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芋子花有什么作用芋子的品种

时间：2023-09-28 10:48:58 浏览量：

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农村里种植的芋头开花正常吗?

芋头分有好几个品种，有的吃茎，有的吃花，有的则吃地下块茎。开出来的花也是有所差别，有的开红茎黄花，有的则开绿杆黄花。

按理来说，植物开花那是自然的规律，只有开花结籽才能传播下一代。但是有些植物很少开花，譬如说竹子，薄荷，毛芋头等植物，其实，这些植物中有些品种也能开花，出现开花这种现象属于很正常。

而有的植物，长时间种植都不见开花，那只是时候不到而已，当然，开花是有原因的。譬如说竹子一开花，就要shi了。至于芋头，我也是经常看到的，一点也不奇怪。

我们当地种植的芋头有专门吃花不吃地下块茎的品种，和吃地下块茎不吃花的品种。开花的品种主要吃花，地下茎块很麻，不能食用。

吃地下块茎的那种芋头，地下块茎却又沙又面，麻味小，吃起来非常好吃。但是这个品种开出来的花却是麻得难于下咽。我们市场上常见的毛芋头就属于不吃花的那个品种。

吃花的芋头由于麻味重，市场上很难买到种芋，种芋通常都是农户自家留的，在我们当地，如果旁人家要种植的话，就和种植户家要，否则很难买到。

其实，专门吃花芋中散团头的花可以吃也很好吃，还可以腌成咸菜吃，也可以放入炒面做成胙吃，除此之外，还可以晒干做成干菜来吃。

我们当地通常是新鲜食用，和茄子炒了以后炖食，吃起来味道清香，扒软香糯，非常好吃。卖橘这也是我们当地的一道特色菜。这久正是采摘芋头花的时节，市场上的新鲜芋头花通常卖五，六元一市斤，也有人绑成一束，买七元八元的。

而我们食用的毛芋头是很少开花的，这种芋主要食用地下茎，土上面的茎柄是紫黑色的，我家每年都有种植，我很少见过开花。

还有一种芋头，它的茎杆是绿色的，这种主要吃它的绿色茎杆，地下的茎块很麻，不能食用，我们叫滴水芋。滴水芋头也能开花，开出来的花是黄色的，和地下块茎一样，也是很麻，不能食用。

通常来说，芋头开花是很正常的，不过，也有的芋头很少见开花，主要原因是多方面引起的，也和气候，气温，环境都有关系。

我们当地掘皮野外背阴处长有一种芋头，人们称之为虎芋，这种植物是一般都是从母芋旁长出的子芋接替母芋，在循环生长长出子芋，由于缺少光照，母芋的营养供给子芋生长后直接就腐烂了，所以几乎见不到开花。

所以，真正能开花的芋头，请看图片中的，茎杆是红的，和花是一样的颜色，不能开花的，则是紫色和紫黑色的那种。以上是我对几种芋头的见解，也是我们农村里常见和我家里种植的，若有不同建议，欢迎留言。

农村常见的芭蕉芋有什么作用?

在农村是经常可以看到的。它除了可以当作猪饲料以外，其它用途也非常广泛，常见的主要用途有六种，分别是制淀粉、酿酒、做粑粑、药用、食用、观赏。可以说全身都是宝，有非常高的种植价值。

芭蕉芋最重要的一个功能是用来制淀粉。因为芭蕉芋的块茎中优质淀粉含量非常高的，在湿的状态下淀粉含量在30%以上，而干芭蕉芋的淀粉含量可以达到60%。芭蕉芋的淀粉被广泛的应用于食品行业，在我们日常的、粉丝、代等很多副食品的制作离不开芭蕉芋粉。同时也可以用在工业上，比如浆纱、造纸、生产等。芭蕉芋的淀粉经过发酵后可以酿酒，出酒率高于粮食。

芭蕉芋果实即可以拿来蒸的吃也可以炒的吃，蒸的吃与土豆或者芋头的吃法一样。它属于低糖，口感并不甜，但是具有一种特态纳有的香味。喜欢吃肉的朋友，也可以把芭蕉芋切成丝用来炒瘦肉。芭蕉芋的叶片不但可以包粽子，同时还可以包黄粑、麦粑的各种粑粑。芭蕉芋具有一定的观赏价值，它长的枝繁叶茂，叶子宽大，花开的艳丽，非常养眼。并且观赏期比较长，容易打理，是非常适合在庭院种植。

芭蕉芋也具有一定的药用价值。在《日华本草》中就有关芭蕉芋的记载，同时一些相关的研究表明芭蕉芋的块茎药效是甘、凉、淡，可以起到安神降压、清热利湿。在很多食疗的处方中可以看到芭蕉芋的影子，芭蕉芋的花与根茎都具有一定的功效。综上所述芭蕉芋是药食两用的植物，芭蕉芋属于的，它的蛋白质含量丰富，但是热量比较态闭清低，想要减肥的朋帆前友可以考虑食用。