红茶绿茶的功效与作用禁忌是什么 红茶绿茶的功效与作用禁忌

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红茶绿茶的功效与作用禁忌是什么 红茶绿茶的功效与作用禁忌

红茶属全发酵茶，茶性温和，有温暖肠胃、生津解暑、醒脑解困的功效，有抗氧化、利尿的作用，而绿茶属不发酵茶，茶性寒凉，有缓解火气、滋润嗓子、提神清心的功效，但红茶与绿茶适宜热泡温饮，禁忌饮用凉的茶汤以及隔夜茶，其次睡眠前禁忌饮茶，以免影响睡眠质量。

绿茶的功效

绿茶指的是未经发酵的茶，保持着天然茶叶的绿色滋味，以新冒出的茶梢为原料，经过典型的工艺过程制成，保留了茶叶本身的三大成分：茶多酚、茶氨酸、茶多糖。

绿茶保留了茶叶本身的天然营养，有提神清心，消暑解热的作用，同时对于喉咙上火化痰等情况也有一定缓解作用。绿茶清新可口，在炎夏时候可以起到增加食欲的效果。

红茶的功效

红茶则是经过发酵的茶，以新冒出的胚芽为原料，经过工艺精制而成，在加工过程中产生了一些化学反应，新产生了茶黄素和茶红素等新成分，但茶多酚也减少了一些。

红茶香气物质比新鲜的茶叶明显增加，味道更为香醇可口。另外，红茶有一定的促消化、清理自由基的作用。

红茶绿茶的禁忌：

一般来说，绿茶性寒，体质虚寒、胃不好的人群最好不要饮用。同时绿茶比较适合在夏天喝，能够起到消暑的作用。红茶性温，适合体质虚寒的人饮用，同时红茶也比较适合冬天饮用。

红茶茶叶的功效与作用及禁忌

红茶属于全发酵茶，茶性温和，其功效为增强食欲，利尿解渴，生津解乏，抗寒保暖，可保护肠胃，同时增强身体的免疫力以及抵抗能力，有促进排泄，缓解感冒，调节体温，利尿提神的作用，但睡前、空腹状态禁忌饮用。

红茶茶叶的功效与作用：

适当饮用红茶，除了可以起到促进消化、增强食欲以外，最直接的作用是可以增加饮水量，从而起到利尿解渴的作用；另外，红茶中所含的黄酮类物质可以适当消除自由基，可以适当降低心肌梗死的患病几率。

经常喝淡红茶饮可以较好的减轻人的口臭。一般来说，红茶只要泡得好，味道就会很醇厚，会有特殊的香味。对于那些有口臭的人来说，喝红茶可以得到一定的缓解。

红茶当中含有一部分茶氨酸和儿茶素，经常被人体吸收可以增强身体的免疫力，对于病毒等有害物质具有良好的预防作用；同时具有增强身体的抵抗能力，预防感冒，暖胃抗寒。

饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

红茶茶叶的禁忌以及注意事项：

1、不建议饭后饭前立即饮茶

建议饭前30分钟内不饮茶，避免冲淡胃液，给肠胃增添负担；另外空腹饮茶很容易导致身体出现心烦、心悸等“茶醉”现象。

建议您在饭后一小时后饮茶，小口慢饮，以品鉴为主。

2、睡前不喝茶

茶叶本身有利尿和兴奋神经的作用，建议您在睡前不饮茶，避免影响睡眠质量；以睡前两小时为限定。另外，喝红茶也不能乱喝，建议您在服药之后和饮酒之后不饮茶，避免多身体造成负担。

红茶的种类有哪些：

1、正山小种

外形条索粗壮长直，身骨重实，色泽乌黑油润，具有松烟香;汤色深金黄，呈糖浆状，滋味醇厚，类似桂圆汤味;叶底厚实光滑，呈古铜色。滇红工夫茶外形条索肥壮，紧结重实，色泽乌润，带红褐色，金毫多，香气高鲜;汤色红艳带金圈，滋味浓厚，刺激性强;叶底肥厚。

