女性喝大麦茶好还是苦荞茶好 苦荞茶的功效和作用

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女性喝大麦茶好还是苦荞茶好 苦荞茶的功效和作用

苦荞茶不是大麦茶，苦荞茶与大麦茶是两个不同的品种，苦荞茶是选用荞麦种子，并经过筛选、烘烤制成的饮品，分为普通苦荞和黑苦荞，其外壳为黄白色，大小匀整，茶汤黄亮，而大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，外观均匀，呈焦黑色，其茶汤呈黑褐色且麦香馥郁。

大麦茶和苦荞茶的区别在于：大麦茶是用大麦为原料，把大麦炒到焦黄，在经过煮制而成，食用时只需要用开水冲泡即可，是一种传统的清凉茶饮料，主要功效是清热解毒、助消化。

苦荞是用荞麦仁为原料加工而成的，总体来说苦荞茶的营养价值要高于大麦茶。

其次，大麦茶是性平，苦荞性寒凉，他们同样有清热去火的作用。

大麦茶只需用热水直接冲就可以泡出香味非常浓郁的茶汤，茶汤是黑褐色的，有一股很浓的麦香味，很是好喝。而苦荞茶颜色是黄色的，而且大小均匀颜色一样。它泡出来的茶汤散发出一种纯荞麦香味，没有其它的香味或异味。

另外，苦荞茶茶的营养成分要远远大于大麦茶，荞麦茶富含很多的芦丁、硒及维他命等营养物质，丰厚的磷、钙、钠、纤维素、赖氨酸等微量元素，这些可以起到健身瘦身的效果。特别对高血压、高血脂、糖尿病、肝病等均有必定的防止效果。

总而言之~昵茶网茶叶百科：

大麦茶和荞麦茶两种口味是比较接近的，只是它们的作用和营养成分不一样，所以并没有结果说哪种茶更好，我们在选择时可根据各自的特征，或自身喜好选择。

大麦茶是荞麦茶吗

大麦茶不是荞麦茶，大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料，是将大麦炒制后再经过沸煮而得，其呈长扁圆形，棕色，颗粒饱满，呈大麦香味，而荞麦茶是以苦荞的种子为原料，经筛选、烘烤等工艺制成，外形呈颗粒状，无壳，呈黄绿色，颜色稍浅且荞麦香馥郁。

大麦茶与荞麦茶区别：

1.原料不同

大麦茶是以粮食作物大麦的种子为原料，是将大麦炒制后再经过沸煮而得。荞麦茶是以粮食作物苦荞的种子为原料，经筛选，烘烤等工艺加工制作而成的。

2.外形不同

大麦茶外形呈长扁圆形，颗粒饱满，是带壳的。苦荞茶外形呈颗粒状或长条形状 ，是除去了壳的。

3.颜色不同

大麦茶冲泡后颜色呈透明的棕色，汤色略深。苦荞茶冲泡后汤色呈黄绿色，颜色稍浅。

4.口感不同

大麦茶冲泡后喝起来口感清甜，有一股浓浓的大麦香味。苦荞茶冲泡后喝起来口感清香，有一股天然的荞麦香味。

5、营养成分

苦荞和大麦虽然同属麦科植物,但苦荞茶和大麦茶是完全不同的品种。口感上感觉有点近似,但是营养价值和食疗功效相差十万八千里。苦荞茶营养要更丰富一些，并且苦荞富含芦丁,而大麦里面几乎没有。

总而言之：

大麦茶与荞麦茶是两种谷物，分别经过不同工艺制成，其产品存在诸多不同，我们在选择时，可根据自己的需求选择适合自己的茶饮。

荞麦和大麦茶的区别

荞麦多产于高寒地区，荞麦粒的外形呈三棱锥状，经过蒸煮、烘焙制成荞麦茶，荞麦有香气馥郁，营养价值较高，且耐冲泡，而大麦茶是我国人们常喝的一种饮料，主要将大麦炒至焦黄色后，在经过煮沸制成的，大麦茶有浓浓的麦香味，但不含有咖啡因、茶碱等物质。

荞麦茶是以植物荞麦的成熟种子为原料经晾晒和炒制加工后得到的健康养生茶，人们可以直接用它泡水喝，荞麦茶带有浓郁的麦香，而且营养丰富荞麦粒的外形呈三棱锥状。荞麦面也可用来制作面条或是饸饹。

荞麦在我国的分布范围非常广，北到黑龙江，南到海南岛，东到台湾，西至青藏高原都有荞麦的种植。荞麦还为人所知的一点就是荞麦皮了。虽然各种鸭绒枕头、橡胶枕头很流行，但在中国，荞麦皮依旧是填充枕头的主力军。

大麦茶是禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥后炒制成焦黄色，用热水冲泡就是我们常喝的具有浓郁香气的“大麦茶”。

茶汤色棕黄, 闻上去迷人的焦香似咖啡, 喝起来是浓浓的麦香味，大麦茶以其独特的魅力赢得了“东方咖啡”的美誉。

大麦的营养成分与小麦类似，但是大麦所含的纤维素成分要高一些。大麦最为人熟知的就是大麦茶了。大麦茶有浓浓的麦香味，但不含有咖啡因、茶碱等物质，喝多了也不会睡不着觉。

大麦茶和荞麦茶哪个甜

荞麦茶更甜，大麦茶是采用大麦种子或果实为原料制成，其汤色颜色略深，透明的棕色，口感甘美清香，轻微涩感，而荞麦茶是采用荞麦为原料制成，其茶汤色呈黄绿色，口感清香醇厚、甘甜爽口。

荞麦茶

荞麦茶是以植物荞麦的成熟种子为原料，经晾晒和炒制加工后得到的健康养生茶，而荞麦茶汤色黄亮，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

大麦茶

大麦茶的麦子要挑选颗粒大，较为圆润的麦子。先把麦子炒熟，麦子炒熟后会释放出一种粮食作物独有的香气，仅是闻着就让人非常有胃口，随后将炒熟的麦子泡茶水喝。

开始喝起來味儿有些苦，苦完之后嘴唇又会渐渐的甜起来，这大约也和中国常用的成语“先苦后甜”如出一辙吧。

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