红色大辣椒品种有哪些 红色大辣椒品种大全

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辣椒品种大全及图片名称

辣椒品种大全及图片名称有朝天椒、灯笼椒、樱桃辣椒、线椒、野山椒。

1、朝天椒

朝天椒是半木质性缓兄植物，其株高约为30-60厘米，而且朝天椒会在每年的5月份上旬至7月份的下旬时开放花朵，其味道与青椒的味道相同，朝天椒原产于泰国，现今在中国已败胡经培育扰枯袭出了多个朝天椒的变种。

2、灯笼椒

灯笼椒的辣味较淡，且颜色丰富，有红色、黄色、紫色等，而且灯笼椒的花期在每年的4-8月份，其果期在每年的7-11月份，是群众最喜欢的蔬菜之一，种植灯笼椒时，需要在每年春季的3-4月份的时候进行播种。

3、樱桃辣椒

樱桃辣椒常作一年生或者二年生作物栽培，其果实呈现椭圆形状，形状近似樱桃，成熟后会变为鲜红色，而且樱桃辣椒适宜生长在阳光充足且温暖干燥的环境中，养殖樱桃辣椒时，需要将其放置在光线明亮的地方，让植株旺盛生长。

4、线椒

线椒的味道较为辛辣，其株高约为60厘米，而且线椒的果实呈现小羊角形，果皮颜色为绿色，养殖线椒时，需要在土壤中施加腐熟后的有机肥料作为基肥，在线椒开花结果时，要向其施加以磷钾为主的复合肥料，使线椒的产量提高。

5、野山椒

野山椒也叫指天椒、白米辣，为朝天椒的一种，一般呈青色或是白绿色。特点是椒果小、辣度高。云南、四川、贵州等地均有种植。野山椒一般用来鲜食，也可用来制作干辣椒。野山椒是制作泡椒的主要原料，泡过的野山椒俗称“泡野山椒”、“泡椒”。泡过的野山椒可以用来凉拌菜，炒菜如泡椒鸡胗、泡椒牛柳、泡椒牛蛙等，著名的泡椒凤爪也是用泡野山椒制作的。

以上内容参考

中国八大辣椒品种

一、线辣椒

线椒因外形细长，故称线椒。这种辣椒备卜渣在中国很常见。辣椒适应性强，耐旱耐寒，主要在陕西等地区大面积种植。

二、云南小米椒弊谈

云南小米椒短而圆。它的香气一般，但辣劲十足。未成熟时为金黄色，有清香味。成熟时会变成大红色，辣度较高，多在秋季收获。

三、朝天椒

朝天椒又名王天娇，是辣椒品种。这个品种比普通辣椒品种小，但辣度是普通辣椒的几倍。辣椒很受喜欢吃辣的人的欢迎。

四、云南涮涮辣

云南涮列个头不大，有皱纹，成熟时呈红色，色泽鲜艳，辣味十足。辣子多为野生，产量低，对环境的适应性差，生长期对土壤、空气等生长环境要求高，是不可多得的辣椒。

五、灯笼椒

柿子椒又叫彩椒。这种辣椒味道温和，可以作为蔬菜或调味品食用。它有许多颜色，如紫色、红色和黄色。该辣椒品种适应性强，栽培范围广，在我国多个省区均有栽培种植。

六、青椒

青椒的特点是果实大，微辣。一仿悄般是当蔬菜吃，而不是当调料吃。其色泽翠绿明亮，新培育的品种有红、黄、紫三色，广泛用于配菜。

七、甜椒

经过长期栽培和人工选择，甜椒体积增大，果肉变厚，辣味消失。该辣椒品种适应性强，分布广，在我国南北方广泛栽培。它主要用作配菜或蔬菜。

八、海椒

海椒又叫大椒、辣椒、番椒、秦椒等。成熟后可以直接食用，也可以晒干做成干辣椒。辣度一般。该辣椒品种适应性强，在我国大部分地区均有栽培，种植广泛。

中国八大辣椒品种

一、线辣椒尺神乎

线辣椒的形状细长所以被称为线辣椒，该辣椒品种在国内非常常见。线辣椒的适应能力强，有一定的耐旱、耐寒能力，主要在陕西等地区规模化种植。

二、云南小米椒

云南小米椒身长短且圆润，它的香气一般，但是辛辣十足。未成熟时是金黄色的，有清香味，等成熟后会变为大红色，辣度更高，多是在秋季采收。

三、朝天椒

朝天椒又叫望天椒，是一种辣度较高的辣椒品种。该品种个头要比普通的辣椒品种更小一些，但是辣度是普通辣椒的几倍。朝天椒深受喜辣的人群喜爱。

四、云南涮涮辣

云南涮涮辣个头不大，皮皱，成熟后是红色的，颜色鲜艳，辣味十足。涮涮辣大多都是野生的，产量低，对环境的适应能力差，生长期间对土壤、空气等生长环境要求高，瞎贺因此属于稀少辣椒。

五、灯笼椒

灯笼椒又叫彩椒，该辣椒品种辣味淡，可作为蔬菜食用，也可作为调味料。它的颜色有多种，常见紫色、红色、黄色等。该辣椒品种的适应能力强，栽培范围广泛，我国多个省区都有栽培种植的。

六、青椒

青椒的特点是果实较大，辣味较淡，一般不作为调味料，而是作为蔬菜食用。它的颜色翠绿鲜艳，新栽培的品种还有红色、黄色、紫色等，被广泛用在配菜上。

七、甜椒

甜椒经过长期栽培和人工选择，果实体积增大，果肉变厚，辣味消失。该辣椒品种适应能力强，分布范围广泛，我国南北地区都有大量栽培的。主要是用来作配菜或者是蔬菜食用的。

八、海椒

海椒又叫大椒、尖椒、番椒、秦椒等。成熟后可直接食用，也可将其晒干作干辣椒。辣度一般。该辣椒陵悉品种适应能力强，我国大部分地区都有栽培的，被广泛种植。

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