广东人喜欢吃什么口味的菜 广东人喜欢吃什么口味的月饼

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女朋友是广东人,想吃正宗的广式月饼,正宗的广式月饼是什么样的?

女朋友是广东人，想吃正宗的广式月饼，穗衡正宗的广式月饼是什么样的？每年农历八月十五的中秋节作为我国的传统节日，因而中秋赏月吃月饼已成为中秋佳节最具代表性的习俗了。广式月饼作为传统产品，传统品牌、传统口味仍将是主流。但由于市场上的品牌选择过多，导致不少的外来游客并不了解哪里可以买到正宗的广式月饼，今天就让我带你选购。

根据艾媒金榜发布的2023中秋节月饼品牌排行榜，排名前十的品牌分别是：美心月饼、华美月饼、广州酒家、稻香村、五芳斋、杏花楼、北京稻香村、元朗荣华、液族庆嘉华月饼、元祖月饼。

美心月饼、华美、广州酒家作为传统闹握老字号，在榜单中领跑前三。例如香港美心集团首创的流心月饼、广州酒家推出的冰皮、奶黄、流心等，均深得年轻人青睐，积攒了不少口碑。因而楼主可以根据榜单进行品牌的选择。

广式月饼做法：转化糖浆110g，枧水gg花生油50g拌匀乳化均匀。普通面粉160g，奶粉10g拌匀倒入乳化好的糖浆一起拌匀醒面2-3个小时。馅料：黑芝麻馅，豆沙，咸蛋黄，五仁等看个人喜欢。醒好滴面面皮40g，馅25g这个可自己调整，我个人不喜欢馅料太大。烤箱提前预热5分钟，上下火165℃，烤7分次时取出刷蛋黄水，在放烤箱看20-15分钟即可。

冰皮月饼做法：白糖30g，牛奶230毫升，玉米油30g，（大米粉糯米粉，各50g）小麦淀粉30，所有食材一起搅匀过筛到盘里盖保鲜膜扎小孔透气水开蒸25分钟。蒸熟取出，趁热放一点点玉米油揉成光滑细腻面团，拉长有弹性即可。在分成20g一个面挤，放入自己喜欢馅料，表面沾点熟糯米粉用模具压出自己喜欢的花纹即可。

五仁月饼成广东人最爱,你喜欢的月饼有哪些?

五仁月碧纤饼不仅是广东人比较喜欢的，对于南方的人也是特别喜欢吃。感觉五仁月饼应该代表着很多青春回忆，在过去条件不好，大家觉得五仁月饼还是比较美味。如今随着时代的发展，月饼的品种也变得越来越多，但是五仁月饼也是一直被热爱的。除了五仁还有很多，比如蛋黄馅，莲蓉馅月饼，这些都是属于中秋佳节最热门的月饼，也是比较受欢迎的。

这些月饼知慧正色泽诱人，样式也比较丰富，感觉看起来都能够望穿秋水。月饼的馅料真的是越来越奇葩，还有火腿月饼，普通的五仁馅。有的做成红豆馅，水果馅。火腿月饼真的从来都没有听说过，火腿在云南比较知名，因此就放进了月饼里，看起来味道更加鲜咸。而且也有很大的改进，平时吃的月饼基本上都是甜味的，如今改成咸的就觉得有一些与众不同。

这种改造在口感上觉得还挺十全十美，如果去云南没有尝过火腿月饼，还是比较可惜。五仁月饼在任何地区都是很传统的口感，里面有坚果还有白砂糖。有些人也调侃五仁月饼是所有月饼中比较经典的味道，价钱也特别的平民。能够在中秋佳节这天，感受到不同的待遇。

但就个人而言，其他的月饼就算是做的再有口感，色泽再鲜艳，都不喜欢吃。特别是蛋黄馅的月饼，吃起来感觉很难以下咽。之前也听说过龙井茶流心月饼，还有榴莲爆浆月饼，这些月饼价钱非常贵。但是在中秋佳节这天，配上如此高档的月饼，然搭悔后搭配水果再和家人一起看一场电影真的是很惬意的生活。所以大家可以根据自己喜欢的口味，不管是自己制作到超市购买都很便利。

五仁月饼再成广东人最爱的口味,哪个口味的月饼最好吃?

现在的月饼的口味多种多样敬冲，每个人的口味是不一样的，但是我个人还是觉得肉松月饼是最好吃的，我真的是特别喜欢吃肉松月饼的亮芹歼。月饼皮酥脆的口感在配上咸咸的肉松，那滋味真的是绝了，几乎每次都会买肉松月饼的。但是肉松月饼似乎是年轻人更喜欢吃，一般大人都不太爱吃肉松月饼，像我爸妈就不是很喜欢吃，我回家给他们买了肉松月饼，他们觉得不好吃，反之对五仁的和百果的还有椒盐的，豆沙口味的月饼情有独钟，这些月饼他们倒是吃的差不多了。我个人并不喜欢吃他们爱吃的月饼口味，我觉得五仁月饼真的不太好吃，味道怪怪的，实在是欣赏不来那个口感，我公公婆婆也喜欢吃五仁馅的月饼。

买回来的月饼，肉松馅的基本上都是我吃掉的，他们都不喜欢吃。

我不光喜欢出肉松馅的月饼，我还会做，吃完了我还要自己做呢，做月饼真的是非常的简单的一件事情，刚出炉的肉松馅的月饼更好吃，吃着月饼，喝着饮料，看着电视，聊着八卦，那种感觉真的是非常的舒服的。

我首团实在是太爱肉松馅的月饼了，我一口气吃三个肉松馅的月饼都有不会觉得腻，我甚至能够把肉松馅的月饼当饭吃。

除了肉松月饼之外，我觉得冰皮榴莲馅的月饼也是非常的好吃的，口感软糯q弹，一口气吃八个都不带停的，一点都不会觉得腻，有些地方的人可能没有见过这种馅的月饼，我是真的觉得这种馅的月饼非常的好吃，有些公司福利也会发这些月饼的，真的是很不错的。

我个人的觉得，跟家里人聚在一起吃月饼团团圆圆的在一起真的是非常幸福的一件事情了。

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