广东虾饼的做法和配料 虾饼牌子

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虾饼的制作方法和步骤

虾饼的制作方法和步骤：

主料：虾仁300克。

辅料：水50克、红薯淀粉200克、盐3克、糖10克、黑胡毕野椒粉2克、料酒15毫升、生抽15毫升、玉米油40克、沸水200毫升。

步骤：

1、准备300克虾仁。

2、把300克虾拿数纳仁和50克水放进破壁机里，搅拌成虾糜。

3、把搅拌锅的虾糜倒进大容器里，可以看出搅拌后虾糜粘性很好。

4、往虾糜加入消没盐、料酒、黑胡椒粉、生抽和糖，将调料和虾糜拌匀。

5、再加入红薯淀粉。

6、加入玉米油。

7、最后加入200毫升沸水。

8、将调料和虾糜拌匀，拌匀至没有干粉。

9、容器里的所有材料倒入破壁机，用破壁机的搅拌功能键。

10、破壁机工作完毕，可以看出虾饼糊粘性很重，搅拌地非常均匀。

11、舀一勺虾饼糊放在蛋卷模具中央，立刻合上模具，两面烘烤。

12、把虾饼烘烤成金黄色，虾饼就做好了。

虾饼的做法和配方

虾饼的做法和配方：

用料：即食紫菜1小包、哪巧虾仁1斤、胡萝卜玉米豌豆丁少许、黑胡椒碎适量、盐少许、玉米淀粉适量、熟白芝麻少许、油少许。

步骤：

1、简单易做又好吃的虾饼这样做。

2、1斤新鲜的虾去壳。

3、玉米胡萝卜豌豆丁洗干净。

4、虾仁榨成泥。

5、玉米胡萝卜豌豆丁也榨碎。

6、李迟键加入盐，黑胡椒碎，玉米淀粉。

7、搅拌均匀。

8、做成小圆饼。

9、不粘锅下少许油，放进去小火煎。

10、煎至两面微焦。

11、包入紫菜。旦瞎

12、撒上熟白芝麻。

13、开吃啦。

虾饼的制作方法

工具／原料：虾仁、玉米粒、胡萝卜粒、竖蚂盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉（淀粉）、柠檬汁、还可以加马蹄、葱花、料酒、姜粉、砂糖。

1、两斤的野生虾剥壳。

2、随意剁几下，因为喜欢颗粒感。

3、加所有配料跟中磨蛋黄。

4、不停搅拌上劲，直到插入筷子，不余培埋会倒就可以了。

5、放入不粘锅小火煎至两面金黄，可以加点油，这样就完成了。

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