中国肉牛品种排名 肉牛品种排行榜前十名

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中国最贵的牛十大排名

南阳牛、晋南牛、延边牛。

我国五大名贵牛种分别是南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、鲁西黄牛、关岭黄牛、晋南黄牛、科尔沁牛、无棣黑牛、帕里牦牛。散中尺

（学名：Bovini）：是、牛科、牛亚科下的一族培高动物，通常俗称为“牛”，共有5属。大都是大到极大的动物。冲高

中国牛品种

中国牛的品种有黄牛、三河牛、中国水牛、牦牛、犏牛。以三河牛为例，它是一种比较常见的牛，而且养殖范围也比较广阔，属于奶牛品种。三河牛的作用除了产奶还可以做肉牛食用，虽然它的原产地是胡乎内蒙古呼伦贝尔，但是它在大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河处分布最多。

一、黄牛

黄牛是我告茄国最常见的牛，由于它的适应能袜做察力较强，可以适宜许多气候环境，所以在中国有许多养殖户愿意养它。黄牛的作用也很大，它除了可以做耕牛，还可以作为肉牛。

二、三河牛

三河牛的养殖范围比较宽广，它是一种十分良好的奶牛品种。它不仅可以产奶，还可以作为食用肉牛。三河牛的原产地是内蒙古呼伦贝尔，它名字的由来是因为它在大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河处分布最多，所以人们把它称为三河牛。

三、水牛

水牛主要分布在我国南方，它是南方分布最多的一种牛。水牛最主要的作用是做耕牛，因为它的力气比较大，不会经常劳累，用它来耕田是一个不错的选择，而且水牛角还有一定的药用价值。

四、牦牛

牦牛的原产地是青藏高原，牦牛的分布范围只限于高海拔地区，所以平常在生活中很难看到。它的主要作用是被藏族人民作为重要运输工具，也可作为肉牛。

五、犏牛

犏牛主要是用黄牛和牦牛杂交而得到的，但是这种牛没有生育能力。犏牛的优点比较多，它很容易被驯服，可以用于劳作。

肉牛的品种有哪些,著名肉牛品种简介

我国地域广大，养殖的肉牛品种也很多。

下面介绍几个我国主要的肉牛品种，供大家参考。

一、利木赞牛

1．产地及分布。

利木赞牛产于法国中部地区，为欧洲主要的大型肉牛品种。

我国从1974年由法国引入，主要分布在北方地区。

2．外貌特征。

利木赞牛体型大，骨骼较之夏洛来牛略细，体躯长而宽，肌肉丰满，四肢强健。

公牛肩峰隆起。

被毛红色或黄色，腹下、四肢、尾部的毛色稍浅，毛粗，蹄为红色。

3．生产性能。

犊牛的初生重，公犊为36公斤，母犊为35公斤。

成年体重，公牛为950公斤，母牛为600公斤。

屠宰率为68%，肉质细嫩，桐锋沉积脂肪较薄，肉为大理石状，瘦肉多达80-85%。

二、夏洛来牛

1．产地及分布。

夏洛来牛产于法国的夏洛来地区，以生产含脂肪少的优质肉而著称，因而引起世界各国的普遍重视。

我国从1964年开始从法国引进，现分布全国各地。

2．外貌特征。

夏洛来牛体型大，骨骼粗壮，全身肌肉发达，被毛为乳白色。

头小而短，体躯长，腰部宽厚，臀部肌肉丰满，并向后突出，常见双肌牛，腰部衔接处略凹陷。

3．生产性能。

犊牛初生重大，公犊为45公斤，母犊为42公斤。

增重速度快，平均日增重公犊为1.1公斤，母犊为0.94公斤。

成年体重，公牛为1200公斤，母牛为800公斤。

屠宰率为60-65%。

三、海福待牛

1．产地及分布。

海福特牛产于英国英格兰西部的海福特县，是世界上最古老的早熟碰轮陵中小型肉牛品种。

现分布在世界许多国家，我国从1964年开始引进。

2．外貌特征。

海福特牛体躯深宽，前胸发达，全身肌肉丰满，头短、额宽，颈短粗，颈垂及前后躯发达，背腰平直而宽，肋骨张开，四肢端正而短，其他部分均为棕红色。

3．生产性能。

成年体重，公牛为公斤，母牛为600-750公斤。

四、短角牛

1．产地及分布。

短角牛产于英国的英格兰东北部，是一个比较古老的早熟小型肉用品种牛。

我国早在1913年就开始多次引入，主要饲养在东北和内蒙古等地区。

2．外貌特征。

短角牛曾一度是肉用牛的优秀代表。

它的体型呈长方形，深度和宽度发育良好，肌肉丰满，皮下结缔组织发达，皮厚而松弛。

屠宰率为65-68%，育肥良好的屠宰率可高达72%。

3．生产性能。

犊牛的初生重为30-40公斤。

成年牛体重，公牛为800～1200公斤，母牛为500-800公斤。

短角牛增重快，早熟，性情温顺，易上膘，利用粗饲料能力强，育肥性能好。

屠宰率为65-68%，育肥良好的屠宰率可高达72%。

四、安格斯牛

1．产地及分布。

安格斯牛产于英国的英格兰阿伯丁地区，属于早熟中小型肉用牛品种。

我国在1974年从英国、澳大利亚引进，目前多分布存北方地区。

2．外貌特征。

安格斯牛无角，全身被毛黑色，故称该牛为笑戚无角黑牛，体躯深、圆，腿短，颈短，腰和荐部丰满，有良好的肉用体型。

该牛大腿肌肉能延伸到飞节，皮松而薄且有弹性。

3．生产性能。

犊牛初生重为32公斤。

成年体重，公牛为公斤，有的可达950公斤，母牛500～600公斤。

屠宰率为60-65%。

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