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普洱茶比较有名的山头有哪些品牌 普洱茶比较有名的山头有哪些品种

时间:2023-05-12 11:40:41 浏览量:

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普洱茶比较有名的山头有哪些品牌 普洱茶比较有名的山头有哪些品种

普洱茶比较有名的山头有哪些品牌 普洱茶比较有名的山头有哪些品种

普洱茶比较有名的山头有易武、冰岛、老班章、南糯山、老曼峨、布朗山、倚邦、景迈山、大雪山、忙麓山、曼糯、困鹿山、勐宋、帕沙、贺开、巴达、蛮砖、攸乐、革登、莽枝等,主要分布在普洱、临沧、西双版纳三大茶区。

普洱茶的产区以及山头

一、西双版纳产区

西双版纳茶区主要包括澜沧江以东的古六大茶山、南糯山古茶山、帕沙古茶山、贺开古茶山、勐宋古茶山等。其地理、气候条件独特,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,雨量充沛,植被丰富,

西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头,相比其他产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。

翻看地图看,会发现澜沧江从景洪市中心一刀切,西双版纳茶区被一分为二,澜沧江东岸茶区以“古六大茶山”为主,“重心”放在易武古茶山;澜沧江西岸以“新八大茶山为主”,多称勐海茶区。

二、临沧茶区

提起临沧普洱茶,大家先想到的一般是冰岛和昔归,不少人误以为临沧产区就这两个山头,其实不是的。临沧茶区分为双江、永德、临翔、云县、镇康县。

其中最出名的山头是勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶,勐库茶区以南勐河为界,将勐库大雪山一分为二,即东半山与西半山。

南勐河以东为东半山产区,包括坝糯、忙蚌、邦读、那赛(含正气塘与小村两地)、那焦、忙那、东来、城子等八个寨子;

南勐河以西为西半山茶区,包括坝卡、懂过、冰岛(含冰岛辖区内的五寨)、公弄、邦改、、大户赛(豆腐寨和三家村两地)、护东(含忙波)、大雪山(野生古茶树群落)、小户赛等十个寨子。

三、普洱茶区

普洱产区位于澜沧江东以北,包括景迈、邦崴、困鹿山、无量山、小景谷、哀牢山等。其中名气最大的是景迈茶山,据考证,这里有着1300多年的种茶历史。

景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林,有着“茶树自然博物馆”的美誉。

各类普洱茶的特点

1、忙麓山

条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般,汤质滑润感和茶气较好。

2、老班章

生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长。

3、冰岛

入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢转化为舌头中后部双呷生津,入口时几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔,生津效果明显持久。杯盖杯底高香,冷杯后闻有冰糖香。

3、易武

香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐, 茶质优良极耐冲泡。

4、曼糯

条索紧结较黑亮。汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,茶香纯正,苦显涩长,汤中有甜,回甘稍慢但较好,汤尚饱满。

5、老曼峨

条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。

6、布朗山

香气比较厚稳,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化得较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量、茶器、出汤时间等来控制。

7、倚邦

芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满。回甘快且持久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。

8、无量山

条索稍长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。

9、景迈山

香气显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。

10、攸乐山

条索黑亮,比易武要紧结,苦涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,有山野气韵。

11、邦崴

条索较粗长,色较黑亮,汤色金黄叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,涩退稍慢,汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。

12、贺开

条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显,且较持久 。

13、勐库大雪山

头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦,回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难,纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵,是为普洱之无上珍品。

14、南糯山

条索较长较紧结,一年的茶汤色金黄,明亮,汤质较饱满,回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津,香气不显,山野韵较好。

普洱茶的山头和寨子大全 普洱茶产区介绍

一:勐腊茶区

1:古慢撤(麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等)。[易武乡]

2:蛮砖(曼庄、曼林、曼迁、八总寨等)。[象明乡]

3:革登(值蚌、新发等)。[象明乡]

4:莽枝(秧林、董家寨等)。[象明乡]

5:攸乐(亚诺、龙帕山、司土老寨、么卓、巴飘等)。[景洪巿基诺乡]

6:倚邦(曼松、嶍崆、架布、曼拱等)。[勐腊县象明乡]

二:勐海茶区

7:布朗山(老班章、新班章、老曼峨、章家等)。[布朗山乡]

8:贺开山(邦盆老寨、广別老寨、曼竜老寨、曼弄老寨、曼迈老寨等)。[勐混镇]

9:南糯山(半坡老寨、南拉老寨、拨玛等)。[格朗和乡]

10:帕沙茶(帕沙老寨、帕沙新寨、帕沙中寨等)。[格朗和乡]

11:关双茶(曼帕、曼怀等)。[勐满镇]

