崂山绿茶多少钱一斤? 崂山绿茶价格表
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崂山绿茶多少钱一斤? 崂山绿茶价格表
崂山绿茶产于青岛崂山,相传原由金朝丘处机、明朝张三丰等崂山道士自江南移植,亲手培植而成,数百年来一直是崂山道观的养生珍品。
如今的崂山绿茶是“南茶北引”的成果。青岛崂山耐冬绿茶园,是中国种植茶叶的最北界,肥沃的土地、高山云雾、昼夜温差大,驰名中外的优质水源,培育出的崂山绿茶,其色、香、味、韵、形俱佳。
崂山绿茶内氨基酸和咖啡因含量高,因此茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各地好茶者赞不绝口。
【崂山绿茶多少钱一斤】
新茶特级散茶参考价为:300~450元一斤
新茶一级散茶参考价为:200元左右一斤
【崂山绿茶的口感和特征】
外形:扁平光滑,茸芽细嫩。
色泽:绿中透黄。
汤色:清澈、莹黄。
口感:醇厚浓郁,回味隽永。
香气:有一种天然的、独特的豌豆面或山栗子面的香气。
叶底:嫩绿、匀齐。
崂山绿茶一次泡多少
崂山绿茶一次泡3~5g,崂山绿茶属于不发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥制成,其茶自然物质丰富,泡茶量不易过多,一般250ml的玻璃杯,投茶3~5g为佳,其次冲泡水温不易过高,也不易闷泡,冲泡后3~5分钟即可饮用。
崂山绿茶的冲泡方法:
好茶还需好水泡。只有用山泉水来冲泡,才能“逼”出崂山茶特有的味道。冲泡崂山茶时,水温应控制在80℃左右,投茶量为1:50,即5g干茶需要250ml的水进行冲泡。
冲泡的茶具宜选择透明玻璃杯为佳,首先将玻璃杯用开水清洗干净,然后将干茶投入玻璃杯,沿着杯壁注水七分满,等待5分钟左右,即可品饮。
崂山绿茶是我国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。
崂山了绿茶介绍:
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区,崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。
其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2023年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
崂山绿茶用多少度水泡
崂山绿茶用85℃水温冲泡,崂山绿茶属于不发酵茶,茶叶鲜嫩耐泡度低,水温过高易烫黄茶叶,导致茶汤苦涩,85 ℃则为崂山绿茶的适宜温度,其冲泡方法为:将3g崂山绿茶投入玻璃杯,向杯中注水七分满,注水后等待3分钟即可品饮。
崂山绿茶的品质特征:
⑴卷曲茶
外形:条索卷曲、细紧、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。内质:香气高,从嫩栗香到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄绿,但不得浑浊;滋味醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿。
⑵扁形茶
外形:外形扁平,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。内质:香气高,从嫩香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。
崂山绿茶冲几泡
崂山绿茶可以冲3泡,崂山绿茶为山东省青岛特产,属于不发酵,且新茶鲜嫩,在泡第一泡时,其可溶物质及营养成分会析出60%左右,第一泡所含物质最为丰富,第二次冲泡约占30%,第三次为10%左右,第四泡以后则茶汤清淡无味,因此崂山绿茶冲泡三次为佳。
崂山绿茶的特点:
1.外观
崂山茶芽头大,叶厚,南方茶芽头瘦小
2.茶汤
崂山茶的茶汤浓,耐冲泡,南方茶汤淡
3.味道
崂山茶由于独特的生长环境,使得冲泡后有一股豌豆的香气
4.滋味
崂山茶口感醇厚,香味持久
5.崂茶雅泡
取2克崂山绿茶,置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒,使干茶吸涨松弛,便于内含物质的溶出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称“凤凰三点头”。
崂山绿茶的品质特征:
崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准中,把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”,这将成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。
在崂山绿茶国家标准中,成品崂山绿茶按感官品质分为特级、一级、二级、三级四个等级,其中特级又被分为一、二等。
特级崂山绿茶色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮;三级崂山绿茶色泽墨绿,汤色黄尚亮,滋味尚醇正,叶底暗绿;其他等级介于两者之间。
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