清代粉彩万寿无疆盘 粉彩万寿无疆茶杯
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清代粉彩万寿无疆盘 粉彩万寿无疆茶杯
【清朝】年号:同治
文物描述:碗内白地上满画粉彩梅花、蝴蝶,器、盖内外口沿及底边、圈足均画回纹一道,碗、盖外壁黄地上四圆形开光万字内各书「万」「寿」「无」「疆」,并围以如意云纹;开光间以蝙蝠、桃实、盘长等纹饰,寓意万寿无疆。
盖圈足内及碗底朱红「长春同庆」四字二行楷款。
茶具的盖碗是干什么的
茶具的盖碗是用来泡茶和盛茶的容器,盖碗可以将茶内的物质与香气析出到水中,然后配合茶滤以及公道杯使用,可将茶汤分离;其次盖碗亦可直接用来品茶,将茶叶泡在盖完后可直接刮沫饮用。
盖碗的选择:正所谓“工欲善其事,必先利其器”。选择一个硬件优秀的盖碗可以大大避免被烫到的可能性。选择盖碗的要点在于,形状、材质。
1.整体轻盈为佳
不需要选择碗身太大,碗壁太厚的,虽然厚度上去了,但实际上对于隔热没有很大的帮助。又烫又重的盖碗,反而更容易拿不稳,造成烫伤。倒不如选择轻盈薄巧的盖碗,更容易操作。
2.碗沿要宽一些
盖碗的盖子与碗沿要留有一定的距离。如果距离窄,茶水就容易溢出烫到手。
3.盖纽要高
盖纽就是盖碗上突起的部分。如果盖纽是凹的,盖纽离盖短,手指按在上面就烫。而盖纽做的比较高的话,就不那么容易烫手。
茶具里面带孔的是干什么用的
茶具里面带孔为茶滤,茶滤即过滤网,茶滤为茶水出汤倒进公道杯时用到的茶具,茶滤的作用为滤掉茶渣,让茶汤更加清澈,以便更好的观察汤色。
查滤的材质有哪些:
一.金属类茶滤
金属类茶滤包括银、不锈钢等材质,其中银的价格相对较高,故日常不得见,不锈钢是最常见最普遍的金属类茶滤。
优点:耐用、便宜。
缺点:
1、易生锈产生异味,金属味会影响茶味。
2、网漏孔通常不够细,无法透彻过滤茶渣。
3、易堆积茶垢和铁锈斑疤,不易清洗。
二、陶制茶滤
优点:素雅古朴,极具观赏性;最大的特点,是能“养”,多了一份把玩的乐趣。
缺点:易堆积茶垢不易清洗,陶制品具有吸附性,长时间使用吸附过多茶味,易造成不同茶类互相影响。
三、瓷制茶滤
优点:易清洗,实用并美观,且花色多样有青花、粉彩、青瓷等。
缺点:花色、形制太多,对于选择困难证的茶友来说是道难题。
三、玻璃茶滤
优点:不吸收茶味,便宜实用,易于清洗、网孔细密,不影响茶味。
缺点:玻璃样式单一,观赏性较其他材质略差。
四、植物类茶滤
此类常见的有:竹子等材质制作的茶滤。
优点:价格便宜,绿色环保。
缺点:易产生异味、不耐用、易堆积茶垢不易清洗。
结语:
其实饮茶这件事与茶与人皆有关联,在茶漏和茶滤的选择上,大可视人而定、视茶而定。饮茶讲究仪式感,我想每种茶具背后皆有它存在的意义,合理的使用茶具何尝不是对茶道的一种尊重。
爱护动物,请不要使用动物材质茶具!
茶器里的茶船是什么东西?有什么作用和用途?
用来放置茶壶的容器,茶壶里放入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。
淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。茶船又称茶池或壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯,盛接壶中溢出的茶水保温。
茶船由盏托演变而来,据李匡义《资暇录》卷下记载:“始建中(780-783),蜀相崔宁之女以茶盅无衬,病其烫指,取子承之。
既啜而盅倾,乃以腊环子之央,其盅遂定。即命匠以漆环代蜡,进于蜀相。蜀相奇之,为制名而话于宾亲,人人为便,用于代。是后,传者更环其底,愈新其制,以致百状焉。”
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