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我国有哪地方生产茶叶最多 我国有哪地方生产茶叶的

时间:2023-05-12 17:42:10 浏览量:

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我国产茶地区众多,目前分为江北茶区、江南茶区、西南茶区、华北茶区,华南茶区包含广东、广西、福建、台湾、海南等地;西南茶区包含云南、贵州、四川、西藏等地;江南茶区包含浙江、湖南、江西、江苏南部、湖北南部等;江北茶区包含河南、陕西、甘肃、山东等地。

我国的产茶地区在哪里

我国茶区辽阔,主要茶叶产区分布在北纬18°~37°、东经95°~122°范围内,覆盖上千个县、市。

从区域划分来看,我国共有华南、西南、江南、江北等四个国家一级茶叶产区。由于在土壤、海拔、水热、植被等方面存在差异,因此四大茶区所产出的茶树、茶叶品质、类型也不同。

1、华南茶区

主要包括福建和广东中南部,广西和云南南部以及海南和台湾。

2、西南茶区

主要包括贵州、四川、重庆、云南中北部和西藏东南部等地。

3、江南茶区

是以长江以南茶区为主,包括广东和广西的北部,福建中北部,安徽、江苏、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省。

4、江北茶区

位于长江以北,秦岭淮河以南,以及山东沂河以东部分地区,包括甘肃、陕西、河南南部,湖北、安徽和江苏北部以及山东东南部等地。

六大茶类的遍布地区

1、绿茶

绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,产区分布:北到山东、陕西、甘肃,南到海南,都生产绿茶。其余还包括:浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重庆、广东、广西、云南、贵州,几乎涵盖了南方各省

2、白茶

白茶属于轻微发酵茶,主要产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等地。另外云南景区等地亦有生产,但主要还是以福建福鼎、政和为核心产区。

3、黄茶

黄茶为轻发酵茶,按照鲜叶采摘的老嫩程度不同,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。

主要的代表有湖南岳阳的君山银针、四川的蒙顶黄芽、浙江的莫干黄芽、安徽的霍山黄芽等。

4、青茶

青茶,也称为乌龙茶,兼具绿茶的清香和红茶的醇厚,是半发酵茶,主要产于中国的福建、广东、台湾等地。

分为闽南乌龙茶、闽北乌龙、广东乌龙茶、台湾乌龙。

5、红茶

红茶,发源地是近福建省武夷山桐木村,最早的红茶为小种红茶。

此外还分布于安徽的祁红工夫和云南的滇红工夫,福建的闽红工夫、江西的宁红工夫、湖北的宜红工夫、湖南的湖红工夫(湘红工夫)、四川的川红工夫、浙江的越红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等地。

6、黑茶

黑茶,为后发酵茶,主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽(古黟黑茶)等地。

其中普洱茶又分为四大产区,如临沧、保山、普洱、西双版纳。

茶叶的主要产地有哪些地方?

我国的许多省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省,基本分布在东经94~122度、北纬18~37度的广阔范围内。

有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。

由于茶树是热带、亚热带多年生常绿树种,要求温暖多雨的气候环境,酸性土壤的土地条件。南方地区多山云雾大,散射光多,日照短,昼夜温差大,气候阴凉,对形成茶叶优良品种非常有利,因而可以高产。

以下是部分茶叶的产地:

1.西湖龙井

中国十大名茶之一,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。龙井既是地名,又是泉名和茶名。“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”这优美的句子如诗如画,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

2.洞庭碧螺春

中国十大名茶之一,因产于江苏省苏州市太湖洞庭山而得名。太湖地区水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,极宜于茶树生长。碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

3.安溪铁观音

1725~1735年间,由福建安溪人发明,是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛。”以其独特的韵味和超群的品质备受人们青睐。

4.祁门红茶

因产于安徽省祁门一带而得名。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,高香美誉,香名远播,素有“群芳最”、“红茶皇后”等美称,深受不同国家人群的喜爱。

