昭通苹果的品种名字大全 苹果的品种名字大全图片
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苹果有哪些好吃的品种?有哪些选购技巧?
“一天一苹果，医生远离我”；
“苹”安是福，“果”然了得，果韵生津，脆甜可口。
又到一年一度的苹果季，好些小伙伴就碰上挑果小难题：
“唉！这苹果种类蛮多的，贼难分辨哪种好吃？尤其水果摊上挑，又有啥宝藏窍门不？”
“嘿嘿！这个必须有哒~~”
那就让资深农二代、美食控~~俺来唠嗑唠嗑呗！
首先，看苹果好吃不？
关巧茄键三点：品种，产地，还有就是果子实际的品质。
常见苹果，大体分：阿克苏冰糖心、红富士、丑苹果、国光、花牛苹果、瑞阳、嘎啦、乔纳金、红将军、红秦冠、黄元帅、小金帅、维纳斯黄金、瑞雪、王林等。
知名产地：云南昭通丑苹果，“苹果越丑越好吃”；新疆阿克苏糖心苹果，2023年奥运会指定水果；山西运城万荣苹果，“一口万荣果，三日未绝香”；山东烟台栖霞苹果，色泽鲜艳、个头大，皮薄甜脆，汁多肉嫩等。
当然，俺家是水果大户，也亲测过几十种熟果，也算小有心得；
那咱来简单盘点三种味赞又实惠的好果呗！
1、红富士（晚熟果）
产地：黄河故道和秦岭北麓产区；
上市时间：10~11月；
口感：清脆爽口，汁多味甜，拿勺子挖，又甜又粉，像吃果泥；
它体积很大，形状较圆，平均大小如棒球一般，果皮光泽鲜艳，光滑圆润，果肉紧密，肉嫩汁肥，宜储存。
尤其是一丝一丝红黄条纹，红黄相间的红富士口感最好吃，又脆有甜，而且水分大。
2、嘎啦（早熟脆果）
上市时间：6~9月；
口感：果皮薄，肉质细脆，果肉浅黄色，汁多微酸，脆甜可口；
它又名佳丽果，由桔苹果与元帅杂技而成孝梁察，原产地新西兰，阳面缀着一层浅红晕，果顶五菱，果梗细长，上等果。
3、红元帅（也叫蛇果）
产地：原在美国，现引进在甘肃天水区域；
上市时间：9~10月；
口感：果肉黄白色，汁液甘甜可口，可肉质粉化较快，破皮后请尽快食用；
它果型优美，果皮鲜红，富有光泽，是平安夜送友首选。
至于挑水果嘛？
关键在：看，摸，嗅，尝。
一、看果蒂，辨果脐
看果蒂：深，母；浅，公；母苹果眼比较深，这种好吃。
且果蒂浅绿色，是新鲜苹果，而果蒂是枯黄的或者发黑的颜色，这种摘下比较久。
辨果脐，也叫“果窝”，苹果的果窝越深，味道越甜；反之果窝越浅，味道会偏酸，或者寡淡无味，有的还不如吃一个青萝卜。
二、摸表皮，试软硬
重量比较重，果皮粗糙有麻点的，脆甜；
ps：那种表面光滑的，这是卖家在卖的时候涂了一层蜡上去。
但软硬适度的苹果才是脆甜可口的好苹果，太硬未熟，太软则过渣空熟。
最好手指拍拍苹果肚子，砰砰响，有弹性的是脆的；弹性不足是硬的；声音比较闷是粉的。
三、嗅果香，尝味道
好果有着独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心脾；而果味很淡，则是生果；若带点酒味说明这个苹果熟的太透了，接近腐烂。
尝：挑肉质鲜嫩、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄无渣口感的。
总之，“在买苹果的时候不是外表越红就越甜，建议摸一摸表面，挑选粗糙的甜些，有整齐条纹的，捏下去有小凹陷，说明日照充足，这样的苹果非常甜而且水分多味道香。最后再看苹果的果蒂，如果是翠绿的，说明也比较新鲜。”
苹果品种有哪些品种
苹果品种有：红富士苹果、红将军苹果、金冠苹果、乔纳金果、红星苹果、嘎啦苹果、国光苹果、云南昭通苹果、威宁苹果、陕西白水苹果等。
富士毕升苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，手做老有9－11%是单糖，而且其果肉紧密。比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。
红将军苹果是中国的专家最先，从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，是一个非常优良的中熟品种。它的口感的确比较出众，果肉呈黄白色，质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。
苹果种类相关介绍
金冠苹果又名黄香蕉、黄元帅、金帅，苹果中的著名品种，为一重要的高产品种，果实品质优良。金冠苹果个头大，成熟后表面金黄，色中透出红晕，光泽鲜亮，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜酸爽口。
乔纳金果果实圆锥形，单果重220～250克。底色绿黄或淡黄，阳胡者面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹。果面光滑有光泽，蜡质多，果点小，不明显。果肉浅黄色，质细松脆，果肉硬度8千克/平方厘米，味较甜，稍有酸味，有特殊芳香。
昭通苹果为什么那么好吃?
