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自选品种面点南瓜图片大全 自选品种面点南瓜图片高清

时间:2023-10-01 17:47:43 浏览量:

你现在浏览的文章是一篇关于面点小南瓜的做法和什么品种南瓜甜面的文章,只有你喜欢的内容存在,只有你来光临,我们才能继续前行。

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炸南瓜饼的做法

引导语:金灿灿的南瓜饼上是不是光看着就很有食欲?炸南瓜饼是不少人都爱吃的面点,炸南瓜饼吃起来又香又甜,并且很有嚼头。在外吃油炸南瓜饼是否会担心油不健康?我为您搜集炸南瓜饼的做法大全,让你在家享受不一样的营养美味!

炸南瓜饼的做法大全

炸南瓜饼的金黄色的卖相总是很容易勾起人们的食欲,而且炸南瓜饼刚出凯粗锅的时候外酥内嫩,口感香甜,让人一吃就停不下来。其实,炸南瓜的制作方法很简单,大家在家烹制的时候只需要掌握好面饼的制作技巧和油温,就能轻松做出香喷喷的南瓜饼了!妈网百科已为大家备好炸南瓜饼的做法大全,有了它,炸南瓜饼做起来soeasy!

做法一

材料:红豆沙100克,南瓜250克,糯米粉20克,玉米淀粉100克,小麦面粉5克,白砂糖75克,花生油100克

1、老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右,取出用勺子压成泥。

3、南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉。

4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。

5、锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。

6、待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。

做法二

原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果

1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。

2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。

3、将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼,然后用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹,也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。...

炸南瓜饼的'营养价值

炸南瓜饼的营养价值虽然没有蒸制的南瓜饼营养价值高,但是同样也是南瓜制成,富含南瓜的多种营养元素。到底吃炸南瓜饼对人体有那些益处呢?

1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

3、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

4、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

5、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

炸南瓜饼的功效与作用

炸南瓜饼主要是由南瓜和糯米粉制成,炸南瓜饼的功效与作用也很丰富,主要就在于南瓜和糯米粉中了。南瓜味甘、性温,入脾,胃经,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。巧孙陵南瓜饼中的糯米粉有收涩作用,对尿频,盗汗有较好孝戚的食疗效果。

除此之外,糯米粉具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。食用糯米粉虽有益处,但是不宜食用过量,不然容易导致消化不良。南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究表示,南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜,促进溃疡面愈合,加强胃肠蠕动,从而帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

炸南瓜饼的食用禁忌

炸南瓜饼虽好吃,且营养价值也很高,但是食用南瓜饼时仍需要注意一些相关禁忌。因南瓜还有一定的食疗效果,所以在食用的时候需要注意到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃。爱吃南瓜饼的朋友赶紧来了解一下啦,否则食补不成反而容易伤身哦!

1、南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜饼。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

2、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食材的时候需格外谨慎。

3、南瓜饼不可加红薯一起吃,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、吃南瓜饼的时候注意不要吃鱼,也不宜吃菠菜,南瓜与这两者相冲,同食会对身体不利。

6、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜饼,以防病情恶化。

7、炸南瓜饼相对来说热量比较高,油炸食品吃多了容易上火,所以最好不要一次食用过多。

花式面点的做法带图解

1.花式面点的做法

花式面点的做法美美的花样面点的做法步骤图,怎么做好吃

美美的花样面点的做法把南瓜和紫薯去皮切块,分别蒸熟,然后碾成泥,南瓜泥放凉后直接加酵母,面粉,和成黄色南瓜面团。

紫薯加水,加酵母面粉和成紫色面团。面粉加酵母和水和成白色普通面团。

然后盖好发酵。发酵好后,开始制作各种花样面点。

太阳花:双色面团,如包包子一样一个做皮一个当馅儿包好,然后压扁。用剪刀建成太阳,然后指亏野往一个方向翻转如图即可。

小鸟:把面团搓成一长条,绕起来打结,一头做成鸟头,一头用叉子压出纹理做成鸟尾,头部捏出尖嘴,两边放红豆做眼睛即可。刺猬:面团团成前尖后圆的形状,然后用梳子压出分割线,然后用剪刀剪出刺,最后按上红豆眼睛,完成。

开花馒头:如包包子一样,双色面一个做皮一个做馅儿,包好后反过来团成馒头,然后用刀在顶部画十字,露出里面的颜色,完成。太阳花枣卷:面团搓成三条,每条首尾捏一起,摆成长椭圆形,三个并排摆好,每个里面两端放枣,然后用筷子在中间一夹,完成。

还有很多,玫瑰花、苹果、蝴蝶、小狗、金鱼等等,慢慢添加吧,后面争取录视频,文字很难描述清楚空迹。。

花样面食的家常做法花样面食怎样做

花样馒头的做法

1.

