斯里兰卡茶叶红茶等级pekoe 斯里兰卡茶叶红茶价钱

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斯里兰卡红茶主要以碎茶为主，分为OP、BOP、FOP三个等级，OP指的是白毫茶，也就是叶片较长而完整的茶叶，BOP指的是碎白毫，味道浓重，一般适合冲泡奶茶，FOP指的是芽叶部分制成的红碎茶。

下面是国际上普遍的红茶等级及分类标准

SFTGFOP：Super Fine TippyGolden Flowery Orange Pekoe，“Super”一字，意义不言而喻。

FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，经过精细地揉捻后制成的高品质茶叶。

TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，主要是金黄芽叶的红茶，味道更清香。

FOP：Flowery Orange Pekoe，主要是芽叶部分的红茶。

CTC：Crush Tear Curl，经过萎凋、揉捻后，利用机器将茶叶碾碎、撕裂、卷曲，制作成细小的颗粒，可在短时间内冲泡，常用来制造茶包。

P：Pekoe,短，半卷曲状的半球形叶状等级。

OP：Orange Pekoe，白毫，叶片较长而完整的茶叶。

BOP：Broken Orange Pekoe，碎白毫，味道比较浓重，一般适合冲泡奶茶。

银芽：Silver Tips，长尖形叶状，呈银色，几乎没有黑叶子。

斯里兰卡红茶根据地形不同分为三类，即高地茶、中段茶和低地茶。而每一个地域又因其小环境的不同，分为七大产区，且特色各不相同。

1、康提Kandy

中地茶，斯里兰卡茶产业最初的发源地，茶汤橙红色，非常明亮，茶体浓度适中，与奶香交融后，可形成恰到好处的折中口味。

2、努瓦勒埃利亚NuwaraEliya

高地茶，斯里兰卡红茶的最佳产地之一，终年气候温润，色清味香，宜清饮，淡雅别具一格。

3、乌沃Uva

高地茶，汤色橙红明亮，汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般，其口味最重，透出如薄荷的芳香。乌瓦茶最受青睐，口感醇厚，适合泡制奶茶。

4、丁布拉Dimbula

高地茶，汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少适合做冰红茶，或加入薄荷等香料，调制成加味红茶。

其他三个产地，乌达普瑟拉瓦UdaPussellawa、鲁乎纳Ruhuna、萨博拉格慕瓦Sabaragamuwa，口感偏重，宜调饮不宜清饮。

斯里兰卡红茶口感多样性的特点，使其越来越受到国际市场的青睐。到2023年，斯里兰卡已成为世界最大的红茶生产国和出口国，每年出口茶叶3.2亿公斤，销往全球145个国家。

斯里兰卡红茶的保质期一般是多久

斯里兰卡红茶的保质期为2~3年，保存斯里兰卡红茶一般可放置在密闭干燥容器内，放在阴凉、干燥、避光的环境保存即可，无需放入冰箱，其次装茶叶的袋子选择锡箔纸或铁罐装较好，若有条件的话，用铁罐或锡罐为佳，存储得当可保存2~3年。

斯里兰卡旧称锡兰，中国古代曾经称其为狮子国、僧伽罗。斯里兰卡是个热带岛国，位于印度洋海上，英联邦成员国之一。斯里兰卡的经济以农业为主，这里独特的地理位置和较大的日夜温差成就了世界闻名的锡兰红茶，是世界上最大的红茶出口国，至今已有150年的商业种植历史。

斯里兰卡是一个岛国，年平均气温28℃，年平均降水量1283-3321毫米，肥沃的土壤给茶叶营造了绝佳的生长环境。斯里兰卡的经济以农业为主，茶叶在欧洲市场广受欢迎，是世界上最大的红茶生产基地，锡兰红茶亦被誉为世界上最纯净的红茶。

斯里兰卡茶园主要分布在六个不同的地区，包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦拉埃丽亚Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。

