老班章茶是普洱吗 老班章在普洱茶中什么档次

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老班章茶是普洱吗 老班章在普洱茶中什么档次

老班章是普洱茶的一种，是采用山头（村寨）命名的茶品，而老班章既是茶名，也是地名，在地理位置上，老班章位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡班章村委会，下辖有老班章、新班章、老曼峨等五个自然村落，每个村都有古树茶，且风味各不相同。

老班章古茶园生态环境

老班章产区隶属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡哈尼族。

老班章现有古茶园约5000亩，其茶区海拔在1700～1900米左右，日照足、云雾浓、湿度大，特别适合古茶树的生长，那里的生态环境保持得非常好，古树参天，葱葱笼笼，是西双版纳州迄今保存较好，连片面积最大的古老茶山之一。

老班章因地处偏远山区，交通困难，所以这里保留了很多古茶园和古树茶，百年树龄的古茶树到处可见，世代生活在布朗山上的哈尼族民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

自古以来，村民沿用传统古法人工养护古茶树，原生态植被多样性文化保存完好。

时至今日，老班章依然保持着原生态的自然环境，没有遭到人为破坏，不使用化肥、农药，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

老班章气候温暖湿润，年降水量1300多毫米，日照充足、云雾大，古茶树常年生长在原生态的自然环境下，且经过千百年日月的洗礼，具有强烈的山野气韵，是普洱茶中茶气最足的一款茶品。

老班章品质特点

2003年后，随着普洱茶崛起，老班章古茶树潜力得以发掘，价格也一路飙升。

老班章古茶树是典型的云南大叶种茶，叶片肥厚饱满，条索粗壮，芽头比较肥且多绒毛，芽叶色泽墨绿，油亮。

“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是叶底肥厚，芽尖茸毛又厚又亮，茶味厚重耐泡，韵味丰富，回甘味迅速持久，茶品口感特殊，汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。

老班章茶叶大肥厚，内含物质丰富，茶多酚、氨基酸、茶多糖等含量都非常高，是制作普洱茶的上等原料。

老班章普洱茶生茶怎么喝

先准备6g老班章普洱茶生茶、一只盖碗、一壶开水，先用开水将茶具烫洗一遍，倒掉水，将6g老班章生茶投入到盖碗中，注入开水，第一泡为洗茶水，不宜饮用，再次高冲注水后，盖上碗盖子，闷泡10s左右，即可出汤，茶汤务必倒干倒尽，然后将茶汤倒入茶杯，即可饮用。

老班章普洱茶生茶的冲泡方法：

1.撬茶

在茶饼侧边，找到相对蓬松的位置，将茶刀平行刺入。要是撬茶时，茶刀垂直刺入茶饼，容易导致普洱茶条索碎裂，影响品鉴。

平行刺入茶饼，则能将条索碎裂的概率降低，从而保持茶叶条索的完整度，方便观赏与冲泡，容易破坏茶叶风味。

2.投茶

冲泡老班章生茶可以选择盖碗或者紫砂壶，如果是陈年老茶，用紫砂壶冲泡为佳。老班章普洱茶生茶一般按100毫升水投茶6克、茶水比例约为1:20左右，然后将6g干茶投入到盖碗中。

3.润茶（洗茶）

将100℃的开水注入盖碗中，注入七分满的水，第一遍为洗茶，出水可以快一些，洗茶的汤水务必倒干倒尽。

4.冲泡

洗茶后，再次香盖碗高冲注入开水，前3泡一般10s内即可出汤，第4泡开始可适当延长浸泡时间，尽量保持沸水冲泡。需要注意的是，前3泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长，一般不超过2分钟，如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。

5.出汤饮用

将茶汤滤入公道杯后，再将茶汤分倒至茶杯品饮，品饮时注意不要饮用烫茶，稍微放凉即可饮用，合适的饮用温度为50~60度左右。

注意-冲泡之前提前醒茶：

短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶1个月左右。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋醒茶。醒茶时要注意避光避异味。

老班章普洱茶熟茶特点

老班章熟茶是选用云南大叶种晒青毛茶，经渥堆、发酵制作而成，其内含物质丰富，茶气充足，滋味醇厚，陈香馥郁，回甘效果持久，汤色红亮，叶底柔软鲜活且匀称。

说起古树普洱熟茶的名山头，老班章是近些年知名度最高的。普洱茶小树茶的价格低，产量大;而古树茶原料有限，生态环境不可复制，价格也就高。就更别说老班章古树茶了。

其次，真正的老班章熟茶有着独特的口感、个性鲜明的滋味。茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调，化得快，从口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味。

爱普洱茶的人，现在都能以品饮到老班章古树普洱熟茶为幸事。喝过的茶友都说:老班章古树熟茶是从2泡、3泡、4泡......直到20余泡茶汤才开始慢慢变淡的，这正是老班章古树普洱熟茶的“粗枝大叶”使得它如此耐泡，茶气十足。

为什么普洱熟茶少或者说几乎没有：

一是相对于生茶来说，老班章熟茶发酵的过程中原料会有极大的损耗，因此对原料需求量更大。二是对发酵工艺的要求也非常高，如果发酵工艺不到位，整批料就毁了，这也增加了老班章古树熟普的发酵成本，所以说很多人不愿意去制作老班章熟普！

班章普洱茶生茶的特点

班章普洱茶是标准的大叶种茶，其茶条索粗壮，芽头肥壮，多绒毛，其汤色金黄明亮，3年之后金黄开始向黄红转变，其滋味具有显著的霸气、强烈特征，并富于淡淡的蜜香味，苦味、涩味较重，其次班章普洱茶耐泡度较高，且回甘持久。

班章普洱生茶有什么特点

1、外观

标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，很少有其他茶区的茶有如此肥壮的条索、芽头的。

2、汤色

3年内的老班章汤色金黄透亮，3年之后金黄开始向黄红转变。

3、口感

4、香气

香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。

5、茶气

茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味。

老班章与新班章

1、老班章

其茶品条索粗壮，芽头肥厚且多绒毛，有强烈的山野气韵，茶气浓强，香气沉稳，茶品以强劲霸气而闻名，在普洱茶界有着“茶王”的美誉。

2、新班章

距离老班章7公里左右，平均海拔1600米，村民均由老班章迁出。新班章与老班章一脉相承、同气连枝，口感韵致极其相似又略有差别，不似老班章茶的香沉持久，新班章茶的香气更清新高扬。

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