宜红工夫茶的功效有哪些呢 宜红工夫茶的功效有哪些作用

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，宜红工夫茶的功效有哪些作用的精彩内容等你来阅览，里面有宜红工夫茶的功效有哪些呢和宜红工夫茶的功效有哪些作用都是给您精心准备的哦！

宜红工夫茶的功效有哪些呢 宜红工夫茶的功效有哪些作用

宜红工夫茶产于湖北宜昌、恩施两地，邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。并以独特的品质而被称之为是中国三大工夫红茶之一。关于宜红工夫茶的功效，大家都了解过吗？

1、提神、消除疲劳

研究表明，宜红工夫茶中所含的咖啡碱会刺激大脑皮层，从而进一步兴奋神经，可以达到提神的功效，促使思考力更加的集中，行为反应更加的敏捷，记忆力更加的强；同时对血管系统、心脏也又兴奋的作用，可以强化心搏，加速血液循环，促进代谢，有发汗和利尿的功效，可以及时的排泄出身体的乳酸和老废物质，达到消除疲劳的效果。

2、利尿

宜红工夫茶中的咖啡碱和芳香物质的联合作用下，可以增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并且可以抑制肾小管对水的再吸收，可以促使尿液的增加；因此，红茶独有的利尿功效，可以及时的把身体内的乳酸、尿酸都排泄出来。

3、消炎杀菌

宜红工夫茶中的丰富多酚类化合物有很好的消炎效果；并且儿茶素可以和单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，可以抑制和消灭病原菌，这一特殊的优点，可以改善和治疗细菌性痢疾和食物中毒。

4、解毒

实验研究表明，宜红工夫茶中的茶多碱可以吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对于现代饮食水平污染那么严重的社会来说，无疑是一种福音。

5、护胃

宜红工夫茶是一种经过发酵烘制而成的茶，里面所含的茶多酚在洋槐蜜的作用下，发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也跟着减小；所以适当的饮用红茶是可以养胃的；尤其是在饮用淡红茶的时候，可以加入一些牛奶、红糖，这样既可以消炎，而且还可以保护胃粘膜。

宜红工夫茶的制作工艺

宜红工夫茶属于是红茶，制作工艺有：萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序；因制作工艺相当复杂，需要有较强的技术制作，所以功夫红茶因此得名。

宜红茶制作，分为初选、精制两个阶段；初制程序是鲜叶、萎凋、揉捻（包括筛分、复揉）、发酵、干燥；精制程序分为3个工段l3道工序。

筛选工段包括了毛筛、抖筛、分筛、紧门、套筛、撩筛、切断、风选；练剔工段包括机械拣剔和手工拣剔；

成品工段包括了补火、并堆、装箱，其中包括整理外形，划分品级、剔除劣异、提高、乡度、筹谋干燥、发展香气，并调剂品质，统一规格，便于贮运，从而成为合格商品。

一整套工艺下来，可以说过程是非常的复杂的，也正是因为宜红工夫茶的复杂性，所以才成就了它的独特、珍贵。

宜红工夫茶是什么茶，宜红工夫茶的特点简介

宜红工夫茶属于红茶类，性温，全发酵。创制于清道光年间，产于鄂西山区宜昌、恩施两市，因在宜昌集散、加工、出口而得名。

宜红工夫有“冷后浑”的特点，是中国高品质的工夫茶之一。宜红工夫自创制以来就一直很受西方消费者的推崇。

据中国茶叶公司的资料显示，1888年经汉口口岸出口的茶叶有40万担，占当时全国茶叶出口量的40%，其中以宜红工夫为主。

【宜红工夫茶的特点】

外形：条索紧细有金毫。

色泽：乌润。

汤色：红亮。

口感：醇厚鲜爽，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。

香气：清鲜纯正悠长。

叶底：红亮柔软。

工夫红茶的特点

红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶三种，工夫红茶包括祁门工夫、滇红工夫、川红工夫、宜红工夫等，工夫红茶的基本特征便是“红汤红叶”，干茶紧致饱满，或呈螺状，或针状，色泽乌黑，或金毫显露，味道甜润甘爽，花果蜜香馥郁持久，且多有浓强鲜等特点。

工夫红茶都有哪些

云南代表红茶，便是滇红工夫。

广东代表红茶，便是英红工夫。

四川代表红茶，便是川红工夫。

湖南代表红茶，便是湖红工夫。

福建代表红茶，便是坦洋工夫、白琳工夫和政和工夫。

安徽代表红茶，便是祁门工夫。

除此之外，工夫茶还有浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。

工夫红茶以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色，品质各具特色。

最为著名的当数安徽祁门所产的“祁红”和云南省所产的“滇红”。祁红 产至安徽省祁门县的“祁门红茶”，色泽乌黑、光润，有独特的蜜糖似的香气，被称为“祁门香”而享誉国际市场。

祁门工夫茶的特点

祁门工夫，以安徽省祁门县为核心产区，以祁门储叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料。

按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征的红茶，以“香高、味醇、形美、色艳”的综合品质，誉满中外，属世界三大高香红茶之一。

祁门红茶的特点为干茶条索紧结匀称，苗锋秀丽细密，乌黑油润；汤色红艳明亮，蜜香浓郁，口感醇厚爽滑。

祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳之最”。

滇红工夫茶的特点

1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶；通过努力，试制成功。茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁。

部分产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

1939年，第一批滇红试制成功，终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了。

滇红工夫内质香郁味浓。香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。

越红工夫茶的特点

产于浙江绍兴，诸暨，嵊县等地，属于我国现代功夫红茶，它最早见于20世纪50年代，由绿茶改制而成。它的品质特点是：外形条索紧结挺直，重实匀齐，锋苗显，净度高，色泽乌润；香气纯正，滋味浓醇，汤色红亮较浅，叶底稍暗。

宁红工夫茶的特点

产于江西修水，武宁，铜鼓等地，是我国最早的功夫红茶之一，始于清代道光年间（1821－1850），它的品质特点是：外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌而略红，光润；香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮稍浅，叶底红匀开展。

坦洋工夫茶的特点

产于福建福安，拓荣，寿宁，周宁，霞浦一带。相传，坦洋功夫茶为清代咸丰（1851－1861），同治年间（1862－1874），禄安县坦洋村人胡福四所创制。它的特点外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。

白琳工夫茶的特点

产于福建福鼎的太姥山白琳，湖琳一带，属小叶种红茶。其外形第索紧结纤秀，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑；香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。

政和工夫红茶特征有哪些？

政和工夫红茶，产于福建省北部，以政和县为主产区，与坦洋工夫、白琳工夫齐称福建省三大工夫茶。

政和工夫茶是条形茶，按品种可分为大茶和小茶。它的成品茶是以大茶为主体，适当拼配从小叶种茶树群体中选制的具有馥郁花香的小茶。

政和工夫的各级工夫茶也是按照二者之间不同比例拼配而成。同时，政和工夫茶还要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙、精制、拼配等多道复杂工序，因此又以制作精细，颇费工夫而得名。

（1）从茶叶的外形上来看，政和工夫大茶条索重实紧结，小茶则条索纤细坚紧。

政和工夫的成品茶条索肥壮圆实、均匀整齐，色泽乌润，毫芽金黄突显。

（2）从叶底看，政和工夫大茶叶底肥硕尚红，小茶则叶底红润整齐，大小均匀。

（3）从汤色和滋味来看，政和工夫以茶汤色泽红润，香气浓郁鲜爽，似罗兰香，滋味醇厚。

以上内容是小编整理的关于宜红工夫茶的功效有哪些呢和宜红工夫茶的功效有哪些作用的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。