2、金骏眉

外形条索紧秀，重实，色泽金、黄、黑;汤色金黄,有金圈，香气为花果蜜香，滋味鲜活甘爽;叶底舒展。

3、川红工夫茶

外形条索紧结，壮实美观，有锋苗，色泽乌润，毫多;汤色红亮，香气鲜，带桔子香，滋味鲜醇爽口;叶底匀整。

4、宁红工夫茶

外形条索紧结，色泽灰而带红，有红筋，稍短碎，香气清鲜;汤色红亮稍浅，滋味尚浓略甜;叶底开展。

5、宜红工夫茶

外形条索紧细有毫，色泽尚乌润，香气甜纯；汤色红亮，滋味尚鲜醇，叶底红亮。

6、白琳工夫茶

外形条索细长弯曲，色泽黄黑，白毫多，香气纯，带甘草香;汤色浅而明亮，滋味清鲜稍淡;叶底鲜红带黄。

7、坦洋工夫茶

外形条索细薄而飘，色泽乌黑有光，有白毫,香气稍低；汤色深金黄，滋味清鲜甜和，叶底光滑。

8、政和工夫茶

外形条索紧细，卷曲，色泽灰黑，香气高而带鲜甜;汤色鲜红，滋味醇厚;叶底肥壮尚红。

9、湖红工夫茶

外形条索紧结重实，有毫，色泽乌润，香气高长;汤色红亮，滋味醇和;叶底红亮。

绿茶与红茶的功效与作用禁忌

绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，有缓解燥热、醒脑提神、利尿解困、抗氧化的功效，适度饮用可促进代谢，滋润嗓子，但体质虚寒者禁忌饮用；而红茶属于全发酵茶，茶性温和，有暖胃抗寒、生津解热、改善气色的功效，但燥热者、神经衰弱着禁忌饮用。

绿茶的功效：

绿茶指的是没有发酵的茶，保持着天然茶叶的绿色滋味，以新冒出的茶梢为原料，经过典型的工艺过程制成，保留了茶叶本身的三大成分：茶多酚、茶氨酸、茶多糖。

绿茶保留了茶叶本身的天然营养，有提神清心，消暑解热的作用，同时对于喉咙上火化痰等情况也有一定缓解作用。绿茶清新可口，在炎夏时候可以起到增加食欲的效果。茶叶中的天然成分对癌症和心血管症也有一定的药理功效，而绿茶保留了天然茶叶的原味，因此也具有类似的功能。

红茶的功效：

红茶则是经过全发酵的茶，茶性温和，红茶在加工的过程中新产生了茶黄素和茶红素等新成分，但茶多酚也减少了一些。红茶香气物质比新鲜的茶叶明显增加，味道更为香醇可口。

红茶中含有丰富的维生素，其中维生素C和蛋白质对于身体的好处很多，比如辅助降血脂和血压、促进膳食纤维溶解、抗血小板凝集等作用，对于三高患者、心肌梗塞高危人群和糖尿病患者的好处颇多。另外，红茶有一定的促消化、清理自由基的作用。

红茶和绿茶的适宜人群：

绿茶和红茶，也需要根据体质情况进行选择。一般来说，绿茶性寒，体质虚寒、胃不好的人群最好不要饮用。同时绿茶比较适合在夏天喝，能够起到消暑的作用。红茶性温，适合体质虚寒的人饮用，同时红茶也比较适合冬天饮用。

红茶的功效与作用与绿茶有什么不同

红茶属于全发酵茶，茶性温和，有暖胃抗寒、促进消化、改善气色的功效，日常饮用，可缓解干燥、补充水分，有促进代谢的作用；而绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，有缓解火气、解暑降温、醒脑提神的功效，日常饮用，有抗氧化、抗疲劳、促进消化的作用。

红茶与绿茶各有益处，红茶是属于温性的，女性多喝红茶既能暖胃作用，也能起到保健养颜的作用，而绿茶是属于凉性的，夏天可以多喝绿茶，冬天就喝些红茶，体质寒凉的人群可以多饮红茶，而体质燥热的人群，则可以多饮绿茶。

绿茶属于寒性，适合春夏季节或天热时节喝，绿茶能清除自由基、延缓衰老、抗疲劳的功效，常喝绿茶可以防止细胞基因突变，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。

绿茶因为制作工艺的原因（未经发酵），茶內保留的物质相对较高，其抗氧化性要比红茶的要强，在研究上还发现，经常喝绿茶的人，相比于不喝绿茶的人，发生中风的危险要低，适合减肥的人群喝。

红茶属于热性，适合秋冬季节或天寒时节喝，以达到缓解秋燥，暖胃抗寒的目的。另外，红茶因属于发酵型的茶，多酚类物质少一些，对胃的刺激会少一些，肠胃不适和有肠胃疾病的人群，相对于绿茶就可以选择红茶。

其次，红茶含有丰富的黄酮类物质，在研究上发现，这种营养成分能够预防心血管疾病，且还对体内的骨骼健康有益，能够降低女性骨质的发生危险。

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