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普洱茶叶怎样储存最好呢 普洱茶叶怎样储存最好的方法

时间:2023-05-23 11:24:53 浏览量:

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普洱茶叶怎样储存最好呢 普洱茶叶怎样储存最好的方法

普洱茶叶怎样储存最好呢 普洱茶叶怎样储存最好的方法

普洱茶叶怎样储存最好:在家中找一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方如书房,将同批次、同类型普洱茶整理好,准备一个无异味、干净纸箱,然后将普洱茶放入纸箱内,用胶带封住纸箱,放在书架2层以上位置,离地离墙保存,最后不定期进行检查保存情况,以免变质。

普洱茶如何保存:

1.普洱茶的存储温度 控制在20°-30°

研究表明,对于普洱茶,温度在25度左右酶的活性是最高的,一旦存放普洱茶的空间温度超过40摄氏度,酶的活性就会完全中止。所以茶友们手中的普洱茶,存放温度最好就在20~30摄氏度之间波动.

2.普洱茶存储的湿度 控制在40%-65%

当茶叶的存储环境湿度低于40%时,茶体的酶活性就会下降;高于65%或70%茶叶的自带香气会大量散失,滋味也会变得寡淡;超过80%,茶叶吸入太多外来的水分,容易变质成为所谓“速成茶”或者发霉变质。

3.茶叶存储远离厨房、卫生间

普洱茶的吸附性强,又易吸收异味,所以在存储茶叶的时候要注意远离这些杂味多的地方。同时阳台、窗户边、门口旁等空气流动性大的地方也是茶叶存储的禁区

4.最好有一个存茶的容器

普洱茶的茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,有一个存储的容器可以在很大的程度上避免茶叶存坏。存储的容器可以是具有一定透气性且没有杂味的纸箱、或者紫陶罐子。

如何储存普洱茶

如何储存普洱茶:首先在家里安置一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方,如书房和储存室,准备一个无异味、无油渍的纸箱子,将同批次、同类型普洱茶放入纸箱内,然后用胶带将纸箱封好,放置在书架2层以上位置,离地离墙保存,注意远离异味大的物品。

普洱茶如何保存:

新买的普洱茶不宜马上存放,要略透气。如果新普洱茶存有较重的仓味,可先将其置于通风处,待仓味散尽后再储存。略有仓味的整筒饼装普洱茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。

若无仓味,可在竹箬外用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

对一些准备长期保存的茶品,如果选择用纸箱保存,入箱前仍应处理一下,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装存放。

整筒七子饼应将铁丝收紧或细绳捆绑,以防日久松脱,导致受潮变形或走香。散茶最好以牛皮纸袋包扎好,单个饼茶就用棉纸包也可以。若是整箱的沱或饼茶,只需检查有无胶袋在里边,有的去掉即可。

存放普洱茶注意事项:

家庭存茶,东南沿海的朋友主要是要注意防潮,尤其实在梅雨季节,茶叶一定要做到离地离墙十公分以上,可以用保鲜膜把茶叶裹紧或用木炭或竹炭放在角落吸潮,也可以购置台简单的抽湿机,设定好湿度自动抽湿,简单省事。

北方的朋友则要注意“防干”,虽然现在业界提倡干仓,但并非越干越好,普洱茶是有生命的茶叶,而水分是任何生命都不可或缺的元素,如果茶叶长期存放于相对湿度过低的环境中不但不利于转化,还有可能会出现碳化的现象,从而使茶叶失去品饮价值,解决方案很简单,只需要在存茶空间放几盆水或者开个加湿器即可。

普洱茶叶怎样储存最好

普洱茶叶怎样储存最好:在家中找一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方如书房,将同批次、同类型普洱茶整理好,准备一个无异味、干净纸箱,然后将普洱茶放入纸箱内,用胶带封住纸箱,放在书架2层以上位置,离地离墙保存,最后不定期进行检查保存情况,以免变质。

普洱茶如何保存:

1.普洱茶的存储温度 控制在20°-30°

研究表明,对于普洱茶,温度在25度左右酶的活性是最高的,一旦存放普洱茶的空间温度超过40摄氏度,酶的活性就会完全中止。所以茶友们手中的普洱茶,存放温度最好就在20~30摄氏度之间波动.

