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建盏杯可以喝多种茶吗 建盏杯能喝茶吗

时间:2023-05-25 10:35:52 浏览量:

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建盏杯可以喝多种茶吗 建盏杯能喝茶吗

建盏杯可以喝多种茶吗 建盏杯能喝茶吗

建盏杯可以喝不同的茶,也可以混用。我们都知道紫砂壶讲究一茶一壶,主要是源于其双气孔结构,而建盏不同,建盏边薄底厚,胎骨厚重、坚硬,具有良好的保温性和隔热性,可增加茶叶色与香,但并不会过度影响茶叶的滋味、香气,因此建盏不挑茶叶。

建盏的特性

很多人普遍觉得,喝茶的时候观察茶汤颜色,仿佛是一件不错的事情。

其实,宋人斗茶的时候,观察汤色是一个方面,更多的是追求完美和睦的人生境界。观察茶汤也不只是观查里边的色调,也要感受外在的气氛。

而现在这个阶段,用什么样的茶器喝茶,就看个人的爱好习惯,也看个人的心情。

使用什么茶器,喝什么茶叶,全部取决个人的体会,千万不要以为拿精美的瓷器是在饮茶,心情舒畅,那建盏喝茶也是一种寻味。

而建盏喝茶不挑茶。无论什么茶,都适合建盏来品味。

普洱、红茶、白茶、岩茶等等,都可以用建盏喝。不不少盏友或许都有这样一个体验,那就是经过建盏所盛的饮品,无论是纯粮酒、葡萄酒,还是沸水、纯净水,其口味都会越来越醇厚味美。

建盏品茶,茶味十足,清香扑鼻,所以盏友都喜欢建盏饮茶。而且用建盏喝茶也可以养盏,等养出七彩宝光,也是增加了喝茶中的乐趣。

其次,紫砂壶建议一壶一茶,而建盏则没有这么“矫情”,用建盏喝任何类别的茶都可以,只要每次使用完毕清洗干净即可。

建盏的保养

对于 平时建盏的保养,讲究的是保持干净。每天喝完最后一盏茶,再用开水冲洗,去除附着在釉面上的茶垢,然后将建盏自然放置,通风便可。

时隔三两日,也可以进行一次全面清洁,可使用清洁布或牙膏清洗。若是建盏没有及时养护积了茶垢,可以先将建盏茶杯放在醋中浸泡一段时间或者倒入一些醋也可以,然后再用清水冲洗即可去除。或是在建盏内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。再用牙刷刷洗建盏,后用清水冲洗干净,自然放置即可。

建盏杯可以直接泡茶吗

建盏杯可以直接泡茶,但在泡茶前需要提前预热以及冲洗建盏,可避免茶汤温差过大,影响口感,使用建盏时要注意茶水不宜倒入过满,其次建盏泡茶后,待茶汤温热即可饮用,避免长时间浸泡。

建盏使用注意事项:

泡茶之前需要提前热一下建盏

其坯微厚,久热难冷。这是建盏的特点之一,因此在进行泡茶之前,提前用开水冲烫一下建盏。这样既让客人能够感觉到干净,最主要的是防止,茶汤有遇到凉的建盏影响其口感。

不要手直接触碰茶叶

喝茶之时,要用竹子或茶匙。如果没有茶匙,那就把茶壶倾斜,轻轻摇动,让适量的茶叶落入壶中。无论如何都不要直接用手触摸茶叶,不要让客人感受到不舒适,当然,这样也要防止了杂味与茶叶混合。

递接之时不要触碰建盏口沿

饮茶过程中,要注意卫生。前面说了不要用手抓住茶叶,此外要避免接触茶壶、建盏的出水口。尤其是在递给别人之时,最好使用盏托或茶盘。如果没有的话,也不要接触建盏口沿,尽量拿捏的建盏的底部。

递给再建光特别的情况下,最好是使用盏托或茶盘,如果不还讲究恰到好处的灯光打造的下半部,不要接触杯口。

分茶之前擦拭底部

估计有些盏友可以经历这样的情景,就是茶艺师在泡茶之时,拿起茶具都要在茶巾上蘸一下。

事实上,泡茶的时候,无论是茶盘上,还是倒茶时,都很容易留下水渍。如果把这样的茶分给大家,水会滴到各处,这样不仅会让朋友感到不干净,也会很方便,因此分茶之前,在茶巾上“蘸”一下。是相当必要的。

