煮茶器玻璃好还是陶瓷好呢 煮茶器玻璃好还是陶瓷好用
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煮茶器玻璃好还是陶瓷好呢 煮茶器玻璃好还是陶瓷好用
煮茶器玻璃与陶瓷各有优点,无直接好坏区分。玻璃煮茶器有易于清洁、便于观赏汤色、还原茶叶真实味道的特色,对此方面有要求的茶客可以选择玻璃壶煮茶器;而陶瓷煮茶器有保温性好、增加茶汤的甘醇度、不串味的优点,对此方面有要求的茶客可选择陶瓷煮茶器。
在煮茶的过程中,干茶在吸收水分之后,干燥的茶梗逐渐变得饱满有弹性。水分被吸收,而内质则是在不断析出。玻璃壶表面光滑,即使在煮茶的过程中,有茶叶或者是汤水附着在上面。在清洗的时候,也能够轻而易举的被洗净。
其次由于玻璃壶的材质为透明,具有丰富的观赏性。
陶壶在煮茶的时候,便很难清洗。陶壶的表面看似光滑,实际有很多的毛孔。在煮茶的过程中,如果有叶片粘连附着在煮茶壶上,有部分的叶肉会藏匿于陶壶的毛孔当中。在清洁的时候,尤为吃力。甚至花很大的功夫,也难以清理干净。
陶瓷茶具具有致密度高以及没有吸水性的优点,这一优点可以很好地应用在陶瓷茶具的泡茶性能上。
因为这样就说明了陶瓷茶具可以用于冲泡各种茶类,具有不串味优点的陶瓷茶具,可以不用像使用紫砂壶一样的担心,担心各种茶味之间串味影响了某款茶类的饮用口感。
冲泡白茶是玻璃杯好还是盖碗好
冲泡白茶是玻璃杯好还是盖碗好,在冲泡的时候,一般主推荐盖碗。因为盖碗确实是白茶的最佳拍档嘛。在冲泡的时候,盖碗能够将茶叶美好的香气,和淳和的口感统统留住。
盖碗最大的特点,其实就两个字:公平
是不是好茶,吸收气味的紫砂壶说的不算,用盖碗说的才算话,所以一直以来,用于茶叶审评的茶具,都是盖碗。好茶的内质丰厚,所以一定要注意快出水,不然茶叶当中的营养物质,全部集中在一冲汤水里面,会让汤水变得过分浓郁。
再好的滋味,一旦过量,也不好喝。
而盖碗在出水的时候,是瀑布状出水,出水的速度不知比那些茶壶要快多少,能够尽量缩短出水的时间。
好白茶与沸水短暂接触,就有足够多的营养物质渗出,汤水的饱满度就已经十分足够了。
在选择盖碗的价格上,并没有什么要求,最重要的是,一定要选择上了釉的盖碗。釉质的阻隔,就像是雨衣一样,将茶汤中的香气,与淳和感包裹起来。
这样就可以避免香气滋味上,不必要的损耗啦。
作为茶具来说,盖碗是恪守本分的,不吸收香气与汤水,只作为一个冲泡用的茶具存在。
盖碗冲泡,呈现的是茶叶最本真的模样,所以有茶友说,盖碗冲泡的白茶不好喝,若是在冲泡技术没有问题的情况下,可能是茶叶不够好的缘故哦。
盖碗冲泡,虽然最能够展现茶汤滋味。可是毕竟有些麻烦,要备齐一整套的茶具,在出门旅游,或者是办公室里面,稍显累赘,不如玻璃杯来的方便。
用玻璃杯冲泡白茶,更简单,只需要投茶,注水两步,直接省去出水的步骤。
只是想要用玻璃杯冲泡出好喝的白茶,还是有些细节需要注意。玻璃杯冲泡的情况下,水与茶叶长时间的接触,所以在投茶比例上,需要调整。
盖碗冲泡法中,5克的干茶,搭配110毫升的盖碗,汤水的滋味是恰到好处的。而在玻璃杯冲泡法中,200毫升的水,只需要搭配1~1.5克的干茶就可以了。
在注水的时候,也要注意用沸水冲泡,注水点不要固定一点不动,尽量将干茶全部浸湿,让茶叶当中的内质均匀释放。
再来说说,玻璃杯冲泡的滋味特点:用玻璃杯冲泡白茶,同样很香,一打开盖子能令身边一圈的人,都围过来问你在喝什么的明显香气。
不过因为投茶量更少,注水更多的缘故,玻璃杯冲泡法的香气,还是比盖碗冲泡的白茶,要稍稍弱一些。
另外,玻璃杯冲泡白茶的耐泡度,会差很多,2克的干茶喝到二三次的时候,滋味就开始明显下降了。一泡茶只冲泡两三次,自然谈不上什么层次感。
整体来说,不论是香气、滋味、耐泡度、层次感,玻璃杯冲泡的白茶,都要比盖碗冲泡的白茶要逊色一些。
可是玻璃杯冲泡法,有一个最大的优点,就是方便呀。
泡茶用玻璃杯好还是不锈钢杯好
泡茶用玻璃杯为佳,玻璃杯无色透明、圆滑、不溶解、不变味、易散热,用来泡茶可真实还原茶叶的滋味与口感,且使用方便,同时利于观赏茶叶形与色,而不锈钢杯属于合金制品,易与酸性反应,且不具备美感,不适合用来泡茶。
1、不锈钢杯
不锈钢杯属于合金制品,使用不当会使其中所含的重金属物质释放出来,危害健康。在日常使用中,用不锈钢杯盛普通水倒是问题不大,但不要装酸性饮品。
清洗不锈钢杯时,切勿使用强氧化性的苏打、漂白粉等,这些物质也容易与不锈钢起化学反应。
不锈钢杯总结:盛普通水问题不大,但不要装酸性饮料
3、玻璃杯
在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。
玻璃杯总结:喝水最安全!
茶杯是玻璃的好还是塑料的好
经常喝茶的朋友都会遇到一个问题,茶杯是玻璃的好还是塑料的好,今天小昵给大家科普一下:
在日常生活中,其实很多人喜欢使用塑料杯(不怕摔),而且便携。
但塑料属于高分子材料,常含有聚丙乙烯或PVC聚氯乙烯等有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水时这些有毒的化学物质很容易析入水中(实际可能微乎其微)。在选用塑料杯时,应选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
喝水时应该首选玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,高硼硅玻璃杯是一款耐高温,耐寒冷的玻璃水杯它的耐热性能非常好。
所以通常被用来制作玻璃茶具,好的玻璃煮茶壶就是用高硼硅玻璃加工而成的,而且高硼硅玻璃的透光性能非常好,厚薄均匀,声音清脆,更加卫生安全。
结论是:透明的高硼硅玻璃杯更适宜用来泡茶。
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