2.普洱茶存储的湿度 控制在40%-65%

当茶叶的存储环境湿度低于40%时,茶体的酶活性就会下降;高于65%或70%茶叶的自带香气会大量散失,滋味也会变得寡淡;超过80%,茶叶吸入太多外来的水分,容易变质成为所谓“速成茶”或者发霉变质。

3.茶叶存储远离厨房、卫生间

普洱茶的吸附性强,又易吸收异味,所以在存储茶叶的时候要注意远离这些杂味多的地方。同时阳台、窗户边、门口旁等空气流动性大的地方也是茶叶存储的禁区

4.最好有一个存茶的容器

普洱茶的茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,有一个存储的容器可以在很大的程度上避免茶叶存坏。存储的容器可以是具有一定透气性且没有杂味的纸箱、或者紫陶罐子。

普洱茶存放的最佳方法

首先准备一个干净的瓷罐或者紫砂罐,确保罐子可以密封且干净、无异味,之后将普洱茶饼(带棉纸)放入紫砂罐内,然后将盖子盖严实,然后将其放在干净、无异味、避光、通风优良的地方,如书架或单独的茶室都可以,放置时注意离地离强保存,并不定期进行检查即可。

少量存放

如果是新茶买回家单饼的茶叶,可以准备好一个瓷罐或者紫砂罐,但是必须保证容器的清洁、无异味,然后可以在罐子底部垫上一层牛皮纸,然后将同类、同批次、同属性的普洱茶放入罐中,如果有其他不同的可另外再准备一个容易,分别放置。

之后将茶叶罐子,放置在书房的书架或茶室等清洁之地,离地离墙保存即可。

大量存放

如果一次性购买的多,则可以选择纸箱存放,如果外层有笋壳的更佳,不要拆开,可以直接放在纸箱里,如果没有笋壳,直接将纸茶饼(含有外层棉纸),放入纸箱中,每一层可以干净纸板隔开,最后将箱子外层封好。

箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的例如广州、浙江等地区,纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子,尽量避免接触水。

有些地区在梅雨季节时,墙面会渗出水珠,千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁,为了保险,每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮。

另外,普洱茶要放置在书房书架等地为佳,注意空气的流通性,同时避免光线直射,防止异味。

普洱茶存放时,还需要注意哪些:

一 、温度

普洱茶贮藏的温度需要维持在25℃。这有利于有益微生物的生长,促进普洱茶内含成分变化及其品质转化。温度过低会使微生物活动缓慢,过高则会使陈香严重减退。同时,温度也不能骤然变化,不然会使茶汤的口感苦涩。从贮藏方面看,普洱比我们人类还要娇贵。

二 、湿度

增加湿度会使普洱茶的陈化更快,但是,过于潮湿的环境又会导致“霉变”。在贮藏普洱茶时,应严格控制湿度在 75% 以下。

沿海一带需注意适时抽湿来散发水分,而过度干燥时主张加湿,避免转化缓慢,拿捏好这个度才能贮藏出高品质的普洱茶。

三 、光照

普洱茶饼不适宜接受阳光直射。 长时间的光照会提升茶叶温度,降低湿度,使综合环境不稳定。同时紫外线会破坏茶叶本身的物质结构,影响茶品的后续转化,产生“油脂味”。因此,普洱茶对避光的要求也很高。

四、 环境

茶叶由于具有毛细孔多的结构,具有很强的吸附性。除去洁净无异味的基本要求,还要生、熟归类存放,使其陈化均匀。 另外,也须严格避免有害微生物的滋生,贮藏藏普洱茶的环境要求很高。

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