下的茶叶用纱布包好后放于冰箱内。每隔半个月后,将茶叶包放于太阳底下暴晒,若是冬天则放在暖气片上烘干。然后再放入冰箱反复使用。

3.清洗有异味的器具

将剩茶或陈茶放入水中和器物里浸泡片刻,清洗干净后异味也随之去除。

4.除味香包

将晒干的茶叶渣装入纱布袋,分放各处,不仅能去除霉味,还能散发出清新气味。

5.清除鱼腥味

如炒菜锅里有鱼腥味时,可将锅烧热,放入一些用过的茶叶,鱼腥味就会消失。

6.清口气

慢慢咀嚼茶叶,或用浓茶漱口,让茶叶的味道在口中维持持久一些,可以消除口气。

另外,中医认为之所以会有口气是因为脾胃与口腔相连,消化能力下降,肠胃不畅会引起口气。冲服蜂蜜,适当吃些助消化的食物,如山楂,有利于缓解或解决口气问题。

以上内容是小编整理的关于茶席有什么用途和茶席是干什么用的的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

本文标题:茶席有什么用途 茶席是干什么用的

本文链接:http://www.chaxuanwen.com/article/14731.html

上一篇:你的茶台,茶杯与茶壶应该怎样摆放呢 你的茶台,茶杯与茶壶应该怎样摆放英语

下一篇:更多茶器

网友留言

(网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场)

猜你喜欢
茶器相关文章
更多茶器文章
喜欢茶器就经常来哦!