配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)

富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干

计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;

所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上湿布,置于温暖潮湿处发酵一到两个小时,可以在烤箱中放入一碗热水,将面团放入烤箱中发酵;

发酵好的面团揉至光滑

2.

小刺猬馒头的制作:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状

3.

用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角,第一层剪四个尖角,第二层与第一层的尖角错开,以此类推

4.

刺猬身体要剪满尖角,在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆,小刺猬造型做好了

5.

小兔子造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状

6.

用大一些的剪子在面团尖端1/4处,剪出兔子的长耳朵

7.

另外一侧同样剪出耳朵,将两个耳朵向上竖起整形

8.

在兔子眼睛处赛上两个红豆,小兔子造型做好了

9.

小羊造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状

10.

在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵

11.

将左右整形,捏成两侧耳朵大小对称

12.

用小剪子将耳朵从下端剪开

13.

整形耳朵,将耳朵向外侧拉一点,形成对称的上翘的两个小耳朵

14.

制作嘴部,用剪刀剪开面团的尖端

15.

将嘴部打开,赛上一颗红豆作为支撑

16.

在两个耳朵之间赛上两颗红豆作为角,并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊,此步骤可以使用牙签

17.

在眼睛处赛上黑豆,小羊就做好了

18.

前面简单的造型学会了么?那么现在开始做稍微复杂一点的小龙,小龙的做法:称量好130克面团,搓成长条状,头部圆,越到尾部越细,将面条盘成S状

19.

用小剪刀在龙头处剪出两个大一些的犄角,在犄角中间再剪一刀

20.

用剪刀在犄角四周剪出四个小角,同时嘴部也用剪刀剪开并且赛上红豆作为支撑

21.

在眼睛处赛上两颗小红豆

22.

从头部开始用剪刀剪出小尖角,一直延续到尾巴,每一行尖角都要错开剪,在尾部中间剪开,成为尾翼

23.

去一小块面团搓成长条,在一段剪三刀,做出小龙的爪子

24.

共制作两个爪子,贴在龙的两侧,小龙造型完成,可制作两条小龙,另外的小龙盘S型时方向相反即可

25.

花朵馒头做法:称量15克的面团,一共称量6个

26.

将每个面团搓成细长条,头尾相接,做成花瓣状

27.

6个花瓣相接,中央部分捏实

28.

在每个花瓣中间赛上一颗红枣,花朵造型完成

29.

将捏好的花式馒头置于温暖潮湿的地方,再发酵一个小时,随后上蒸锅,冷水入锅,大火水开了上汽后转小火继续蒸,蒸20分钟即可

30.

花式馒头做好了,一起学起来,为春节增加一些色彩!

花样面食的做法花样面食怎么做

中国有句谚语说得好,“世界面食在中国,中国面食在山西”。

山西为什么这么唯喊喜欢的食物面前?在这种“民族风”节目,我就来跟大家谈谈山西面食。让我们来听听中国烹饪大师,中国面条的高级技师刘在谈论如何,“新鲜的脸,山西喜欢历史,地理,政治,文化,种菜的习惯分不开尧,舜,禹的条款的历史在这里已经建成了全部,站在了这个行业。

另外一个,从平遥的历史文化名城,商业活动也非常多,山西,因此也形成和发展山西面食基础上再加上少得多的水上坡西山,南北温差大,所以它形成种植更多粮食,这也形成了山西面食奠定了物质基础。“山西面食的习惯品种多,花样多,也是人们喜欢的食品表面的原因之一。

即使是普通的家庭主妇可以用小麦粉,高粱面,豆面,荞面,面条制成几十面食,如面条,拉面,拉结,推窝窝,***等。如果你到厨师,而且还花样翻新的手中,面食有据可查,有多达280种山西。

可以说,如果你想山西面食的味道,每天三次对等的三个月不会重样。山西日报面食可分为蒸汽煮熟的方法,煮,炸,烤,炒,炖等类别。

刘的话说蒸汽,“方面,除了蒸粉也可以蒸面条,荞麦面,由劳劳尤其是面条,并拨打烂的孩子;还有的熟面方面,堆焊刀盘脸,尖剔当然,在水流的抓地力,拉片,切结和其他一些东西做饭,还有糊辣汤炒饼,煎饼,炸饺子,锅贴方面,这些人都是非常欢迎的,因为烤的东西就更多了,有饼干,面包制作等炖炸类的更丰富。“煮熟的面食品种由于极其丰富,而且可以很容易和方便,可以吃汤与蔬菜,方便又实惠,因此广为流传。

