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普洱茶如何存放最好 普洱茶的储存方式是怎样储存的

时间:2023-05-23 21:37:21 浏览量:

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普洱茶如何存放最好 普洱茶的储存方式是怎样储存的

普洱茶如何存放最好 普洱茶的储存方式是怎样储存的

储存普洱茶可以采用紫砂罐、陶瓷罐、牛皮纸袋、纸箱等。

1、紫砂罐,把撬开的普洱茶放入紫砂罐中,盖紧罐盖保存,适合短期储存或醒茶;

2、牛皮纸袋,将几袋生石灰放入牛皮纸袋里,随后放入普洱茶密封冷藏。

3、纸箱,将齐整的普洱茶,连同笋壳放入纸箱中,密封好后放在离地离墙的阴凉、干燥处。

首先

生茶和熟茶的工艺不同,两者的香气也不一样,在存放时一定要分开,最好的办法就生茶装在一个箱子里,熟茶则放在另一个箱子里。

混在一起存放会导致串味,影响茶叶后期的香气、滋味和口感,到时候茶叶的品饮价值会下降很多。

其次,对于存茶容易,需要特别注意

1.纸箱子

对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。

纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶。

对于一些只有几饼的,可以先用纸袋封装好再放。

2、除了纸箱,还可以选用密封铝箔袋,牛皮纸袋,密封性好的锡罐和紫陶罐等。

这么做虽然有点麻烦,但只要能确保密封性,就能有效避免氧化过度。

也有一种方式,是将紧压茶全部撬散后,放入紫砂罐中存放,这种适用于有杂异味的老茶、涩味明显的新制生茶、茶汤发酸等有问题的普洱茶。

但此种方式不建议使用在长期储存的普洱茶上。

存放注意要点

用牛皮纸袋或纸箱包装好的茶叶,在存放时注意放在离墙、离地一定距离的地方,可以在下方垫一些木板,不然茶叶容易受潮。

同时茶叶要避光、避开风口。避光很好理解,就是不要被太阳光直射,因为被太阳光直射后,茶叶的口感会变淡,影响品饮价值。

避开风口呢?所谓“风口”就是风可以直接对着吹的地方,如:阳台、窗户边、门口旁等,存放普洱茶一定要避开这些地方。

普洱茶适合保存的湿度应该是低于65%,温度应该不高于30度,当然短时间超出一点也不用担心,比如说一周、十天,如果是超过这个时限,我们就得采取一些人工除湿、降湿的措施了。

普洱茶存放的最佳方法

首先准备一个干净的瓷罐或者紫砂罐,确保罐子可以密封且干净、无异味,之后将普洱茶饼(带棉纸)放入紫砂罐内,然后将盖子盖严实,然后将其放在干净、无异味、避光、通风优良的地方,如书架或单独的茶室都可以,放置时注意离地离强保存,并不定期进行检查即可。

少量存放

如果是新茶买回家单饼的茶叶,可以准备好一个瓷罐或者紫砂罐,但是必须保证容器的清洁、无异味,然后可以在罐子底部垫上一层牛皮纸,然后将同类、同批次、同属性的普洱茶放入罐中,如果有其他不同的可另外再准备一个容易,分别放置。

之后将茶叶罐子,放置在书房的书架或茶室等清洁之地,离地离墙保存即可。

大量存放

如果一次性购买的多,则可以选择纸箱存放,如果外层有笋壳的更佳,不要拆开,可以直接放在纸箱里,如果没有笋壳,直接将纸茶饼(含有外层棉纸),放入纸箱中,每一层可以干净纸板隔开,最后将箱子外层封好。

箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的例如广州、浙江等地区,纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子,尽量避免接触水。

有些地区在梅雨季节时,墙面会渗出水珠,千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁,为了保险,每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮。

另外,普洱茶要放置在书房书架等地为佳,注意空气的流通性,同时避免光线直射,防止异味。

普洱茶存放时,还需要注意哪些:

一 、温度

普洱茶贮藏的温度需要维持在25℃。这有利于有益微生物的生长,促进普洱茶内含成分变化及其品质转化。温度过低会使微生物活动缓慢,过高则会使陈香严重减退。同时,温度也不能骤然变化,不然会使茶汤的口感苦涩。从贮藏方面看,普洱比我们人类还要娇贵。

二 、湿度

增加湿度会使普洱茶的陈化更快,但是,过于潮湿的环境又会导致“霉变”。在贮藏普洱茶时,应严格控制湿度在 75% 以下。

沿海一带需注意适时抽湿来散发水分,而过度干燥时主张加湿,避免转化缓慢,拿捏好这个度才能贮藏出高品质的普洱茶。

三 、光照

普洱茶饼不适宜接受阳光直射。 长时间的光照会提升茶叶温度,降低湿度,使综合环境不稳定。同时紫外线会破坏茶叶本身的物质结构,影响茶品的后续转化,产生“油脂味”。因此,普洱茶对避光的要求也很高。

四、 环境

茶叶由于具有毛细孔多的结构,具有很强的吸附性。除去洁净无异味的基本要求,还要生、熟归类存放,使其陈化均匀。 另外,也须严格避免有害微生物的滋生,贮藏藏普洱茶的环境要求很高。

