普洱生茶的功效与作用以及性质介绍 普洱生茶的功效与作用以及性质图片
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普洱生茶的功效与作用以及性质介绍 普洱生茶的功效与作用以及性质图片
普洱生茶的功效为醒脑解乏,健齿护齿,抵抗衰老,抗氧化,其次也能调节新陈代谢,促进血液循环,平衡体内机能,同时亦能消除身体的疲劳和压力,常喝普洱生茶有消除油腻,改善脂肪,降燥利尿的作用,另外普洱茶性质寒凉,且茶气充足,日常饮用需注意合理用量。
普洱生茶的功效与作用~昵茶网:
1、明目醒脑
普洱生茶喝后有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网迷、白领等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以对于经常面对电脑或者电子设备的人群有效,其次也能起到提神醒脑的作用。
2、健齿护齿
普洱生茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
3、抵抗衰老
普洱生茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。
4、降脂减肥
普洱生茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。
5、促进代谢
普洱生茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
普洱生茶~昵茶网茶叶百科:
普洱生茶新茶属性寒凉,而老茶经过时间的沉淀,属性相对温和一些。
生普当年的新茶,口感一般浓烈刺激,苦涩感强,有的会有明显花香、蜜香,随着存放年份增加,茶叶内部会发生一定的品质转化。
一般年份越长,香气渐渐熟化,且更加明显,苦涩感越低,口感更醇和。
普洱熟茶:
普洱熟茶属性温和。
陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的,也就是说,如果一饼茶的原料本来就不好,那再怎么转化也不会有惊喜。
熟普并没有绿茶那么鲜、红茶那么甜、乌龙茶那么香,但是在它的茶汤里,有着其他茶类所没有的温润、浓厚、顺滑,值得我们细细品味。
生普洱茶的作用
生普洱茶的作用:生普洱茶含有大量茶多酚及营养物质,饮用后可提神醒脑,解困去乏;且生普茶中含有许多生理活性成分,具有补充水分的作用,可以去除口腔异味,缓解干燥;另外饮用生普洱茶还可以增加肠道蠕动频率,从而促进身体消化,常饮可加速身体新陈代谢。
生普洱茶的功效:
1.抗衰老
生普中所含有的茶多酚、维生素C、维生素B、维生素E、氨基酸和多种微量元素对清除人体的自由基、软化人体的内脏器官、抵抗衰老都有一定的功效。所以人们会发现喝茶的人都显得比实际年龄要小。
2.消炎杀菌
常喝生普的人一般都没有口气,口气一般是因为口腔留有食物残渣或胃火重引起的,普洱生茶可以有效祛除胃火、杀灭口腔中的细菌。普洱生茶中的氟可以有效的保护牙齿。而且常期连续的服用浓汁对治疗细菌性的痢疾也有作用。
3.助消化解油腻
普洱生茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
4.利尿解毒
普洱茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。
六大茶山的特点:
1.革登山
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。
2.莽枝山
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄。
3.倚邦山
属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深桔黄。
4.蛮砖山
属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
5.曼撒山(易武山)
属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山。
6.悠乐山
属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄。
生普洱茶和熟普洱茶的功效与作用
生普洱茶的功效为清理肠道,消食利尿,生津解渴,缓解燥热,可补充身体所需微量元素,具有促进代谢,醒脑提神,抗氧化的作用,熟普洱茶的功效为暖胃生津,消暑解腻,抵抗衰老,提高免疫力,可消除身体困乏与疲劳,同时起到明目护眼的作用。
生普洱茶和熟普洱茶的功效与作用:
在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合脾胃接受能力强的人,生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者不宜。
熟茶可以降脂、降压、缓解动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老,较适合中老年人群及胃寒等人群。
俗语说,夏喝生普,冬饮熟普。夏天燥热,人容易上火,普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。普洱茶是通过促进新陈代谢,平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果,对身体完全无副作用。但一定要注意,尽量不要在空腹是喝太多的生茶,体弱的人容易引起低血糖而不适。
生普洱茶和熟普洱茶的区别:
1.外观的区别
从外观上,熟茶颜色暗红或呈栗色,生茶则暗绿。随着储藏时间的变化,普洱生茶从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。
而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般是“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。不能把普洱的生茶熟茶混合存放,因为散落的茶叶互相混杂,会相互串味,也会影响到藏茶的价值。
2.香气类型不同
生茶和熟茶的香气类型不同,但都有随储藏时间变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。因为香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混存,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。
3.制作工艺不同
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。而以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶统称为普洱熟茶。
4.茶汤的不同
普洱生茶的汤色:青黄色或金黄色,较透亮。普洱熟茶的汤色:栗红色或暗红色,微透亮。
5.叶底对比
普洱生茶的叶底,新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。
生潽洱与熟普洱茶功效有什么不同
生普洱茶未经发酵,茶性较烈,而熟茶属后发酵茶,茶性温和,生普洱茶的功效为缓解油腻、提神醒脑、开胃消食,可生津解渴、降温解暑;而熟普洱茶的功效为暖胃抗寒、利尿解乏、抗氧化,可促进身体新陈代谢,补充身体所需水分,总之两者在功效上有很大的不同。
生潽洱与熟普洱茶有什么不同:
一、外观颜色不同
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。
二、口感滋味不同
生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香高扬,略带苦涩味,好的普洱生茶回甘生津明显且持久;熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。
三、汤色叶底不同
生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性,即使存放很久的陈年普洱茶,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈、明亮、透;而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润,汤色红浓明亮。
四、功效作用不同
生茶茶多酚和咖啡碱含量丰富,茶味浓厚,汤感醇厚,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强!尤其是新茶,茶性偏寒。然而,生茶具有消暑、解毒,以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。
发酵后的普洱熟茶含有大量的有益菌群,又益菌群进入人体后不会对胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的作用。
五、制作工艺大不同
生茶,鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干,即晒青毛茶,之后把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱;熟茶,晒青毛茶经人工渥堆发酵,即为熟散茶,再经过蒸、压、定型,成为熟茶紧压茶。
结语:
所以在选购普洱茶时如果喜欢茶汤清香高扬,口感强烈,茶气强劲,那建议选择生茶。但是,对于肠胃不是很好或是接受不了生茶刺激性口感的茶友,选择熟茶是比较好的,熟茶茶性温和,对肠胃会比较好。
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