如果一天没有吃饭山西表面上看,似乎这一天就不必吃太多。听众,在这里我想向您介绍一个非常山西地域特色,堪称一绝山西面。

面条被称为刀砍表面上看,中国是五大著名的面孔之一。为什么叫面条呢?有这样一种流行的故事。

相传,蒙古人后建立的元朝,为了防止人们造反,到每家每户的金属器皿都被没收,甚至菜刀也拿走了,只留下了一把旋转,使每家每户使用。有一天,有一位老人,并提出一个好脸色,等待刀,但是当他到别人家时,有人用得到的刀。

这位老人在家里脚下踢的方式一块薄铁皮的,把它揣在怀里。他的妻子现在在家背诵,老人挑出来的铁,所以用它来切他的妻子,他的妻子接过来一看,生气地说:。

“你们是什么瞎侃”瞎侃是无稽之谈,和麦凯恩柴火再次下调和同音,这让我想起舅舅,他把薄铁皮磨,脸护在右手的手,一块铁锅“切的脸。“吃了煮熟后,味道真不错!就这样,一传十,百,刀砍传播山西省地表。

但这样做的面条不是一件容易的事情。刘Dangcheng先生说,“山西面想做的事,以及何时不甘心的第一架飞机,而脸上又如何?这500克面粉加250克冷水,在加水今后,先打耳朵,被打匀,后来标雪花片,然后揉在一起,擦好后,盖上湿布,然后擦饧20分钟。

揉捏很少关注,并跟随其表面图案,顺龙揉,均价在过去的不能再转动,反复揉搓,这样切出的面,模式是积极的,吃面筋更平滑的表面,从一开始就“面条面团支付注意,堆焊更多的努力,看厨师。相传,当时在北京的最后一个比赛,有一个山西的民间专家,在干净的布垫秃,他的头,手和刀,脚,快切飞的脸,面转掉进了七八步之外茶壶,成为京华的冒险。

你想要得到的面条的精髓,取决于它的浇头。浇头也就是我们通常讲的材料。

现在吃的配料主要有西红柿炖,小炒肉,炸酱,玩晕等等。相反山西真的深情,当然,这种偏好也融入可塑性和山西智慧的表面。

吃取意过年吃的“,那么在表面上”生日长寿面需要几年挥之不去的意义,孩子们上学,学校的第一天吃“心心脏火”学习记更多孩子的希望等长一个等等。面食不再仅仅作为吃的食物,并已成为一种情感和哲学意蕴含有“精神食粮”,其实,中国的面食在山西的根源。

听众,听了我的描述上面,如果你有前往山西的机会,那么它必须味道很好看山西面食。山西面食品种众多:[铲一块的抓地力哟][][][拨打孤儿搓鱼切板板][][][流量尖端和擦子饭][葛蝌蚪蝌蚪][SIP][][捏糕点洛洛河][][糊糊的碗放在一边孤儿朵朵][GE][][包皮面拖鱼突然突突][][][谷煮疙瘩石窝窝][][][螺丝包子][][馏分葛擦蝌蚪烟突突][][][黄天犒劳粘贴哒哒老挝][][][子表盘腐烂的蔬菜角角]蛋菜[][][黑菜GE搓黑豆腐窝窝窝窝][][][黄儿烧炒面][][][柳叶刀脸斜长辊机机][细切滚动面板板[][][][捏浸片疙瘩朵朵GE][][][打勾的刀表盘面的顶端][][][擦滕割面蝌蚪][切板板洛洛河][][][OH饭撑铰链鱼日][][][水煎包儿童包子角日][][][烫面饺蒸饼煎饼][][]煮饼[煎饼][亚][干的面包干饼饼儿][石][][脆酥饼子枣泥饼巢][][][白糖饼饼分屑儿童][][][团聚][月饼葱花煎饼油条][高][][][香柠檬油的油大麻石油花][][][油GE石油蛋扭曲碗坨][分]。

花式面点怎么做如何做花式点心

燕麦玫瑰花卷的做法先看看原材料:主料:小麦面粉辅料:燕麦片、南瓜、菠菜、酵母粉调料:绵白糖11、南瓜去皮切成薄片,蒸锅蒸熟后压成南瓜泥;菠菜洗净切段,加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用;准备好面粉、燕麦、酵母。

