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红豆薏米茶材料都要炒熟吗为什么 红豆薏米茶材料都要炒熟吗

时间:2023-05-20 00:49:34 浏览量:

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红豆薏米茶中的红豆、薏米皆需要炒熟后再食用,红豆属于平性,薏米属于寒性,需要通过炒制去掉寒性,从而使得茶性温和,更利于饮用,炒制后的红豆薏米茶适合大多数人饮用,有缓解湿气、促进消化的好处。

红豆薏米粥的正确制作方法:

1、将红豆和和炒过的薏米用温水泡两个小时。

2、将薏米连水一起导入高压锅中,加入红豆。大火煮上汽,中小火再煮30分钟

3、第一次水煮开了,火先关掉,让红豆在里面焖上半个小时。在开火,煮上一会。

湿邪分为内湿和外湿两种:

内湿是由于人体的气机运行过缓,形成了壅滞。《黄帝内经》记载道:“湿气通于脾”。因脾喜燥而恶湿,湿邪留滞,最易困脾。如果脾胃虚弱,那么运化水液的能力也就降低,水液堆积在体内,无法排出,湿气自然就会更重,所以湿气重和脾虚是恶性循环的关系。

外湿多来源于环境,夏季恰逢三伏天,空气中湿度较大,热浪夹带着湿邪。此刻天地之气相交,天暑下迫,地湿上蒸,暑湿相连,加之气温交叉变化,晴天酷热、雨天潮湿,因此暑湿很容易伤人。

红豆薏米茶怎么泡

准备一只玻璃杯或瓷杯、一壶开水、5g红豆薏米茶,先用开水将玻璃杯烫洗、清洁干净,之后将杯内的水分滤干净,接着将5g红豆薏米茶放入或倒入茶杯之中,取出水壶,然后沿着杯壁环绕注水,水不宜过慢,一般七分满即可,注水完毕后,等待5分钟左右就能饮用。

红豆薏米茶如何冲泡

1、将红豆薏米茶的茶包打开,放入杯中。

2、在杯中倒入适量的开水,静置5分钟,等茶水颜色变深。

3、最后加入蜂蜜调味即可饮用。

注:也可搭配一些红枣、黑糖、玫瑰花、生姜等食材,起到增味的效果,这样茶品味道清香、口感清甜。

红豆薏米茶的制作方法

红豆薏米茶,可以帮你有效减少体内的湿气。赤小豆、薏苡仁、芡实、大麦、苦荞干炒至焦香,加入适量橘皮加水煮饮,或沸水焖泡10分钟代茶饮 。

1、红豆

这里的红豆具体指的是"赤小豆",有利水,消肿,健脾胃之效。

2、薏苡仁

可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

3、芡实

具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。惟其味甘补脾,故能利湿。

红豆薏米茶喝多久见效

红豆薏米茶的效果主要因人而异,一般时间为10天左右,红豆薏米茶的主要作用为缓解和改善身体湿气,而祛湿的时间并不具体,主要依据个人体质、体内湿气程度等,若程度较轻,一般10天左右初见效果,若是湿气较重,可能不具有明显效果。

薏米和红豆被很多人戏称为“祛湿双雄”,理论上来说,它们的祛湿功效是有目共睹的,但是仅仅作为辅助作用,不可过度依赖。

另外祛湿的效果也不确定,这得根据个人体质而定,总之也不宜多饮,日常情况下,一般可选择饮用1个月观察,另外还要依据自身的体质量力而行,不能盲目。

若是脾虚湿盛,最好别喝薏米红豆粥。便秘、尿多、孕早期的妇女应忌食薏米。消化功能较弱的儿童和老弱病者更是要注意少吃,避免出现消化不良。

红豆薏米茶一天喝多少

红豆薏米茶一天喝300~500ml,不超过500ml,这个量对于身体具有一定的好处,同时也不会损伤脾胃,另外在冲泡时一次取1袋即可,然后放入玻璃杯或瓷杯之中,用开水冲泡后,带茶汤适口温热饮用,可以冲泡2~3次。

红豆薏米茶经开水冲泡后,茶汤是清澈的淡黄色,香气扑鼻,喝起来有淡淡的五谷味道,入口回甘,很润,一点也不涩嘴。略微带一点点荞麦的焦香,但一点也不苦。喝完发汗,能抚平夏日的焦虑。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,但生薏米,性微寒,人体忌寒,服了就会变成湿寒体质,完全是反作用。

而生薏米经过烘焙后,去掉了原有的寒性,性质变温和,搭配红豆更适合饮用,其次对于肌肤暗沉、油腻、痘痘之类的问题都具有一定的改善作用。

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