高地茶汤色橙红明亮，口感细腻，回味甘甜，香气浓郁，代表着斯里兰卡茶叶的最高品质，和中国的祁门红茶、印度的大吉岭茶并称为世界三大高香红茶。适合直接清饮。

低地茶茶香偏向厚重感，带着独特的香气。而中地茶介于两者之间，汤色鲜红，爽口柔和，富有韵味。

斯里兰卡红茶，是自然赐予的宝物。斯里兰卡有早餐茶、午前茶、下午茶、睡前茶，红茶的饮用时间和品味方式层出不穷，滋味美妙。

斯里兰卡红茶的存储方法：

斯里兰卡红茶的保存，一般需放置在密闭干燥容器内，放在阴凉、干燥的环境中保存。铁罐装、锡罐更佳；无需放入冰箱。

斯里兰卡茶叶罐存茶法基本上是比较好的了，随取随用，方便也实用，首先准备一只干净的马口铁罐子，将红茶用铝箔装好并封口，装好后直接放入马口铁罐子内，盖上盖子，最后放在茶几上常温保存就好，但也要注意防潮、密封性、避光、防异味。

红茶保质期一般多长时间

红茶的保质期一般为2~3年，红茶为六大茶类之一，全发酵，是采摘茶树嫩芽或鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，且发酵（氧化）充分，茶叶内质相对稳定，受外界影响较少，正常情况下可保存3年时间，但依旧需要注意阴凉、避光、密封、防潮、防异味。

红茶也是有保质期的，但很多厂家对于红茶的保质期是没有统一说法的。

因为红茶是发酵茶，发酵茶一般是可以存放久一点的。但红茶与其他茶品具有一定的区别。目前来说，红茶主要有祁门红茶，金骏眉正山小种，云南滇红茶等，相对来说，这些红茶的保质期的存放、保质期都是类似的。

一般情况下，红茶的保质期一般为3年，有的也会标注为2年，这个根据茶叶品种，厂家工艺不同，会有所区别。

当然尽量及时喝完是不会错的，一般茶叶到手，3个月左右饮用完成最好，而喝不完的，则可以根据包装所提示的保质期，合理存放。

红茶如何存放

1、避光

家庭里储存红茶，放在避免接触到强光。

2、防异味

避免烟味、生活垃圾腐臭味及其他异味。因为红茶具有很强的吸附性，一定要做好密封管理。

3、阴凉储存

红茶不需要像绿茶那样放在冰箱和冷库中保鲜处理，直接阴凉存放即可。

4、防潮

潮湿环境会让红茶二次发酵，这样的茶叶会变酸，口感不佳，而且潮湿环境还容易滋生细菌。

5、容器

一般情况下，红茶储存最好的器皿为食品级不锈钢罐子，或特制铝箔袋，密封性要好，同时，每次取用后要及时密封。

另外，需要注意的是，虽然红茶的保质期可以达到2年甚至更长时间，但是这一切都跟存储环境有着重大的关系。

一般最好是当年茶当年喝，如果要放置1年左右上，一定要注意存储环境。

新开封的茶叶，最好在两三个月内喝完。

茶叶保质期多长时间

茶叶保质期多长时间：茶叶有红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶六种，红茶的保质期为2年；绿茶的保质期为1年；黄茶的保质期为1年；黑茶与白茶具有越陈越香的特点，可长期保存；乌龙茶的保质期为2年，茶叶保存时需注意防潮、避光、防异味。

茶叶保质期多长时间：

1.绿茶

常温下绿茶的保质期在12～18个月左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。

2.黄茶

黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序，是最低调最没有存在感的茶，现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多，当年喝才更能体现它的品质特点。

其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右，也就差不多了。

3.青茶

青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶。喝乌龙茶，侧重香气，所以，当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶制作出来，最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳，而且也不担心喝了会上火。

不过清香型铁观音、台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。

4.红茶

红茶是全发酵茶，应该在第二年的时候，最好喝。当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑，若存放一年后再喝，香气更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。

红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。

5.黑茶

黑茶基本都是后发酵茶，有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度。

紧压茶的话10年至15年也不就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话，放的时间越久，茶就越好喝。老茶，茶气足，冬天适合煮着喝。

6.普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放得当的情况下，熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，陈放3~5年、压成饼的晒青茶陈放8~10年口感最佳。

陈放超过20年以上的茶叶香气和滋味的醇厚度都会下降，超过50年香味单薄。

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