海水河豚品种大全 海水河豚品种有哪些

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河豚的种类

比较常见的河豚品种共有十二种，分别为：虫纹东方鲀、横纹东方鲀、铅点东方鲀、月腹刺鲀、红鳍东方鲀、暗纹东方鲀、刺鲀、绿、黑斑叉鼻鲀、星斑叉鼻鲀、白点叉鼻鲀、菲律宾叉鼻鲀。

河豚的身体短而肥厚。河豚生有毛发状的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。河豚的上的牙齿都是连接在一起的，好象一块锋利的刀片。这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳。河豚大都是热带海鱼，只有少数几种生活在淡水中。河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身空拦体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过的毒性。

它的毒性相当于剧毒药品的倍，只需要048毫克就能致人死命。其实，河豚的肌肉中陵族并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。国内外，都有吃河豚丧命的报道。虽然，品尝河豚要冒着生命危险，但是由于河豚的味道十分鲜美。

所以，还是有众多贪食的人拼死吃河豚。世界上最盛行吃河豚的国家是日本。日本的各大城市都有河豚饭店。厨师要经过严格的专业培训。毕业考试时，厨师要吃下自己烹饪的河豚。因此，有些技术不过硬的人，就不敢参加考试逃跑了。河豚游得很慢。这是因为大多数鱼通常在身体的后半部所具有的游泳肌肉。河豚只好利用左右摇摆的斗汪胡背鳍和尾鳍划水。河豚的牙齿与刺豚的牙齿很相似。河豚的牙齿融合成一个喙。上下鹗的牙齿用来咬碎和珊瑚。

河豚将这些生物活的部分连同蟹、蠕虫和藤壶等一起吞食。

的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒素，人食入豚毒05mg3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。

河豚品种 河豚品种有什么

1、东方豚：东方豚这个品种里面有有很多小锋袜的分类，其中虫纹东方豚，横纹东方豚，铅点东方豚，这些河豚他们都是有毒性的，他们的筋肉，还有他们的皮，卵巢里面都是有毒的，并且这种毒素都是剧毒，是对人的神经会造成破坏的毒素，只要人们吃了一点，仅仅只要0.5毫克就能够让人毙命。而在东方豚里面的红鳍东方豚是没有毒素的，这种河豚个体最大，经济价值也很高，并且这种河豚是可以吃的，他们的肉质很细腻，而且他们的味道很鲜美，身体里面所含的蛋白质含量也是很高，所以说这种河豚有着鱼类之王的美称，受到很多广大美食家的喜爱。

2、刺豚：这种河豚是生活在热带海藻和珊瑚礁附近的底层鱼类，这种合同是肉食性的，他们一般吃的东西都是珊瑚贝壳虾蟹这些东西，一般情况下从表面上看他们和其他的鱼没有任何的区别，但是当他们受到危险的时候，他们就会大口的把海水吞进肚子里面，让自己的身体膨胀起来，会变成一个大刺球，会让敌人无法下口，这种河豚只有肝脏里面有剧毒。

3、绿和毕河豚：这种河豚属于一种观赏性的鱼类，是在市面上可以买到的，一般在市面上出银棚激售的都是5厘米左右的，而且当这种河豚在幼年的时候是没有毒的，当他们成年的时候体内就会变得有毒素。

河豚的种类有哪些

河豚的种类有亚马逊河豚、白鳍豚、恒河豚、普拉塔河豚、角箱豚等。

1、亚马逊河豚

亚马逊河豚别称亚马逊淡水豚、粉红河豚、粉红淡水豚等，亚马逊河及奥里诺科河流域特有的物种，体形最大的淡水豚。通常在河底捕食虾、蟹、小鱼，偶尔也能捕捉到体形较小的龟。

2、白鳍豚

白鳍豚别称白鳍鲸、白鳍、白旗、白夹、青鳍、江马、中华江豚、扬子江豚及长江河豚等，是中国特有的淡水鲸类，仅产于长江中下游。在20世纪80年代由于种种原因，白鳍豚种群数量锐减，被誉为水中的大熊猫。

3、恒河豚

恒河豚是生活于印度、孟加拉、尼泊尔与巴基斯坦的淡水豚，分成印度河亚种和恒河亚种。现在全世哪瞎界范围内仅存约2000只到6000只，印度境内的布拉马普特拉河段是恒河豚数量最稠密的地区，约有240只到300只恒河豚，是非常稀有珍贵的水生动物。

4、普拉塔河豚

普拉塔河豚别称拉河豚（franciscana，阿根廷，乌拉圭叫法）、toninha（晌枝巴西人叫法）、cachimbo、拉布拉他河豚等，分布于南美洲东南面及大西洋。

5、角箱豚

角箱豚身体被硬骨板包裹，横断面呈五角形。眼上方有一牛角状长棘，比眼径长。宴缓敏腹侧棱突出，其后端有一向后长棘。无腹鳍。各鳍均无棘。全身有褐色圆斑。幼鱼尾鳍长，后缘圆形并有暗色斑点。体黄褐色，腹部白色。体长一股10——25厘米。与之相似的棘背角箱，眼前方的牛角状棘比眼径短，在体背中央有一锐棘。

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