12:娜卡茶[勐宋乡]

13:保塘茶(保塘新寨、保塘旧寨)。[勐宋乡]

14:曼糯茶[勐往乡]

15:巴达山茶(章朗、曼迈等)。[西定乡]

三:普洱茶区

16:景迈山茶(芒景、景迈)。[澜沧县惠民乡]

17:邦崴茶[澜沧县富东乡]

18:东卡河茶[澜沧县东朗乡]

19:帕赛茶[澜沧县文东乡]

20:困鹿山茶(古茶、野生古茶)。[宁洱县]

21:新寨茶[宁洱县磨黑镇]

22:苦竹山茶[景谷县景谷乡]

23:文山顶茶[景谷县景谷乡]

24:黄草坝茶[景谷县正兴镇]

25:迷帝茶[墨江县新抚乡]

26:景星茶[墨江县景星乡]

27:老海塘茶[镇沅县田坝乡]

28:马邓茶[镇沅县者东镇]

29:老乌山茶[镇沅县按板镇]

30:茶山箐茶[镇沅县田坝乡]

31:大麦地茶[镇沅县者东镇]

32:老仓福德茶[景东县安定乡、文龙乡]

33:金鼎茶[景东县林街乡、景福乡、东镇]

34:漫湾茶[景东县漫湾镇]

35:哀牢山西坡茶[景东县花山乡、大街乡、太忠乡、龙街乡]

36:御笔茶[景东县锦屏镇、文井镇]

37:长地山茶[景东县文井镇]

38:田房茶[江城县国庆乡]

39:博别茶[江城县国庆乡]

40:腊福茶(腊福古茶、腊福大黑山野生茶)。[孟连县勐马镇]

41:芒中茶[孟连县娜允镇]

四:临沧茶区

42:冰岛茶(东半山、西半山)。[双江县勐库镇]

43:小户赛茶(勐库种茶、大雪山野茶)。[双江县勐库镇]

44:白莺山茶(本山茶、二嘎子茶、黑条子茶)。[云县漫湾镇]

45:昔归茶[临翔区邦东乡]

46:邦东茶[临翔区邦东乡]

47:东旭茶[临翔区邦东乡、云县大朝山西镇]

48:茶房茶[云县茶房乡]

49:香竹箐茶(勐库种茶、大山茶)。[凤庆县小湾镇]

50:平河茶(勐库种茶、本山茶)。[凤庆县大寺乡]

南糯山有哪些普洱茶寨子

南糯山是云南著名的六大茶山之一,且生产普洱茶的山寨众多,如半坡老寨、石头老寨、拔玛、石头新寨、多依寨、姑娘寨、丫口老寨、向阳寨、水和寨巴拉寨等。南糯山也被当地人称作“云南古茶第一寨”,此地海拔高,气候较好,因此,所产茶叶山野韵显,茶叶内质丰盈。

南糯山茶区介绍

南糯山的“南糯”一词,无论在汉语还是傣语中,都有着绵软的寓意。尤其用傣语翻译,就是“笋酱”。

南糯山种茶历史悠久,在南糯山发现800年的栽培型古茶树王,是中华民族在历史上最早栽培、利用茶树的重要依据。

现存的古茶园面积高达12000多亩,原料供应充足且丰富,生态环境好,安全健康,无污染,是综合性最好、平衡性最佳的山头茶。

其中以竹林寨、半坡老寨的生态最佳,这两寨中的古茶树密度较大,长势尤为旺盛。

每座茶山会因为海拔的高低、朝向、茶农的各自工艺等出现不同的品质口感。

南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨, 石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨等。

南糯山普洱茶的特点

整个勐海茶区,南糯山区域的茶占有相当突出的地位。南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能集中体现其特点,最显著的特点是:

(1)香气,南糯山茶的香气为清香,如果是古树茶,呈现的是蜜香;

(2)入口感觉柔顺,但略涩,回甘较为悠长,属于南北方人都能接受的口感;

(3)叶片肥厚,是典型的云南大叶种的体现,耐冲泡,一般都能冲泡八水以上;

(4)在陈化的过程中,转换速度较快,新茶入口感觉一般,只需要摆放半个月左右,以上口感和香气即能体现,特别是十泡之后,冰糖甜越来越明显。

南糯山古树茶特点

南糯山古树茶的特点为:口感稍涩、回甘较快且持久、耐泡程度也是很优秀,有年份的南糯山古树茶有淡雅的香气,非常好闻,入口后即感到茶汤油润,逐渐渗出苦涩感,能化开,口腔有回味。数泡后,喉韵依旧明显,汤汁依旧甜美。

南糯山古树茶分布区域:

南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨, 石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨等。

目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。

南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早。

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