韭菜冬季养护方法 韭菜冬季养护注意事项

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韭菜如何过冬

韭菜怎样安全地过冬？

韭菜在农村里很多人家都会种植，这种“懒人菜”不但很好种植，方便管理，而宴链薯且还是多年生的蔬菜。只要种一次，可以连续采收很多年。

韭菜是一种喜冷凉气候，并且耐低温的植物，其适宜生长的最佳温度是在12-23℃，当温度低于8℃时就容易遭受冻害了。所以，让韭菜如何安全过冬也是很重要的。韭菜的茎叶不耐寒，其地下的根茎是很耐冻的，只要做好越冬措施，晌者到了第二年依然还是可以正常生长，并且连续采收的。那问题来了，韭菜如何越冬呢？

在农夫的家乡这边，韭菜一般都是稻草来覆盖。一般到了立冬以后，气温就比较低了，这个时候韭菜也就要开始进入越冬期了。在越冬之前，一般都会先把最后一茬韭菜割掉，然后再把周围的土壤覆盖在韭菜的根部。这样做不仅能防冻，而且还能起到疏松土壤 、改善土壤通透结构等作用。当这些搞定了之后，再把稻草均匀的唤返覆盖在韭菜的根部上，尽量覆盖厚一些。

在以前，由于很多人家里都养了牛，也会用牛粪来覆盖。这种方法也确实很管用，并且比稻草还有用哦！

不过，近些年，因为种田的少了，养牛的也少了，所以也就没有了稻草、牛粪了，因此用地膜覆盖的比较多了。前面的方法都一样，只是在覆盖的时候是选择用地膜来覆盖，这样做保温效果其实更好。一些有经验的老农民，还会在韭菜种植的北侧堆放一堆杂草，或者是高粱杆，这样也是为了防止北风直吹，效果也很不错哦。各位，不妨试一试。

冬季韭菜的种植与管理方法(冬天韭菜如何施肥过冬)

首先，韭菜到了冬天，一般就不再收割了。第二，培土是韭菜安全过冬的重要措施。第三施足越冬肥，越冬肥，最好用咱们农村最常见的“草木灰”，它其中含有大量的钾肥，能够促进作物根部生长，它还能够消炎杀菌，促进伤

韭菜是咱们日常生活中常见的一种蔬菜，尤其是在做包子、包饺子的时候，首先就会想到韭菜。韭菜味道鲜美，香味独到，有好多人都比较喜欢吃。

韭菜之所以受到这么多人的喜爱，源于它本身的特性:可以一次种植，多茬甚至多年收割食用，而且管理起来简单，所以在农村种植的比较多。

不过，马上立冬了，韭菜也到了“休养生息”的时候。那么，韭菜在冬季应如何管理才能更好的“休养生息”呢？

第一，韭菜到了冬天，一般就不再收割了

韭菜虽然是耐寒力较好的蔬菜，但是到了冬天来临，温度降低时，韭菜就会生长缓慢或者停止生长了。

如果再进行收割的话，伤口会比较难愈合，所有的养分都会供给到茬口处，会影响韭菜在冬天的能量储存，容易引起冻害，导致韭菜开春不能更好的返青与生长。

这就是韭菜在冬天不收割的原因。

第二，培土是韭菜安全过冬的重要措施

都知道，韭菜是多年生作物，最容易发生跳根，时间一长，根部就容易露出来。如果在冬天温度低时，就会有可能发生冻害。

所以说在冬天来临之前，温度降低之前，对韭菜根部进行培土，可以有效防止韭菜根部冻伤。

第三，施足越冬肥

在冬天合理颂知施肥，可以提供给韭菜过冬所需的养分，提高韭菜的抗寒抗病能力，增强土壤肥力，使其安全越冬。

越饥码冬肥，最好用咱们农村最常见的“草木灰”，它其中含有大量的钾肥，能野肢消够促进作物尤其是根部生长，它还能够消炎杀菌，促进伤口愈合，好处简直太多了。

将它作为肥料撒在韭菜根部，保温保肥，保暖保水，能够帮助韭菜过冬。

【总结】农村种植韭菜，冬季管理就是以保暖、保温、保肥为主，保障韭菜根部不被冻伤，能够安全过冬。在明年开春时，韭菜能够更好的更优质的生长。

冬天农村大棚韭菜,有哪些需要注意和管理?

你好，关于这个问题，我有以下几点建议，希望能帮到你。1、冬天种植大棚韭菜需要尽量加强大棚内的光照条件，因为冬天阴雨天气较多，光照自然就少了，建议在大鹏内挂上反光塑料膜，增加光照条件，还有要尽量保持大棚膜透明，要经常清理册腊毁膜上的杂物（如有杂物要经常清理），冬州备天也是容易下雪，如大棚膜上有积雪之内的，也要及时清理，这样才能尽可能的增加透光率。2、冬季天气比较寒冷，所以保局数温也比较重要，要做好保温工作，防止韭菜受寒冷天气的伤害，这是比较重要的一点，一定要注意。3、遇到长时间是阴雨雪天气的时候，尽量不要喷农药等。4、冬天种植大棚韭菜，最好每天在中午12点到下午4点揭开草帘让韭菜充分受到光照，这样可以使韭菜保持绿素的正常活性，让韭菜生长更好。以上是我的几点建议，希望能对你有用。

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