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存放红茶用什么茶罐好存放红茶用什么茶罐最好

时间：2023-05-23 10:50:01 浏览量：

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存放红茶用铁罐、锡罐、瓷罐，红茶属于全发酵茶，其茶叶物质相对稳定，只需常温保存即可，存茶时将茶叶先用铝箔袋装好，接着挤掉袋内多余的空气，再将袋口密封，之后放入茶叶罐内并盖好盖子，放置于阴凉、干燥、无异味处储存。

红茶的三种存放方法：

1、铝箔袋保存

用铝箔袋或茶叶专用牛皮纸袋保存包装茶叶，既简便又便捷，是一种很常见的保存方法。包装茶叶的袋子要干净、无异味、无磨损。

保存时，将茶叶装入袋中，之后缓缓的将袋中的气体轻压出去，然后做好封口工作,放入干燥阴凉的地方即可。

2、锡罐（铁罐）保存

锡罐或铁罐有着非常好的防潮和密封实际效果,非常适合保存茶叶。茶叶装在锡罐里面茶味不容易流失,并且即便天气潮湿,茶叶也不会受潮。将茶叶用铝箔袋装好密封之后，再装进锡罐，盖上盖子，放到干燥的地方就可以。

3、瓷罐保存

瓷罐的密封性强，也是保存茶叶的常见器具。将茶叶放入瓷罐以前要核实罐里没有异味,并将其擦干净。茶叶放入罐里以前,需先用厚度较好的牛皮纸分小包包裹好。

保存红茶的条件：

储存环境也直接影响着红茶的保存质量，红茶的最佳保存环境是干燥、低温、避光，其中最主要的是防潮、防异味。

1.干燥

水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

2.常温

存放红茶的温度一般需要常温存放，即存放温度为25℃以下，当温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。

3.避光

阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。

另外，放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质，其次要保持存茶环境的干净和整洁，避免与异味的物体同放，并使茶叶的色泽、味道发生变化，再者温度太高的话，反而促使茶叶内有效成分的分解，营养价值会降低。

红茶用什么容器储存

红茶用马口铁罐、瓷罐、锡罐、不锈钢罐储存，红茶是经过发酵的茶叶，且茶叶发酵完全，擦还内物质以及风味稳定，适宜常温存放，保存时先将茶叶装入铝箔袋并密封，之后放入罐中盖好盖子，最后放置在阴凉处存放。

一般情况下，被普遍认可的说法是，散开红茶的保质期是18个月，密封袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装（红瑞徕产品）的红茶可保存3年。

最后有茶友肯定会问，红茶要怎么样存放才能保持住其特有的香味？是要密封放冰箱里吗？红茶为全发酵茶，相对于绿茶来说，对“氧化”没有那么敏感，更容易储存。但是，如果开封后的茶叶密封不好的话，香气容易散失，另外如果茶叶受潮也会使香气降低。

所以，红茶的保存，一般需放置在密闭干燥容器内，放在阴暗、干燥的环境中保存。铝箔袋、铁罐装皆可，瓷罐、锡罐更佳；无需放入冰箱。