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普洱生茶可以存放多久? 普洱生茶可以存放多长时间

时间：2023-05-23 20:03:41 浏览量：

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普洱生茶可以存放多久，在六大茶类中，普洱茶生茶是非常适合长期存放的，可长达几十年以上。当然还有一个前提条件，就是好茶好存，原料好存储环境好。

生茶存储的每一个周期、每个阶段生茶的滋味口感都各有千秋。

1、三个月

刚压制好的生茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。

2、一年

储存一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情，是细品生茶滋味最好的时期。

3、七年

经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜。七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。

4、二十年

这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友的追求。

普洱生茶的存放时间，没有固定的限制，起决定性的还在于存储环境。只要存储得当，陈期可达到100余年，且依旧“汤有色，茶有味。

普洱生茶存放多少年最好喝

普洱生茶放几年喝最好，新制生茶口感强烈，大多数人不敢多喝，所以通常将其储放若干年，待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于放多少年，很难有统一标准，一般储放5年已经不同于当初；要达到好喝的口感，可能至少需要8年或更多的时间。

就同一饼茶而言，陈化时间长短，是受诸如温度、湿度、存放环境、包装等所影响左右。在相同的时间内，存在南方的就比存在北方有更多的变化，汤色更趋红亮，口感也更好。实践中发现，饼茶的外包装是否透气，对后发酵的影响也很大。

茶友不妨以5年为一个阶梯，新制生茶喝一点，掌握味道，自己也存一些，然后从陈期5年的生茶开始喝，渐次上升，逐步感受。虽然几年之内的生茶，口感离醇和还有距离，但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档。

但是，生茶也不是可以一直存放、一直转化，存到天荒地老。说普洱茶没有保质期的，是不正确的，普洱茶存放年份也是有上限的。

生茶陈化的期限，目前看法并不统一。有说30年左右，有鼓吹为50年、100年。学界就此未有定论，也是各抒已见。

理论上来说，只要是存放，就存在期限。存期过长，茶叶内含物质氧化殆尽，就失去了饮用价值。所以说，上限应该是“可饮”，——不失其风味。

有痴迷者对百多年老茶赞不绝口，赞其“无味之味，方是至味”。且不说百年老茶有多少存世，都没味了，还喝什么？

当然，对于大多数茶友来说，不会有人将生茶存放50年、100年后再来品饮，这样做是可笑的！一般，存个十年十几年，已经是很好的了。所以存放的时间限度问题，可以忽略。