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白芽奇兰茶属于什么茶 水仙茶属于什么茶

时间:2023-05-11 14:36:41 浏览量:

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白芽奇兰茶属于什么茶 水仙茶属于什么茶

白芽奇兰茶属于什么茶 水仙茶属于什么茶

奇兰茶属于武夷岩茶,是乌龙茶的一种。奇兰是从漳州市平和县引进到武夷山种植而成,目前为武夷岩茶的名优茶品,属武夷名丛系列,而奇兰的显著特点就是茶汤富有蜜糖香和兰花香,根据工艺的不同,又分为中焙火和轻焙火,其茶香气高扬,茶汤醇和,且岩韵显著。

奇兰茶的起源

武夷奇兰是20世纪90年代才从漳州市平和县引进到武夷山种植的。

在武夷山独特优异的地理条件下经过十多年的生长和进化,奇兰已经完全融入到武夷山的茶类品种中,再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作,形成了现在的武夷奇兰岩茶品种。

奇兰茶的茶树品种特征

奇兰主要植物性特征为:叶片呈长椭圆形,叶色深绿,有光泽。芽叶呈黄白绿色,茸毛尚多。奇兰叶面微微隆起,叶缘呈微波状,叶身平,叶尖渐尖,叶齿比较锐、深、密,叶质也较厚脆。

奇兰春茶适采期为4月下旬。

白芽奇兰制成的武夷岩茶突出品种特征为香气浓郁清高细长,有点类似兰花香,奇兰自身具备的品种特征香尤为突出,武夷山当地的很多茶人很喜欢岩茶奇兰。

目前,奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一,属武夷名丛系列,武夷山种植的奇兰种类主要是金面奇兰和白芽奇兰,并且以白芽奇兰为主。

奇兰茶的品质特征

按焙火程度,奇兰可分为三类,高火浓香型、清火型、中火型。焙火程度降低,茶香虽然不再霸道,但依旧高香醇厚。

干茶:条索粗壮、饱满,紧实匀整。

香气:清高细长,兰花香高扬,且香气持久。

汤色:橙黄明亮。

滋味:滋味丰富,水路细腻顺滑,口感饱满醇爽,回甘,岩韵显著。

叶底:肥厚柔软,叶面软亮。

冲泡后汤色清澈明亮,呈橙黄色,整体非常油润,呈现出蜜质感。

入口后,有浓郁的兰花香,回甘好,滋味丰富香气迷人,水路细腻顺滑,口感饱满平和,岩韵弥留。

叶底肥厚柔软,叶面软亮。

奇兰茶属于什么茶

奇兰茶属于武夷岩茶,是乌龙茶的一种。奇兰是从漳州市平和县引进到武夷山种植而成,目前为武夷岩茶的名优茶品,属武夷名丛系列,而奇兰的显著特点就是茶汤富有蜜糖香和兰花香,根据工艺的不同,又分为中焙火和轻焙火,其茶香气高扬,茶汤醇和,且岩韵显著。

奇兰茶的起源

武夷奇兰是20世纪90年代才从漳州市平和县引进到武夷山种植的。

在武夷山独特优异的地理条件下经过十多年的生长和进化,奇兰已经完全融入到武夷山的茶类品种中,再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作,形成了现在的武夷奇兰岩茶品种。

奇兰茶的茶树品种特征

奇兰主要植物性特征为:叶片呈长椭圆形,叶色深绿,有光泽。芽叶呈黄白绿色,茸毛尚多。奇兰叶面微微隆起,叶缘呈微波状,叶身平,叶尖渐尖,叶齿比较锐、深、密,叶质也较厚脆。

奇兰春茶适采期为4月下旬。

白芽奇兰制成的武夷岩茶突出品种特征为香气浓郁清高细长,有点类似兰花香,奇兰自身具备的品种特征香尤为突出,武夷山当地的很多茶人很喜欢岩茶奇兰。

目前,奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一,属武夷名丛系列,武夷山种植的奇兰种类主要是金面奇兰和白芽奇兰,并且以白芽奇兰为主。