5.黄山毛峰

产于安徽省黄山,是我国历史名茶之一。特级黄山毛峰的主要特征:形似雀嘴,芽壮多毫,色如象牙、清香高长、汤色清澈,滋味鲜醇,叶底黄嫩。

由于新制茶叶白毫披身,且鲜叶采自黄山高峰,于是将该茶取名为黄山毛峰。

6.安吉白茶

安吉县位于浙江省北部,山川隽秀,绿水长流。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,白色是因为它的加工原料为一种嫩叶全为白色的茶树。

7.安化黑茶

中国古代名茶之一,因产自中国湖南安化县而得名。20世纪50年代曾一度绝产,直到2023年,湖南黑茶进入中国世博会,安化黑茶才再一次走进茶人的视野,成为茶人的新宠。

8.广西六堡茶

六堡茶生产已有二百多年的历史,因产于广西苍梧县六堡乡而得名。其汤色红浓,香气醇厚,备受海内外人士赏识。

9.君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,故称君山银针。茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针。

绿茶产地有哪些

绿茶属于六大茶类之一,不经发酵,其茶叶品种众多,且产地范围广,其产地主要在贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、陕西、河南等地,主要品种有信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井、雀舌茶、蒙顶甘露、紫阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁等。

绿茶的产地以及品种

1、江西绿茶

庐山云雾、婺源绿茶、婺源茗眉、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、狗牯脑、上饶白眉、双井绿、井岗翠绿、小布岩茶、麻姑茶、瑞州黄檗茶、龙舞茶、新江羽绒茶、周打铁茶、九龙茶、山谷翠绿、雪峰毛尖、通天岩茶、窝坑茶、云林茶、攒林茶。

2、四川绿茶

峨眉竹叶青、峨眉雪芽、峨眉毛峰、蒙顶甘露、蒙顶茶、文君嫩绿、青坡雪芽、宝顶绿茶、峨蕊。

3、浙江绿茶

西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、径山茶、开化龙顶、安吉白片、惠明茶、日铸雪芽、雁荡毛峰、平水珠茶、泉岗煇白、天尊贡芽、婺州举岩、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、鸠坑毛尖、双龙银针、江山绿牡丹、建德苞茶、天目青顶、东白春芽、太白顶芽、普陀佛茶、华顶云雾茶、兰溪毛峰、千岛玉叶、清溪玉芽、余姚瀑布茶、遂昌银猴、仙居碧绿、松阳银猴、磐安云峰茶、临海蟠毫茶。

4、江苏绿茶

洞庭碧螺春、南京雨花茶、无锡毫茶、金坛雀舌、前峰雪莲、南山寿眉、梅龙茶、金山翠芽、天池茗毫、翠螺茶、花果山云雾茶。

5、安徽绿茶

黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、翠香兰、涌溪火青、休宁松萝、老竹大方、敬亭绿雪、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、瑞草魁、九华毛峰、舒城兰花、天柱剑毫。

6、河南绿茶

信阳毛尖、仰天雪绿、车云山毛尖(湖北与河南两省交界的桐柏山区)。

7、湖北绿茶

恩施玉露、松峰绿茶、仙人掌茶、峡州碧峰、车云山毛尖(湖北与河南两省交界的桐柏山区)、双桥毛尖、龟山岩绿、金水翠峰、水仙茸勾茶、隆中茶。

8、湖南绿茶

白马毛尖、安化松针、高桥银峰、碣滩茶、岳麓毛尖、东湖银毫、桂东玲珑茶、古丈毛尖、狮口银芽、湘波绿、河西圆茶、五盖山米茶、郴州碧云、黄竹白毫、江华毛尖、韶峰茶、官庄毛尖、牛抵茶、南岳云雾茶。

