存放20年的普洱茶价值 老班章普洱生茶保质期
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,老班章普洱生茶保质期的精彩内容等你来阅览,里面有存放20年的普洱茶价值和老班章普洱生茶保质期都是给您精心准备的哦!
存放20年的普洱茶价值 老班章普洱生茶保质期
老班章普洱茶熟茶的保质期为长期保存,2023年《普洱茶加工技术规程》中,对普洱茶的保质期有专门注解,满足标准的包装贮存条件,普洱茶适宜长期保存;在国标《GBT22222-2023地理标志产品普洱茶》中,关于保质期描述为:符合本标准的贮存条件下,适宜长期保存。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。
又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
在2023年,在正式出台的《普洱茶加工技术规程》中,明确规定普洱茶包装上应标注产品名称、生产企业名称、地址、原料产地、质量等级、净含量、产品标准代码、卫生许可证、QS标志、生产日期、保存期等12项内容。自此,普洱茶开始强制要求标明生产日期。
同样也是在2023年的《普洱茶加工技术规程》中,对普洱的保质期有专门的注解:满足本标准的包装贮存条件,普洱茶适宜长期保存。
如果这个行业技术规程中对普洱茶保质期的诠释还是让你觉得疑惑,那么我们在看看国标中的写法。在国标《GBT22222-2023地理标志产品普洱茶》中,关于保质期的描述也是:“在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长期保存”。
那符合标准的贮存条件是什么呢?
普洱茶是后发酵茶,如果在存储过程中普洱茶因为受潮发霉、吸附其他异味等,茶叶就变质了,就不符合饮用标准了。
因此,普洱茶包装上同时还打了“贮存条件”:清洁、避光、通风、防潮、防高温、禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放。
那么“适宜长期保存”是不是意味着只要储存条件好,普洱茶就可以放几十年甚至上百年呢?
其实,“长期保存”并不代表“永久保存”。在普洱茶存储的过程中,内含物质大概会有一个抛物线型的转化趋势。刚刚到手的普洱茶,在开始存放陈化的过程里,品饮价值会不断上升,到达最高点后如果再继续存储,品质就会慢慢下降。
所以,在最佳品饮时间点之前,如果原料优质、工艺正确、存储得当,普洱茶的确是会往越来越好的方向变化。但在到达最佳品饮点之后,继续存储并不会进一步提升普洱茶的品质。
老班章普洱茶熟茶特点
外形:老班章普洱茶熟茶条索清晰、粗壮,紧实饱满,内质丰盈。
色泽:红褐润泽,金毫显露。
汤色:红浓透亮,汤泛油润,干净清澈。
香气:干净纯粹,高远持久,陈香浓郁长扬,果香馥郁明朗。
滋味:浓醇饱满,细腻糯滑,刚中带柔,茶气强劲,喉韵深远,温润甜醇。
叶底:肥厚柔软,富有活力。
(茶树~昵茶网)
老班章茶园环境特征
老班章村位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,是众多普洱茶客心中的圣地,得天独厚的自然环境造就其浓酽霸道、气深力强的不俗品质。
和云南大部份古树茶所处的环境一样,古茶园多分布在原生态密林中,土壤以落叶和沙壤混合型为主,地肥壤厚、得天独厚的自然生态造就老班章茶口感特殊,品种特征明显,成为少有的最原始的原生态普洱茶。
(鲜叶~昵茶网)
据载公元300年前后,布朗族先民便世居此地,与茶为伴。这一脉秘藏深山的原野气韵蛰伏了上千年,终随普洱茶的发展而香扬四海,自此老班章的美名纵横普洱茶界十几载,罕有茗山能够动摇它“茶王”的地位,以老班章为原料所作的普洱熟茶,代表着高端熟茶的非凡品质。
(紧压茶饼~昵茶网)
老班章普洱熟茶的特点
普洱茶(熟茶)紧压茶臻选老班章村优质晒青毛茶,经适度发酵,多道工序精制而成。
饼形圆整大气,条索粗壮,紧实饱满;
色泽红褐润泽,金毫显露。
汤色红浓透亮,汤泛油润;
(茶汤~昵茶网)
香气干净纯粹,高远持久,陈香浓郁长扬,坚果香馥郁明朗;
滋味浓醇饱满,底蕴厚重,汤质细腻糯滑,刚中带柔,茶气强劲有力,喉韵深远,回味温润甜醇,甘爽怡人。
叶底肥厚柔软,有活力。
(叶底~昵茶网)
十道茶后,茶汤更加柔和甘甜,肥嫩的芽叶完全释放,看得见的果胶,柔韧且富有弹性,这一切都是原生态古树茶的原样,身经百炼,风骨犹存。
