12月份山东生姜价格行情 12月份山东生姜价格走势

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于12月份山东生姜价格行情 12月份山东生姜价格走势的文章，本文对文章12月份山东生姜价格行情 12月份山东生姜价格走势好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

生姜价格走向

2023年生姜价格走向－－全年低迷，无望摆脱；2023年是低谷，2023年估计也不会有什么起色。

参考自：http://www.zgjw.net/中国姜网

第一、国内市场分析：

2023年10月下旬，已到生姜收获期，笔者看到外地人来（山东）收购生姜，每公斤统购价仅1元左右。经了解，今年生姜的市场价大抵如此。

山东的生姜价格受北京需求的影响较大：

经北京市农业局信息中心统计，元旦以来，生姜的价格就一直较低，目前市场上生姜的价格创下最低水平。生姜的市场价1.1元/500克。

据来自新发地农产品批发市场信息中心的消息，12月2日，生姜的上市量达到35万公斤，价格在0.8元/500克至0.7元/500克。角门、天陶、洋桥、大红门等地菜市场，市场上生姜的价格最高达1.4元/500克，大部分在1.1元/500克至1.2元/500克。

第二、国际市场生姜价格

国际上每公斤淹渍姜、保鲜姜收购价分别为2.8元RMB和2.4元RMB；

第三、生姜市场大盘分析

生姜市场低迷 发展宜谨慎

经过前几年的高峰期后，我国生姜2023年下半年每公斤收购价已降至0．8元～1．2元。其市场低迷、价格下降的主要原因是：

1．供求失衡 2023年，我国生姜种植面积近11万公顷，按2年生隔年采挖计算，年可采挖近6.3万公顷，以每公顷产鲜姜2．25万公斤计算，可获鲜姜170万吨，折合干黄姜52万吨，可生产皂素1万吨以上。而皂素国内需求量为1600吨～1800吨，国际市场需求量为3600吨～3800吨。世界上产黄姜的国家有中国、越南、墨西哥等，仅中国一家产皂素已经超过了世界皂素需求总量。估计在近一二年内，很难改变这一供大于求的状况，并将引发更加激烈的市场竞争，导致生姜价格下跌，种植生姜的效益下降。

2．生姜加工产品较单一 我国生姜加工企业仅能生产皂素、双烯等几个品种，生姜利用率低，产业链太短，且小规模企业多，只能生产中间体产品。德国先令公司已掌握合成双烯技术，这势必大大减少皂素、双烯等激素药物中间体原料的需求量，从而影响生姜市场的国际供求关系。

3．人为炒作 前几年，由于人为炒作，使生姜种植过热，种价抬高，导致生姜市场价格大大超过其实际价值，形成一种市场繁荣的假象，最后结果是“种的时候是宝，种出来之后是草”。

生姜是较好的药用植物，从其地下根茎中提取的薯蓣皂素是医药工业合成激素的重要原材料，可以生产多种激素类药物。随着社会进步和科技的发展，以及人们对激素类药物开发利用程度的不断提高，生姜开发前景依然被人们看好。通过市场的“冷”处理后，很大一部分姜农将退出生姜市场。根据市场分析预测，生姜生产从高潮进入低谷再到下一个高潮来临一般需要四五年时间，2004年～2023年是低谷，2023年估计不会有什么起色。

干姜价格略有上扬空间

干姜，别名白姜、川姜、淡干姜、粉姜。它主产四川的犍为、宜宾、双流，贵州的兴义、安顺、长顺，云南的文山，陕西的汉中，浙江的临海，安徽的阜南，其次在广东、山东、云南、湖北亦产。

近日干姜源源不断从产区陆续运回药市，从主产区反馈的信息显示，产区今冬货源仍显不足。前去产区吸纳干姜客商络绎不绝，不等烘全干就被抢购一空，大货供求趋紧，求购者众多，需求量大。虽然新货上市价格不降反升，已经升至8.8～9。6元/kg，尽管价格上扬，但投交量不减，导致干姜由平转畅，争相抢购。干姜价格上扬有三种原因：

一、社会用量日益扩大

前几年由于生姜的价格偏低，在农贸市场仅1～2元/kg，造成生姜对干姜价格冲击的局面，导致干姜价格在5～7元/kg徘徊。无论在南方，还是在北方的干姜主产区，姜农种植干姜的积极性受到严重的挫伤，干姜产量急剧下降。随着时间的推移，社会用量的逐步提高，干姜又有出头之日，价格略微抬头。特别是2004年以后，调料厂、方便面厂遍地开花，社会需求量直线上升。药用量由2000年代初期的200万kg猛升为目前的260万kg以上。食用量多用于加工调料粉面、火锅调料、方便面调料包以及十三香之类品种，加上食品行业的干姜出口，食用量高于药用，估计在320万kg以上。

