红柚子有几种品种图片 红柚子有几种品种图片大全

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柚子有几个品种?哪个品种好吃?

众所周知，柚子是冬季常见的一个水果品种，具有止咳、养颜等功效，品种也是多样化。因此下文就为大家介绍一下柚子品种。

一、柚子品种介绍

1.沙田柚

沙田柚属于中熟型品种。沙田柚形状一般呈葫芦形或者果梨形。果肉清甜爽脆，水分较少，但是不干，富含维生素C。

主产地：广派塌运西（柳州、桂林、容县等地）。

2.坪山柚

果椭圆形，两肩削，果顶近于平坦，蒂部有凸棱，果皮油胞大，凸起，海绵层及果肉均淡红色，果心空，肉爽脆，水分多，味清甜，酸份低。果期与文旦同。

主产地：福建（漳州一带）。

3.橘红

橘红又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食。果期10-11月。

主产地：广东（化州、茂名）。广西（博尘梁白、陆川等）、湖南（黔阳）也有。

4.文旦

果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉风味略偏酸。

主产地：福建（漳州一带），台湾、浙江等有栽种。

5.金香柚

又称长柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形，果顶平，果基短颈状，果皮光滑，金黄色，颇薄，易剥离，果心大而空，果肉米黄色，柔嫩，甚甜。果期9月下旬。

主产地：湖南（慈利、常德、石门等地）。

6.安江香柚

果圆球形或圆锥形，果顶平坦，果基部狭，蒂部凹陷，四周有隆起脊棱，果皮厚，油胞大，果心空，果肉白色，爽脆，汁多，甜酸适度，有清香气味。果期约10月下旬。

主产地：湖南（黔阳、邵阳等地）。

7.金兰柚

果形与沙田衫昌柚类似，但果顶部甚短或近于无颈，果顶圆而略平坦，蒂部浅凹陷，四周隆起，果皮较薄，果心小，果肉细嫩，爽口，多汁，味甜带酸，有香气，种子颇多。果期约10月下旬至11月。

主产地：江西（双金、水新等地）。

8.桑麻柚

果形似沙田柚，但果基较狭而无颈部或甚短，果顶平坦，有明显环圈及放射沟，果皮较粗糙，油胞大，果心稍充实，果肉嫩，水分多，甜而偏酸。果期9月中至10月上旬，是早熟品种。

主产地：广东各地。

9.四季抛

果卵形，果顶圆，常有放射沟，基部狭而圆，油胞小而密，果皮光滑，果肉柔嫩，汁多，甜酸适口，有香气，种子甚少。果期约11月。

主产地：浙江（平阳等地）。

10.梁平柚

果扁圆形，果顶近于平坦，基部略狭而圆，果皮薄而光滑，颇韧，油胞小而密，瓢囊大小不一，排烈不整齐，果肉淡黄白色，柔嫩，水分多，味甜偏酸，有特异香气。果期11月。

主产地：四川（梁平等地）。

11.晚白柚

果扁圆至圆球形，果萼大，平贴至稍凹陷，果皮光滑。油胞小而密，果肉淡黄白色，柔嫩，汁多，爽口，有香气。果期12月。

主产地：台湾，福建有少量栽种。

二、2023年种植哪种柚子品种效益最高？

橘红、沙田柚、文旦、坪山柚。这几个品种近年来呼声最高。大家可以参考参考。

柚子的品种具体有哪些

柚子的品种具体有哪些

柚子的品种具体有哪些，柚子果肉多汁，酸甜可口，可食用部分比较多，很多人都是比较喜欢的，而且柚子是清热下火的，下面我们来一起了解一下柚子的品种具体有哪些。

柚子的品种具体有哪些1

1、沙田柚

沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首。果实梨形或葫芦形，个头不大，单果重500-1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。

2、文旦柚

原产于浙江省玉环县。生长势强，果大，单果重1250-2000克，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重；后者果实中心柱小，几乎不裂果。果大色艳，有香气。

3、坪山柚

坪山柚是全国四大名柚之一，柚果倒卵形，果大，单果重1-1.5干克。果皮黄色，粗糙；中果皮淡红色，皮较厚；果瓤肾状形，15-16瓣，浅红色。肉质脆，汁多，味甜少酸，营养丰富，维生素C含量高，品质上等，毁岩耐贮藏。