普洱茶的最佳保存方法

1、对于购买的整提、整件成品普洱茶,一般含有纸箱、笋壳、棉纸等,可直接存放于茶室架子之上。2、对即将饮用的普洱茶,可将普洱茶放入陶器储存。3、纸箱储存,将普洱茶整理好,装入干净纸箱并封住口,如单饼可用牛皮纸袋装好,放置于通风、干燥的书房或茶室即可。

普洱茶如何存放,存放时需要注意什么

1、原包装存储

对于部分茶友购买的茶品,一般都是一提或整件的,这种茶叶如果不怎么打开,一般不需要再额外的取过度包装存放。

因为原本的笋壳、棉纸、纸箱就是普洱茶的保护神,储存靠它能行。

只需要单独单独弄个小房间放茶,或者寻找一个相对干燥、通风、无异味的环境即可,如书房书架等,当然有单独茶室最好。可以准备个除湿机,湿度计等。

正常天气不用开除湿机,维持室内湿度就好。

遇到连绵阴雨天,就要把小房间的窗门关上,再启动除湿机,制造一个相对干燥的室内环境。

2、陶器储存

对于短期1~2个月内要喝的普洱茶,或者说要醒的普洱茶(干醒一般1个月左右),则可以放入紫砂罐、陶瓮陶缸等容器。

将茶饼置于储存器皿中(无异味、干净、整洁)

这是因为陶制品有通风透气的特点,十分适合存放普洱茶。

容器口无需密封,可以使用干净的布整压容器口即可,使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。

3、纸箱储存

纸箱方便易得,拿来即用,不占地方。

但是纸箱子一定要干净,没有异味的才可以,不然就亏大发了。

用纸箱要留意纸箱自身的气味,所以拿回来的纸箱要保证其来源干净,五层瓦楞纸箱就好。

存放在纸箱的茶能整桶、整提存放,就不要拆开了。

针对一些不够一提的茶饼,可以先用牛皮纸袋装好再放。

接着将同批次、同类型普洱茶放进纸箱,然后用胶带封住纸箱,放在架子2层以上位置,离地离墙常温保存。

另外纸箱储存,要注意储放时,天气是否潮湿,在中国南方湿气太重容易弄湿纸皮。

存放普洱茶需要注意什么

1、温度

首先,温度是非常重要的,尤其是对于普洱茶这种长期存放的茶饼,温度过高、过低都不利于差内滋味物质的沉淀于转化,普洱茶存放环境的温度一般在20~25℃之间,25℃是比较适宜的不高不低,过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利;同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。

2、湿度

相对湿度保持在40%—70%之间,在气候干燥时,普洱茶(尤其是生茶)会进入休眠状态,不利陈化,可以用加湿机适当增加空气湿度。在非常湿热的地方,茶叶接触到的水分多,会导致茶叶迅速的陈化变质,容易导致霉变,那么就应该注意通风透气,散发水分。

3、通风

存放普洱茶需要通风的环境,不过,流通的空气不等于放置在风口,这样做的话,茶气都吹走了、茶味都飘散了,饮用起来淡而无味。

所以,存放普洱茶饼,室内环境中要有适度流通的空气,但不可以放在风口。

4、阴凉

所谓阴凉是相对光照来说的,即一个不被太阳晒到的地方,尽量减少强光线对普洱茶的影响,还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境,一般的书房或者专门的茶室,选择架子上、书架之上,离地离墙即可

5、无异味环境

无异味,是所有茶叶都极力避免的,因此茶叶一旦吸收异味,整体的风味、香气则会迅速改变,从而失去饮用价值 。所以在存放普洱时应注意,注意保持环境清洁无杂味,避免和异味物体放在一个空间里,当然有单独的茶室是最好的了。

普洱茶储存方法

普洱茶储存可使用紫砂罐(缸)、纸箱等容器,存放前准备一个干净、无异味的纸箱或紫砂罐,然后将普洱茶整理好,同批次、同类别的茶可同放,之后将带棉纸的普洱茶放入纸箱中,将纸箱封好,放置在茶室架子之上,离地离墙存放,储存时需注意防异味、避光、适度通风。

普洱茶储存方法:

1.纸箱子

对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。

纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的,可以先用纸袋封装好再放。

2.紫砂罐

紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择。紫砂茶具有透气、越用越好的特点,用来存放普洱茶是最好的容器。只是现在的紫砂缸造价较高,如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器便宜不少,对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

使用这些容器时,新买回来的容器一定要进行清洗,去除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些廉价茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,以饼(砖)为单位放进去。

存放位置的选择:

1.茶叶极易吸味,存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。

2.要选择不会受潮的地方。

茶品一旦受潮,及容易霉变,轻则品饮起来会有股仓储味,改变口感;重则出现难闻的霉馊味,从而无法继续饮用。那么茶品要是受潮了,发现及时,可以把茶品放到通风良好的地方晾晒,也可以放在太阳光下晾晒使其变干。要是发现不及时,茶品已经出现严重霉变再好的茶、再可惜也要丢弃。

3.要选择太阳光不能直射的地方存储。

太阳光直射茶品,会使茶叶中的叶绿素褪色,使茶叶色泽暗沉。另外还会对茶中脂质物质氧化,导致在冲泡时茶味变淡,失去品饮价值。

4.要避开迎风口的地方。

什么是迎风口?就是风可以直接对着吹的地方。如:阳台、窗户边、门口旁等。这样可以避免强风氧化对普洱茶中后期陈化的影响。

5.有条件可以利用书架、储物架甚至专门的储物间来存放茶叶。并做好离墙离地一定距离,一般不小于10厘米。

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