怎么分辨玫瑰花茶跟月季花茶的区别 怎么分辨玫瑰花茶跟月季花茶哪个好

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怎么分辨玫瑰花茶跟月季花茶的区别 怎么分辨玫瑰花茶跟月季花茶哪个好

怎么分辨玫瑰花茶跟月季花茶：外观上，玫瑰花瓣表层有细小的绒毛，而月季花茶没有；香气上，玫瑰花茶香气馥郁，而月季花茶呈现微弱淡香；口感上，月季冲泡后无香气口感淡薄，而玫瑰花茶茶汤呈甜味；最后一点，月季花蒂是长的，而玫瑰花茶的花蒂呈圆形。

从外表上看，玫瑰花茶和月季花的花骨朵都基本一模一样,几乎看不出来。但玫瑰的花多是重瓣的,与月季有一点的差别,花也相对要小.味道与月季也不同,玫瑰花要香一些。种玫瑰花很多时候是提香精,种月季是欣赏,作切花用的一枝就好几块,比你当茶喝利润高多了。

使用下面的简单几招即可马上识别得出来：

一摸、一闻、一尝便知。

摸：各取一片干花瓣用手轻捻，玫瑰花瓣表面有细小的绒毛，月季花没有;

闻：有甜香或腻香的是玫瑰，无香气的是月季;

尝：用沸水各泡3-5朵，水中有甜味的是玫瑰，无味道的或者问道很淡的是月季。

月季花茶与玫瑰花茶的冲泡方法：

1、准备一个玻璃杯或陶瓷杯，5朵玫瑰花茶/月季花茶

2、水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好，自来水的话，提前静置以下再使用。

3、洗玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。

4、泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好（85℃）。每次放五朵，用饮水机的开水冲泡就可以。

5、冲泡次数3~5次都可以，一般就三次 但水温不能太高。

月季花茶是不是指玫瑰花茶

月季花茶不是玫瑰花茶，月季花茶和玫瑰花茶是两个不同的品种，两者主要区分为：玫瑰花瓣表面有细小的绒毛，而月季花茶没有；玫瑰花茶香气馥郁，而月季花茶呈现微弱淡香；月季冲泡后无香气口感淡薄，而玫瑰花茶茶汤呈甜味。

月季花茶与玫瑰花茶的区别:

1：月季花茶托长圆形或倒圆锥形；玫瑰花茶托半球形。

2：月季花花萼稍反卷，萼片不被细柔毛；玫瑰花花萼向上包卷，萼片被有细柔毛。

3：月季花茶香气寡淡；玫瑰花茶香气浓郁，搓揉后更甚。

月季花茶的冲泡方法：

一般来说，1人份的月季花茶材料约5小朵，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜。

调味时最好也浸泡2、3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳;如要泡分量较多时，以一整壶茶500CC来看，理想的花茶和冰糖比例为3：2，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。

先冲后泡是最基本的冲泡方式，即将花茶材料放入壶中，倒入热开水。待花茶冲开，焖3～5分钟，待茶汁入味再添加其他调味料较好。

玫瑰花茶种类

玫瑰花种类：东北玫瑰花茶、兰州苦水玫瑰花茶、法兰西玫瑰花茶、粉红玫瑰花茶、大马士革玫瑰花茶、金边玫瑰花茶、平阴玫瑰花茶，其中金边玫瑰、平阴玫瑰花产量大，而东北玫瑰、兰州苦水玫瑰有香气浓郁的特点。

玫瑰花茶的种类：

1.云南金边玫瑰

金边玫瑰原料基地在美丽的玉龙雪山脚下，金边玫瑰较国产玫瑰花色好看，味道稍浓，紧实厚重，贵族之选。

2.山东平阴玫瑰

有1300年的种植历史，产于山东平阴玉带河流域，花蕾最大，蕾托柄为圆形，同为深紫色干花蕾。春天然无添加，手烘焙而成重瓣红玫瑰，精油含量最高。

平阴玫瑰栽培始于汉朝，迄今已有两千多年的历史。平阴玫瑰之乡位于黄河之滨，泰山脚下，土地肥沃，气候温和，最适合玫瑰花的生长发育。平阴玫瑰的主要品种为浓香型重瓣红玫瑰，以花大色艳、瓣厚，香浓，品质优异著称。