4、四季柚

四季柚形美色艳，外皮淡青色且薄，瓤瓣淡红色，核细肉丰，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透，赏心悦目，入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，甜酸适度

清香满口，素有“柚中佳品”的美誉。除鲜食外，还可制成果汁、果酱、果酒和水果罐头等食品。

5、梁山柚

亦名“梁平柚”，因其以平顶型品质最优，发展面积最大，故又名“梁山平顶柚”。果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头"。果形美观，色泽金黄，皮薄光滑

果皮芳香浓郁，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润，细嫩化渣，烂纤汁多味浓，营养丰富。

6、江永香柚

该品种群植株生长强健，果实末熟时为白黄色，成熟后为淡黄色，敛边缘微带绿色，尤其果蒂部特别明显。果蒂微凸，果尖尖形，果皮有时微带皱纹，果形纺锤形。品质末达成熟时带微酸及涩味，外观较佳，为肉色。

7、琯溪蜜柚

琯溪蜜柚果大，个体重达1500-2000克，长卵形或梨形。果面为淡黄色，皮薄。果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠。

8、红肉蜜柚

红肉蜜柚果形倒卵圆形，果重1200-2350克。皮色黄绿色。果肩圆尖，偏斜一边。果顶广平，微凹，环状圆印不够明显、完整。

果面因油胞较凸：手感较粗。皮薄，囊瓣数13-17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色，果肉为淡紫红色。汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜。

9、胡柚

胡柚果实美观，呈呈梨形、圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6厘米，可食率约70%。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

柚子的品种具体有哪些2

一、哪种柚子好

很多人以为柚子只有一种品种，其实柚子也是分很多种的，选择葡萄柚时，先看看柚子的外皮，是否有压痕，今天教你如何选择最好的葡萄柚，让我们来看看哪种柚子好

例如葡萄柚表面有深深的凹陷，例如果肉一定损坏了，外观一定有损坏等。同大小的葡萄柚，没有那么轻，这样的葡萄柚汁少了，很可能有吃木渣的感觉，选择很重的，多汁可口。

葡萄柚也有一个颈，即圆圆的.胃中央，如果这个位置更长，越薄，这种葡萄柚的酸度就越重，反之，甜度就越高。一般来说，柚子皮的颜色是明黄的，这样的柚子比较好吃，相反，同一品种的葡萄柚，颜色又浅又暗，这样的柚子不好。

二、柚子的品种有哪些种类

1、沙田柚

沙田柚是中国四大著名柚子中的第一种。果梨形或葫芦形，体积小，单果重500~1500克，果肉脆嫩，色泽白或虾，风味甜，品质好等。

2、文丹柚子

原产于浙江省玉环县，生长势强，果实大，单果重1250-2000克，肉质脆嫩，香气浓郁。无核或少核，品质优良。文单柚子有平圆锥形和高锥形两种。前者丰产，果实开裂重；后者果实中心柱纤历御小，几乎没有裂痕。果实色泽鲜亮，芳香浓郁。

3、平山柚子

平山柚子是我国四大著名柚子之一。柚子呈倒卵形，果实大，单果重1~1.5干克。果皮黄，粗糙；中果皮浅红色，皮厚；果肉肾形，15-16花瓣，浅红色。肉质脆，多汁，甜少酸，营养丰富，维生素C含量高，品质好，耐贮藏。

4、四季柚子

四季柚子外形艳丽，外皮浅蓝色薄，肉质淡红，肉质细腻，粒大麦状沙肉晶莹剔透，令人赏心悦目，入口味清，脆嫩无渣，软汁多汁，甜酸适中

香味丰满，素有“柚子在最佳产品”的美誉。除了新鲜食品外，还可制成果汁、果酱、果酒和水果罐头等食品。

5、凉山柚子

又称“梁平果仁”，因其平顶品质最好，开发面积最大，故又称“凉山平定果仁”。果实硕大、芬芳、多汁、甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”。果形美观，色泽金黄，果皮细腻光滑，果皮细腻，易剥落。

果肉呈黄色、晶莹剔透、甘甜滋润、营养丰富“。这里有一些选择柚子的技巧，较重的柚子味道鲜美，较重的柚子含有更多的水分，因此更美味。同样大小的柚子，先用右手称一下，再称第二个。

注意不要同时使用左右手的对比，这样会让你感觉不准确。果皮细嫩光滑的柚子更好吃。如果葡萄柚皮粗糙过黄，可能是由于贮藏时间长或生长不良所致。柚子皮细而干净，色泽浅黄或橙黄，成熟多汁，甜甜可口。

常见【柚子】的区别与特点大汇总!