奇兰茶的品质特征

按焙火程度,奇兰可分为三类,高火浓香型、清火型、中火型。焙火程度降低,茶香虽然不再霸道,但依旧高香醇厚。

干茶:条索粗壮、饱满,紧实匀整。

香气:清高细长,兰花香高扬,且香气持久。

汤色:橙黄明亮。

滋味:滋味丰富,水路细腻顺滑,口感饱满醇爽,回甘,岩韵显著。

叶底:肥厚柔软,叶面软亮。

冲泡后汤色清澈明亮,呈橙黄色,整体非常油润,呈现出蜜质感。

入口后,有浓郁的兰花香,回甘好,滋味丰富香气迷人,水路细腻顺滑,口感饱满平和,岩韵弥留。

叶底肥厚柔软,叶面软亮。

奇兰是什么茶

奇兰是武夷岩茶,同时,奇兰也是茶树树种名称,奇兰种植历史悠久,最初是在闽南一带广泛种植,在上世纪90年代,将奇兰引进武夷山,得益于武夷山优越的地理环境,制成独特的岩茶,因此,奇兰武夷岩茶具有独特的“岩骨”风韵。

奇兰茶树的特性

武夷山的奇兰品种是在20世纪90年代从闽南平和县引进的。

奇兰它的叶片椭圆、锐齿、深、细、密,还有一个非常漂亮的一个颜色,深绿色。

由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好,以独特的武夷岩茶制作工艺下的奇兰品质更是优越,深受群众喜爱,因此,在武夷山地区广泛种植。

目前,奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一,属名丛系列,因此在武夷山广泛种植,武夷山主要种植的种类有金面奇兰和白芽奇兰,并以白芽奇兰为主。

但是,总的来说,奇兰是武夷山的“舶来品”。

但由于武夷山的土壤养茶,使得奇兰这高香的茶在武夷岩茶中独树一帜,成为香气的代表之一。

奇兰岩茶的特点

武夷奇兰成品茶,它的香气也是非常独特的,有非常浓郁的兰花香、青草香,深受新茶友的喜爱。

奇兰因独特的兰花香取胜,其内质香气清高,似兰花香,滋味清醇,汤色橙黄。

在武夷山奇兰也是高香型的品质,作为高香型的岩茶,为了保留香气,奇兰一般焙火程度也比较轻。想喝价格亲民,感受直观,花香纯正的武夷岩茶,那奇兰入门就是非常不错的选择。

瑶池宁弃三分水,不舍奇兰一缕香”说的正是奇兰。

奇兰以奇异兰花香著称,基本上很多茶客都会喜欢这个味道,而很多人认识岩茶,也是从奇兰开始的!

白芽奇兰是什么茶

白芽奇兰是乌龙茶,原产自福建省漳州市平和县一带,鲜叶采自无性系良种茶树奇兰品种,制成的乌龙茶,因为有奇特的兰花香,所以人们将其取名为奇兰,白芽奇兰茶的特点为外形紧实匀称,深绿油润,兰花香显著,味醇厚,清爽细腻,汤色清澈橙黄。

白芽奇兰茶树,属于无性系新品种。灌木型,中叶类,晚生种,是科研人员从当地群体中采用单株育种法育成,1996年通过福建省农作物品种审定委员会审定。

与铁观音一样,现在市场上的白芽奇兰,也有浓香型与清香型之分。浓香型白芽奇兰就像小懂喝的这款,经过一定的焙火,干茶和叶底略有转色,汤色金黄。清香型白芽奇兰干茶和叶底呈砂绿色,汤色较浅。

作为闽南乌龙的“近亲姊妹”,白芽奇兰与铁观音的确有几分相似,而且香型都属于兰花香。比较优雅,而白芽奇兰的香气更加高扬、浓郁。

白芽奇兰茶外形紧结匀整,色泽翠绿油润,香气清高持久,兰花香味浓郁,滋味醇厚,鲜爽回甘,汤色杏黄清澈明亮,叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出,这就是白芽奇兰的特点。

细品白芽奇兰,每一道茶汤都有不同风味,头道茶汤,金黄澄澈,兰花香升腾,入口茶气重,略苦,舌上生甜,喉底不甘;二道茶汤:略呈桔色,入口香甜,有滞涩之感;三道茶汤:汤色浓艳,微有苦味,有花生香,甚为奇特;四道茶汤,汤色不褪,苦涩尽去,喉底生甘;五道茶汤,平而甘甜,舌底有淡淡青草涩;六道茶汤,汤色不减,余味悠长,回味无穷。

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