位于北部，系东北端，是云、贵、川三省结合部。这昭通苹果生活在海拔2300米以上的深山中，因为生长地纬度低、海拔高，所以被称为“离太阳最近，离城市最远的苹果”。
昭通日照充足、昼夜温差大，每个苹果都经历着白天着色，夜晚果肉化糖的完美过程，这样成熟后的果子会散发出一种独有的野生苹果香气。昭通是全国苹果生长最适宜区。与北方苹果产区相比，昭通苹果具有四大优势：
1、一是生态优势。从气候条件上看冬无严寒、夏无酷暑、年较差小、日较差大，光照充足，雨量适中，光、热、水资源丰富，是苹果生产最适宜区。
由于地处云贵高原，强烈，昼夜温差大，有机质积累较快，大大利于苹果的生长。生产条件上看昭、鲁两县区属于农业大县，大气环境清洁，无工业污染，发展无公害苹果生产具有得天独厚的自然条件。
2、二是品质优势。由于得天独厚的，所产苹果色泽鲜艳，肉质细脆、甜酸适度，汁液丰富，风味浓郁，多次获省优质水果称号及全国第二届农业博览会银奖，昭通苹果在西南三省、两广、闻名遐迩。
3、三是早熟优势，昭通苹果具有较北方产区早熟一个月的特点，在北方苹果尚未成熟时，昭通苹果即成熟上市，其早熟种在7月上中旬即成熟，晚熟品种9月中旬成熟，销售时间较北方具有较大的市场空间和市场竞争优势。四是区位优势，市场广阔。
地处云、贵、川三省结瞎枯合部。这些省市由于气候因素，基本不产苹果。昭通是高原气候，海拔2000多米，早晚温差大，紫外线强，导致昭通苹果糖分高磨袭洞、色泽红艳。昭通的苹果的外形和内在品质都是由昭通的独特的地理和气候条件决定的。
从气候条件上看冬无严寒、夏无酷暑、年较差小、日较差大，光照充足，雨量适中，光、热、水资源丰富，是苹果生产最适宜区。
生产条件上看昭、鲁两县区属于农业大县，大气环境清洁，无工业污染，发展无公害苹果生产具有得天独厚的自然条件。品质优势。由于得天独厚的自然环境，所产苹果色泽鲜艳，肉质细脆、甜酸适度，汁液丰富，风味浓郁。
扩展资料：
昭通苹果主要品种有金帅、等。经过驯化的富士系列苹果在昭阳区种植产量高、口味好、耐贮藏、含糖禅槐量高、风味佳，逐步取代了昭通原有品种，含酯、醇、杂环、酮、苯衍生物等9类113种芳香类化合物，有成熟早、甜度好、香味浓、口感脆等特点。
民国十五年（1926年），在工作的法国人贾海义从欧洲把苹果引入昆明，尔后传入昭通。20世纪70年代初，昭通开始通过芽选选育苹果新品种，元帅180是当时芽选成果比较有代表性的品种之一，其在1978年在云南省芽选鉴评会上评定为第一名，1984年园艺学会正式定名为“昭锦108”。
参考资料来源：百度百科-昭通苹果
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