常见【柚子】的区别与特点大汇总！

一、琯西蜜柚

生产地：福建省漳州市平和县特产

上市时间：9月-11月

特点：果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄瓢肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸;要挑选果实上小下大,底部偏扁平的蜜柚，手摸挑皮光滑不粗糙手感沉的的果。

二、黄金蜜柚

生产地：福建、江西等地

上市时间：9月

特点：单果重1千克-3千克，皮薄光滑，易于剥离，无籽，果肉金黄色，多汁柔软;清香清甜、口感微酸，无苦涩味。蜜柚之中的精品，储藏保鲜期较长，属早熟、丰产质优的柚类新品种。

三、海南红柚

生产地：海南、云南

上市时间：7月-9月

特点：红柚的表面和普通的柚子没什么区别，外皮是黄色，剥开以后里面的囊是白色，只有果肉是红色的，而三红柚则不同，黄色的外皮上很明显带有一点粉红色，剥开以后里面的额和果肉也都是红色的;一般在市面上三红柚的价格最高，红柚其次，最后才是白柚。

四、三红柚

生产地：福建省漳州市平和县

上市时间：9月-10月

特点：三红柚果皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的，果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高，果大皮薄，飘肉无籽色泽鲜艳;汁多柔软，清甜微酸。

五、沙田柚

生产地：广西容县、四川遂宁、河南等

上市时间：10月下旬

特点：因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚原名“羊额籽/杨核子”。沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，其中都包括有白肉与红肉、球形与梨形柚类;果皮较厚，含油份较多，果肉味源数郑酸。

六、南康甜柚

生产地：江西省赣州市南康区特产

上市时间：9月-10月

特点：又称“斋婆柚”，其果皮具芳樟香气果肉脆嫩，化渣爽口，呈蜜蜡色，蜜香甘甜略有苹果味，回味持久，风味独特在柚类中独具特色。

七、泰国青柚

生产地：泰国、越南和我国台湾、海南广东梅州和广东河源均有栽种。

上市时间：3月-5月/9月-10月

特点：青柚原产泰国曼谷附近低地一带，外型呈短球形，果肉粉红，果心小，肉质较白柚柔软多汁，糖度高、酸味低，故又称之"蜜柚。

八、贡水白柚

生产地：湖北省宣恩县特产

上市时间：11月上旬

特点：贡水白柚加工附加值高，果肉可加毕蔽工成不含任何防腐剂的纯天然粒汁、原汁等系列饮品:白柚蜂蜜茶、柚子酒;果皮可提取果胶、芳香油，或制作果脯、果酱。果实还可提取抗癌保健活性成份柠檬苦素、黄酮素，具有很高的综合利用价值。

九、文旦柚

生产地：福建省仙游县度尾镇

上市时间：9月-11月

特点：又称“度尾文旦柚”，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽清香爽口、风味独特;外观形似大称碗色泽青黄，果肉呈绿色偏黄

十、白市柚

生雹颂产地：四川省广安市广安区特产

上市时间：10月下旬

特点：白市柚特指白市镇柚子园的柚子，圆形，果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉。果肉黄白色，细嫩化渣，酸甜适度，微有苦麻味风味较浓，少核。

十一、胡柚

生产地：浙江省衢州市常山县

上市时间：11月后，可存至次年4-5月

特点：胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%;其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口，耐储存。

十二、西柚

生产地：中国台湾、广东、福建、浙江江西、湖南、四川多地均有引种栽培。

上市时间：10月-11月

特点：也称“葡萄柚”，果扁圆至圆球形，比柚小，果皮也较薄，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，多汁爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味。

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