但随着干泡法越来越广泛流行,“蘸”不“蘸”也要视具体实际情况而定。

除了环境和茶具干净,更重要的是心净。

小心地清洗一只只建盏。拾起放下,清除污垢,要依靠沸水来清洗。没有大量的水,怎么能拥有一颗清澈的心。 人们说这个世界充满了烦恼,但是如果心灵是平静的,那些琐事怎么会扰乱心灵呢?

泡茶当下,提壶敛神,身正心正,摒弃杂念。如此的一盏茶,必是清澈和透明的。茶可观心,如此之理。

10几块的建盏能喝茶吗

10几块的建盏不能用来喝茶,建盏为黑瓷的代表性瓷器,为宋时皇室御用茶具,并因产自宋建州府建安县(建窑),得名建盏,建盏用料考究,工艺复杂,需要经过1200-1300℃煅烧,综合因素,建盏价格较高,对于粗制滥造的建盏,虽价格低廉,但存在不安全因素,因此不建议用来饮茶。

建盏的工艺特色

首先,建盏的釉料是通过矿石和草木灰按一定比例合成,并且矿石和草木灰多来自生态环境良好的闽北。

釉料是在高温下形成美丽的结晶斑纹,建盏不仅无毒,还对人体有好处,铁元素是人体必需元素,而这些美丽的铁系结晶斑就是由有益的铁组成。

另外,一只建盏在窑炉中烧制,需要1200-1300℃的高温,如此高温之下,一些不耐热的杂质也会被分解,烧制过程中不添加任何其他材料,如果添加了也许会影响建盏的烧成。

高温过程中建盏釉料形成玻璃质的釉面,也就是我们常说的玻化,全程仅仅是高温而已,不存在有du的可能性。

同时,窑内每一个角落的温度都要严格把控,因此没有一只建盏是十全十美的,在每次的烧制中都会有一些残次品,最后留下的建盏都是精工细作。

在高温的条件下,会让很多釉料中的杂质自行分解,最后形成的玻璃釉面是较为稳定的化学物质,在普通的条件下,既能够耐热也不惧酸碱,因此用建盏来喝茶非常健康。

建盏的价格

建盏的价格一般的在百元之内,根据产品的做工、质量、稀有度,也有上千、万的,但10元左右的建盏可想而知。

买东西,最浅显的道理便是,一分价钱一分货。如果你想用几十块钱或者说几百块钱,买到几千块钱的东西,并不是绝对不可能,只能说,希望很渺茫,而且最最重要的一点就是,你得懂行。

换个角度说,避免被坑的唯一方法就是:莫贪小便宜!

几十块钱的茶叶能喝吗

几十块钱的茶叶能喝,正常情况下,茶叶的品质与价格呈正比,即品质越高,茶叶的价格越贵,但也有一些特例,如相对落后或茶叶品牌知名度低的炒青绿茶,其价格一般不高,茶叶品质适中,是可以用来冲泡饮用的。

但是对于金骏眉、龙井、普洱茶、白茶等品质较高、工艺讲究的茶叶来说,几十元则品质较差,不建议饮用,另外对于品质缺陷,或经过添加、染色、变质等低价茶,是坚决不能选择或饮用的。

总之一切并非绝对,主要依据茶叶的品质属性、市场情况、属性综合断定。

决定茶叶价格的因素有很多,以金骏眉为例,价格最贵是出产在武夷山核心产区的金骏眉,这些茶叶每年产量也极为稀少,一般在市面上很难见到。

由于稀少,且口感馥郁持久,且知名度较高、工艺复杂,因此价格自然居高不下,至于其他产区的仿制金骏眉,不管是在品相、口感、香气尚均达不到要求,因此价格较低。

其次,我们在选择茶叶时,也需要用心去挑选,几十元的茶叶并不是不能喝,也不是绝对能喝,根据实际情况选择即可。

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