9、贵州绿茶

都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义毛峰、贵定云雾茶、湄江翠片。

10、广西绿茶

桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云雾、凌云白毫。

11、福建绿茶

南安石亭绿、天山绿茶、七境堂绿茶、龙岩斜背茶、莲心茶。

12、云南绿茶

宝洪茶、南糯白毫、云海白毫、化佛茶、大关翠华茶、苍山雪绿、墨江云针、绿春玛玉茶、滇青。

13、重庆绿茶

永川秀芽。

14、陕西绿茶

汉中绿茶、汉中仙毫、秦巴雾毫、紫阳毛尖。

15、山东绿茶

日照绿茶、崂山绿茶、崂山云峰茶。

有名的绿茶有哪些

有名的绿茶有哪些:西湖龙井、庐山云雾、安吉白茶、信阳毛尖、湄潭雀舌、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、古丈毛尖、庐山云雾、南京雨花茶、峨蕊、紫阳毛尖、桂林毛尖、金坛雀舌、千岛玉叶、雁荡毛峰等。

有名的绿茶有哪些:

1.西湖龙井

西湖龙井是十大名茶之首,真正的西湖龙井每年产量很低,泡好的西湖龙井茶叶根根根立于水中,汤色清澈,飘香四溢,因其产量低,因此价格也就比较昂贵。

西湖龙井一共分为十一个等级,特级的龙井一斤成品有8万只左右的茶芽,尤其是狮峰山产的龙井最为名贵,可谓是极品中的极品。其特点外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,香气浓郁,甘醇爽口。

2.洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是我国十大名茶之一,产自浙江省,茶叶极为细嫩,半斤的成品碧螺春需要7万只左右的茶嫩芽,其特点是卷曲成螺,翠绿诱人。因在春季采摘制作,所以名为碧螺春,以形、色、香、味4大特点闻名中外。

3.恩施玉露

恩施玉露产自湖北恩施市,因其香鲜爽口,外形圆润光滑,色泽翠绿,毫白如玉,故名为"玉露"。恩施地处武陵山区腹地,因其独特的地理环境,非常适合茶叶的生长,因此造就施恩玉露独特的品质。

4.安吉白茶

安吉白茶产自浙江安吉县,安吉县属亚热带海洋性季风气候,四季分明,雨量充沛,四季温和,非常适合茶叶的生长,因其特有的环境,出产的安吉白茶格外好喝,其特点外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽艳绿,冲泡后清香持久,口感鲜爽,回味甘甜。

5.黄山毛峰

黄山毛峰产自安徽省黄山,中国十大名茶之一,其外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,冲泡后汤色清碧,微微带黄,滋味醇甘,香气持久,回味悠长。黄山产茶距今已有1200多年的历史,到了明代,随着技术的发展,黄山茶叶开始名声鹊起,黄山的毛峰在这时开始初具雏形。

6.太平猴魁

太平猴魁同样产自安徽黄山一带,这里低温多湿,土质肥沃,极为适合茶叶的生长,良好的自然环境成就了太平猴魁的独特品质,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,清爽的口感,回味甘甜,有着一泡香,二泡浓,三泡四泡更回味犹存。

7.六安瓜片

六安瓜片产自安徽六安大别山,这里特点有的自然气候出产了优质的六安瓜片。

在我国的茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,别具特色,特点滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,其冲泡后茶叶如同瓜子一样,因此得名瓜片,深受消费者喜欢。

8.信阳毛尖

信阳毛尖产自河南信阳,信阳具有得天独厚的自然条件,这里年平均气温为15℃左右,特有的黑砂壤土,深厚疏松,营养成分极高,极为有利于茶叶的生长,信阳毛尖色、香、味俱佳,味道鲜爽、醇香,外形匀整,翠绿光泽,冲泡后香味持久,滋味浓厚。

9.日照绿茶

日照绿茶是山东日照的特产,因地处我国北方,昼夜温差极大,所以日照茶叶生长很缓慢,正因如此,才具备了南方茶叶所没有的特点,其特点是香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,受到许多爱喝茶的人士喜欢。

10.崂山绿茶

崂山绿茶同样产自山东省,和日照相比地理位置更靠东边,青岛崂山区特有的绿茶,这里土壤肥沃,受海洋性气候营养,这里四季分明,冬季没有酷寒,夏日无酷暑,湿度大,有利于茶叶的生长,一年可以采摘三次茶叶,茸芽细嫩,色泽翠绿,汤色清澈,味感香醇浓厚,回味甘甜。

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