3.保加利亚玫瑰

保加利亚素以“玫瑰之邦”闻名，是世界上最大的玫瑰产地，也是玫瑰花茶的产地之一。

主要品种有淡粉色、粉红色、白色三个品种，其中以淡粉色品质最好，可提炼香精的称玫瑰。在植物学中保加利亚玫瑰实为突厥蔷薇，实属国际香型，花量大、开花集中。

4.大马士革

又名突厥蔷薇，原产于叙利亚，十字军东征时传入中欧。花瓣边缘色稍浅，有绸缎般的质感，叶片为灰绿色，花茎上有硬毛。

5.甘肃苦水玫瑰

盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇，是兰州市市花，有两百多年的栽培历史。花繁汁多、清香纯正，制作成玫瑰花茶、玫瑰护肤品是最好的选择。

6.法国千叶玫瑰

是直接从法国引进的品种，千叶玫瑰花色为粉红玫瑰，花托以及花托下部与小枝条几乎无刺，比较光滑，大枝条与大部分蔷薇科一样有刺。

玫瑰花茶品种比较：

1、东北玫瑰和兰州苦水玫瑰，香气较浓郁，是国产玫瑰最上品，常用来疏肝理气、美容养颜。

2、玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰，香气极清香浓厚，善于调味。

3、金边玫瑰较国产玫瑰花色好看，味道稍浓，紧实厚重，贵族之选。

4、山东玫瑰花型略差，香气稍浊，但价格低廉，多药用。

5、云南玫瑰比较小，颜色也比较繁多，最好的是丽江的玫瑰。

茉莉花茶的种类

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶类，是传统茶类的再加工，茉莉花茶的种类主要有：茉莉大白毫、茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠、碧潭飘雪、茉莉白毫、茉莉银针、女儿环、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖。

茉莉花茶的种类

1.特种茉莉花茶

特种茉莉花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究，均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶，通过全手工的“七窨一提”工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有：茉莉大白毫、茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠等，这些也是主流的茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的外形也不断丰富，有针形，松针形，扁形，珠圆形等，这类茶除了味道极佳之外，还非常具有观赏性。

2.工艺型茉莉花茶

这种工艺型茉莉花茶是最近几年才流行起来的，选用上等的茉莉花茶为原料，经过人工造型，将干花捆绑在茶叶中间，冲泡时，茶叶和鲜花缓慢舒张开来，就形成了各种巧夺天工的造型，很有观赏价值。这种产品主要有：花开富贵，千日红等。

3.级型茉莉花茶

这种茉莉花茶茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯，然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合，最后经过窨制而成。它的外形经常是条状的，一般分为：春毫，香毫等。级型茉莉花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。

4.碎茶、片末型茉莉花茶

此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的想颗粒一样碎碎的。有的为片状或者末状。大部分是以袋泡茶形式出现。价格也相对低廉很多。

花茶的产地有哪些：

1.福建茉莉花茶

主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。

在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料，使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细，生产出的成品外形毫多芽壮，色泽嫩黄，香气鲜浓，纯正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。

2.金华茉莉花茶

又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓住鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。

其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。

3.苏州茉莉花茶

苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，其制作工艺精湛，竟达到十余道工序之多。

成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润；冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。

4.四川茉莉花

四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪，独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。

5.广西横县茉莉花茶

广西横县素有“茉莉之都”的美誉。

横县茉莉花茶的特点是香气浓郁，鲜灵度高，香味持久耐泡，爽口宜人，深受国内外消费者的喜爱。据统计，目前横县现有厂家一百八十多家，年生产花茶能力超过200万担，实际加工量每年约为100万担。

结语：

由于茉莉花茶种类众多，因而衍生而出的茉莉花茶品牌也比较繁多，茉莉花茶价格也就差异比较大。一般而言，我们对于茉莉花茶的传统认知是以特种茉莉花茶为主，对于茉莉白毫、茉莉银针、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖等产品的市场认知度会比较高些。

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