2、南瓜面团的制作(花朵):将燕麦、酵母放入面粉中,取适量南瓜泥放入。3、并分次加入温水。

4、用筷子搅拌成面絮状。5、然后揉成光滑的面团。

燕麦玫瑰花卷26、菠菜面团的制作(叶子):准备制作菠菜汁面团,另取面粉一份,加入酵母。7、分次倒入过滤好的菠菜汁。

8、揉成绿色面团即可。9、将两种面团盖上保鲜膜发酵,面团发酵至原来两倍大,内部呈蜂窝状时即可,夏季约45分钟—1小时左右。

10、玫瑰花的制作:取出发酵好的南瓜面团揉匀,分成大小均匀的五等份。11、取其中一份揉匀擀制成比饺子皮略大略厚的片状。

燕麦玫瑰花卷312、其余四个面团依次操作,如图半重叠放置,并用筷子在中轴位置轻压一下。13、然后自下而上卷起来。

14、用刀在中轴位置切开,一分为二。15、取其中一个竖起,整理面皮边缘,一朵玫瑰花即成,依次制作其他。

16、叶片的制作:取发酵好的菠菜汁面团,撒少许干粉揉匀。燕麦玫瑰花卷417、分成大小均匀的小面团。

18、取其中一个做成叶子形状,并用牙签压出叶子的脉络。19、组合制作:蘸少许水使两片叶子粘合。

20、再组合上玫瑰花即可。21、依次做完其他燕麦玫瑰卷,盖上锅盖或保鲜膜静置20分钟进行二次发酵。

22、待发酵好后冷水入锅,锅开后蒸十二分钟关火。23、关火3—5分钟后揭开锅盖即可。

燕麦玫瑰花卷燕麦玫瑰花卷饮食宜忌1、面粉适宜心血不足的失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用。患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦。

体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。对妇人脏燥者,小麦宜与大枣、甘草同食。

对自汗盗汗者,小麦宜与大枣、黄芪同食。漂浮水面的干瘪小麦称浮小麦,止汗力更好。

进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

2、燕麦是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益,具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效,是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。

燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。很适宜老人、妇女、儿童、便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、动脉硬化者,另外减肥美容的效果也相当明显。

1、忌选择颜色特别白色的小麦粉。2、虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦,以免引起胀气,胃痛、腹泻。

燕麦玫瑰花卷烹饪小贴士1、小麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团,久而不散的小麦粉含有水分较高,不易储存。

正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。

2、燕麦相宜搭配:【燕麦+牛奶】有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收。【燕麦+山药】益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴。

【燕麦+南瓜】益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。【燕麦+小米】有利于减肥,适合心脏病,高血压和糖尿病患者。

花样面食的做法步骤图,花样面食怎么做好吃

花样面食之花朵馒头的做法1.准备食材。

普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g2.准备食材:南瓜、紫薯:适量、红曲粉:3g3.将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。

蒸熟后碾成泥备用。4.将面粉加入酵母、泡打粉,搅拌均匀后分成四份。

其中三份分别用南瓜泥、紫薯泥、红曲粉和成三种彩色的面团,再将另外一份面粉用清水和成白色面团。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵。

5.待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。颜色任意组合,每两个不同颜色、相同大小的剂子为一组。

剂子的大小可根据个人喜好决定。6.取一个剂子,擀成中间厚四周薄的面片。

将另一个面剂包裹于其中。7.收口整形。

8.将包好整形好的面团正面向上擀成饼状,不要太用力,手法要轻。9.用刀沿着面饼的周边均匀地切出刀口,刀口长度不要太长。

切到面饼的五分之三处即可,中央保留不要切断,形成花瓣状。10.将一周都切好,切得要尽量均匀。

11.将花瓣一瓣一瓣地旋转,此时内层另一种颜色就显现出来了。12.依次将花瓣都旋转好,稍作整形。

13.再取一小块儿面压扁,擀成面片。为了美观,请选择与之前的两种颜色不同的为宜。

14.用步骤9的方法将小面片切出花刀。15.将切好细条每三根为一组捏在一起,形成一个花瓣。

16.一朵小花捏好了。17.将捏好的小花摞在大花朵上。

中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了。

18.整形好的馒头进行二次发酵。观察馒头的体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后20分钟制熟。

1、将贝贝南瓜清洗干净衫仔。

2、将其一切二半。

3、把瓜瓤去掉再切成小或铅汪块激中。

4、锅中冷水上锅蒸15分。

5、时间到即可,甜甜糯糯特别好吃。

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