老班章普洱茶熟茶保质期
老班章普洱茶熟茶的保质期为长期保存,2023年《普洱茶加工技术规程》中,对普洱茶的保质期有专门注解,满足标准的包装贮存条件,普洱茶适宜长期保存;在国标《GBT22222-2023地理标志产品普洱茶》中,关于保质期描述为:符合本标准的贮存条件下,适宜长期保存。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。
又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
在2023年,在正式出台的《普洱茶加工技术规程》中,明确规定普洱茶包装上应标注产品名称、生产企业名称、地址、原料产地、质量等级、净含量、产品标准代码、卫生许可证、QS标志、生产日期、保存期等12项内容。自此,普洱茶开始强制要求标明生产日期。
同样也是在2023年的《普洱茶加工技术规程》中,对普洱的保质期有专门的注解:满足本标准的包装贮存条件,普洱茶适宜长期保存。
如果这个行业技术规程中对普洱茶保质期的诠释还是让你觉得疑惑,那么我们在看看国标中的写法。在国标《GBT22222-2023地理标志产品普洱茶》中,关于保质期的描述也是:“在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长期保存”。
那符合标准的贮存条件是什么呢?
普洱茶是后发酵茶,如果在存储过程中普洱茶因为受潮发霉、吸附其他异味等,茶叶就变质了,就不符合饮用标准了。
因此,普洱茶包装上同时还打了“贮存条件”:清洁、避光、通风、防潮、防高温、禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放。
那么“适宜长期保存”是不是意味着只要储存条件好,普洱茶就可以放几十年甚至上百年呢?
其实,“长期保存”并不代表“永久保存”。在普洱茶存储的过程中,内含物质大概会有一个抛物线型的转化趋势。刚刚到手的普洱茶,在开始存放陈化的过程里,品饮价值会不断上升,到达最高点后如果再继续存储,品质就会慢慢下降。
所以,在最佳品饮时间点之前,如果原料优质、工艺正确、存储得当,普洱茶的确是会往越来越好的方向变化。但在到达最佳品饮点之后,继续存储并不会进一步提升普洱茶的品质。
老班章普洱茶生茶怎么喝
先准备6g老班章普洱茶生茶、一只盖碗、一壶开水,先用开水将茶具烫洗一遍,倒掉水,将6g老班章生茶投入到盖碗中,注入开水,第一泡为洗茶水,不宜饮用,再次高冲注水后,盖上碗盖子,闷泡10s左右,即可出汤,茶汤务必倒干倒尽,然后将茶汤倒入茶杯,即可饮用。
老班章普洱茶生茶的冲泡方法:
1.撬茶
在茶饼侧边,找到相对蓬松的位置,将茶刀平行刺入。要是撬茶时,茶刀垂直刺入茶饼,容易导致普洱茶条索碎裂,影响品鉴。
平行刺入茶饼,则能将条索碎裂的概率降低,从而保持茶叶条索的完整度,方便观赏与冲泡,容易破坏茶叶风味。
2.投茶
冲泡老班章生茶可以选择盖碗或者紫砂壶,如果是陈年老茶,用紫砂壶冲泡为佳。老班章普洱茶生茶一般按100毫升水投茶6克、茶水比例约为1:20左右,然后将6g干茶投入到盖碗中。
3.润茶(洗茶)
将100℃的开水注入盖碗中,注入七分满的水,第一遍为洗茶,出水可以快一些,洗茶的汤水务必倒干倒尽。
4.冲泡
洗茶后,再次香盖碗高冲注入开水,前3泡一般10s内即可出汤,第4泡开始可适当延长浸泡时间,尽量保持沸水冲泡。需要注意的是,前3泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长,一般不超过2分钟,如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。
5.出汤饮用
将茶汤滤入公道杯后,再将茶汤分倒至茶杯品饮,品饮时注意不要饮用烫茶,稍微放凉即可饮用,合适的饮用温度为50~60度左右。
注意-冲泡之前提前醒茶:
短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶1个月左右。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋醒茶。醒茶时要注意避光避异味。
以上内容是小编整理的关于存放20年的普洱茶价值和老班章普洱生茶保质期的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。
下一篇:更多存放