广东省家畜家禽品种有哪些 广东省家畜家禽品种管理办法

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种畜禽主要包括哪些?

答:《畜牧法》第73条第2款规定，种畜禽是指经过选育、具有种用价值、适于繁殖后代的畜禽及其卵仿码搜子（蛋）、胚胎、精液等。《种畜禽管理条备历例》第2条具体规定，种畜禽是指种用的家畜家禽，包括家养的猪、牛、羊、马、驴、驼、兔、犬、鸡、鸭、鹅、鸽模余、鹌鹑等及其卵、精液、胚胎等遗传材料。

家禽的品种有哪些

家禽的品种有哪些

家禽的品种有哪些1

2、鸭，是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。

鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。

3、鹅，是食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富，价值与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。

4、鹌鹑，一般指鹌鹑属，常成对而非成群活动。

经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带，有时也到耕地附近活动。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。

铅握5、鸽，一种十分常见的鸟，世界升激好各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。

平常所说的鸽子只是鸽属中的'一种，而且是家鸽，家鸽中最常见的是信鸽，主要用于通讯和竞翔。

家禽的品种有哪些2

家禽包括了雉科、鸭科动物以及少量的鸟科动物，常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等。家禽主要提供蛋、肉等产品，其次才是提供毛，它们的粪便也具有一定的经济价值，家畜除了可以提供肉、奶、毛、皮张等动物产品外，还可以进行田间劳役、乘骑运动和比赛、交通运输、放牧、守家等活动。

一、家禽种类

家禽的种类有很多，常见的家禽有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等。吵铅通常雉科和鸭科动物属于家禽，也有极少数鸟科动物被纳入了家禽的范围里。

二、家禽和家畜的区别

1、动物学的地位不同

（1）家禽：属于鸟纲。

（2）家畜：属于哺乳纲。

2、繁殖方式不同

（1）家禽：卵生且需要通过孵化才能孵出小禽，繁殖速度比较快。

（2）家畜：胎生，繁殖速度比家禽慢。

3、用途不同

（1）家禽：主要提供蛋、肉等产品，其次才是提供毛，它们的粪便也具有一定的经济价值。

（2）家畜：除了可以提供肉、奶、毛、皮张等动物产品外，还可以进行田间劳役、乘骑运动和比赛、交通运输、放牧、守家等活动。

4、经济效益的不同

（1）家禽：除了可以售卖它们所产下的蛋，也能靠售卖它们的肉来赚钱。

（2）家畜：通常主要靠售肉来赚钱。

5、外貌不同

（1）家禽：大部分家禽的体型都比较小，而且有翅膀。

（2）家畜：体型通常比较大，无翅膀。

6、肉质不同

（1）家禽：通常为瘦肉，口感较紧致。

（2）家畜：多为肥瘦相间的肉，脂肪较多，口感较浓醇。

7、分类不同

（1）家禽：被人工养殖的雉科和鸭科动物，比如火鸡等。

（2）家畜：经过人类饲养驯化后，能人为控制繁殖的动物，比如猪、羊、牛、骆驼、马、驴、家兔等。

家禽的品种有哪些3

一般说家禽有：鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等人工豢养的鸟类动物。

家禽一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽。

家禽指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。

家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

有家鸡（Callusdomesticus）、火鸡（Meleagrisgllaopavo）、珍珠鸡（Numidameleagris）、鸽（Columbalivia等陆禽及鸭（AnasPlatyrhynchusvar．domestica）、鹅（Anascygnoides）等水禽，通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的，但也有为玩赏用而饲养的。

孵化

家禽的繁衍孵化一般分为人工孵化和母禽孵化，但随着近几年科学技术的发展，人工孵化技术已经成熟，人工孵化已经占据了大部分市场。

一般要有专门的孵化设备，就是所谓的孵化小鸡器，类似于一个有加热等功能的箱子，并要有环境相对好的特定孵化室。

营养价值

家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质，同时也含有丰富的磷（phosphorus）和其他矿物质，以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比，家禽的肉脂肪更低，同时家禽的肝富含维他命A。

对于小型农场和家庭饮食而言，家禽是相对更方便的活物，因为它们的个体体型较小。与肉和奶制品相比，自然状态下的蛋更容易保鲜，为了便于储存和运输，蛋可以有多种加工方式。

忌食部位

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

茂名特产有什么

茂名特产有怀乡鸡。

怀乡鸡广东省六大名鸡之一：怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东省六大名鸡之一。档李

活鸡具有三黄（喙黄、毛黄、趾黄）的特点。厅缺白条鸡（光鸡）皮肤浅黄，背部和尾部脂肪分布均匀，肉质鲜美。信宜怀乡鸡有着悠久的饲养历史。

1987年出版的《广东省畜禽品种志》记载：怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社，目前分布在信宜县。怀乡公社位于信宜县中部，属丘陵地带。山区和村庄分散，山区丰富，允许鸡放牧觅食。怀乡鸡是当地农民世代饲养的行伏迟主要副业收入之一。

过去，鸡贩高价收购怀乡鸡出口，刺激当地群众长期选择大型怀乡鸡。怀乡鸡种逐渐形成。

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