二、产区药市库存空虚

今冬干姜货源不足原因有二：一为姜农承包地有限，直接制约着干姜的扩种，影响产量的提高。二是姜农把鲜姜预留作明年的种苗，扩大种植或者出售。在亳州、安国等药市新货上市之前，干姜的库存量略显不足。

三、干姜出口转畅，销量平稳

国际市场销量平稳，尤其韩国、日本及东南亚等国。根据产区干姜价格行情走势和药市供需实际情况判断，估计干姜在2023冬2023年春价格会有小幅度上扬的空间。

2023年生姜有望冲击市场吗(明年生姜市场行情预测)

在2023年生姜的价格是有望冲击市场的。预计在2023年的时候，生姜的行情多数时间都在将在低位运行，但是好质量的生姜价格有可能出现前低后高的概率。在2023年后期由于疫情、气候、进口量等多种因素的影响，生姜的价格是有可能会出现新高的。

2023年生姜价格趋势分析

这几天，陈姜渐退，新姜已经圆头上市，并且占据了市场走货主流的地位。价格从前几天1块到1.5元之间上升到，精品过2元，优质1.5~2元，主流多在1.3~1.5元之间。那么，2023年生姜价格行情如何呢？

2023年生姜是有望冲击市场的，预测2023年下半年大姜价格会超过5元！有冲击历史最高价的潜力！我们可以从以下几个方面原因来分析：

印度生姜生产受影响

印度是世界上生姜生产第二大国，今年疫情肆疟。就印度目前的抗疫条件来看，明年也不会对疫情有质的控制。所以，印度在2023年同样会被定格为重疫区。其外贸是会受到严重影响的!

咱先不说今年印度国内能不能种上大姜，即便是种上，而且长的很好，又有哪个国家会到印度进口生姜？换言之，在2023年，印度的生姜对于世界生姜贸易的影响应该定性为"零″!

国内生姜种植因素

国内生姜产量减产，可减产20%左右。第二次段定减产超30%。就是因为，今年由于气侯原因，新老种姜户在管理技术上不知变通，死搬硬套，还按老办法操作，导致了土传性病害严重，各种问题频出。

许多姜地目前己经失去了管理价值，有的甚至于已经绝产。即便有姜地没有什么毛病，与往年相比，长势也差劲，减产已成必然！

天气因素

今年同样是二龙治水，但今年的雨水比去年大的多。今年春天央视天气预报发布：今年南方雨水偏少，北方雨水偏多。

姜最怕涝！作为山东大姜主产区来说，今年春天都不同程度的遭受了自然灾害。如持续低温、大风、冰雹、暴雨等。山东的雨季历年来都被锁定在7月下旬至8月上旬，也就是常说的"七下八上″。

现在雨季还没到，一旦雨季到来，恐怕真正能顺利收获的姜地不多。

库存因素

由于今年雨水偏多，即便姜友们从表面上看控制住了土传病害，但是，真正入窖贮存期间，能存放到明年下半年的好姜，也了了无几。很多就会因为存不住而提前卖掉，最终于高价无缘。

温馨提示：以上基于当前的分析，并不代表当地的具体市场情况，建议多结合当地收购商及市场情况判定。

2023年生姜价格会下跌吗(今年生姜行情走势分析)

目前来看，由于2023年的生姜产量过大，冷库大姜会持续性下跌，但是不太可能出现去年那样断崖式的下跌的情况，小范围内波动是比较正常的。再有就是受到疫情的影响，我国生姜的出口量有可能会增大，给价格上升带来了契机。

2023年生姜价格会下跌吗

从现在到2023年五一前后，姜价始终处于稳中有升的趋势，即便中间会因为天气、农忙、市场等因素有小幅波动，也属正常，绝不会出现断崖式暴跌。

通过分析2023年-2023年全国生姜价格走势可以看出，6年来大姜价格一直十分稳定，基本稳定在2-3元/斤。

尤其是去年，价格最高时涨到了7-8元/斤，是近些年少有的“大年”，价格的升高也拉高了人们的种植积极性。

2023年生姜行情分析

市场行情

2023年引发的姜农种姜热，导致大姜价格行情走低，出现10年不遇的价格低潮，姜农赔了，对2023年准备种植的姜农造成了影响。

姜农对2023年的大姜行情不看好，多数选择了减少面积。种植面积的减少，对价格还是有刺激作用的，有利于姜价走高。

气候影响

2023年雨水比2023年大得多，南方雨水偏少，北方雨水偏多，导致生姜病虫害多。姜块含水量大，不易存放，一定程度会影响姜农对于明年的种植，这有利于2023年的市场价格。

国际环境影响

印度在2023年会被定格为重疫区，作为第二大生姜生产国来说，其生姜出口必然会受到很大影响。而我国作为生姜种植大国，种植的大姜可远销日本、欧盟、美国等地区，预计出口会增大，价格会有所上升

以上内容是小编精心整理的关于12月份山东生姜价格行情 12月份山东生姜价格走势的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢12月份山东生姜价格行情 12月份山东生姜价格走势这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！