银杏树有什么品种最名贵 银杏树有什么品种好

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银杏有哪些优良品种?

我国人民在长期栽培实践中，已培育出了许多优良品种，主要有：①大金坠。主产山东郯城，速生丰产，耐旱耐涝耐瘠薄；②大圆铃。分布于山东郯城。生长快，结果早，产量高；③大梅核。分布江苏、浙江、广西。适应性强，抗旱、抗涝。系嫁接用优良砧木；④大佛指。产江苏、浙江。丰产性强，是嫁接过的良种；⑤大白果。产湖北、广西等省、自治区。种仁大，饱满，味美。⑥大马铃。产浙江、江苏等省。种仁味甜，糯性强；⑦圆底佛手。产江苏。种仁具香味，最稀有珍棚野贵；⑧家链嫌喊沸手。产江苏、广西等省、自治区。稳产、丰产、晚熟，为近年新选育的良种；⑨调庭皇。产江苏吴县洞庭山。种子特大，饱满，为著名大型白果。以上各优良品种各有特点，各地可根据需要和当地者枝具体情况，适当引种。

银杏有哪些优良品种?

银杏分布广，栽培历史悠久，形成的地方品种多达数百个。其划分为梅核、佛手和马铃三大类，应根据市场经济要求，选择“大、甜、糯”兼备的品种。

（一）佛手类

1.大佛指产于江苏泰兴、泰县和泰州。其种实为长卵圆形，顶端钝圆、平或稍下凹，基部狭窄。平均单果重13.3克，种核长卵圆形，似佛像手指而得名。平均单果重3.3克，出核率27%，出仁率一般80%。种仁肉质细而富浆汁，味微甜，深受客商欢迎。

2.洞庭皇主产于江苏吴县洞庭山，种实倒卵圆形，顶端圆钝，基部平而微凹，略有隆起。单果重17.6克，单核重3.6克，是国内有名的大粒型品种。

3.金坠1号果倒卵形，果柄直立，单果重11.84克。核顶端有尖，基部两束迹合生，背腹明显，单核重3.3克，最大3.5克，出核率28.14%，出仁率80.34%，最大特点是种壳薄，口感香甜，糯性强。

4.汉果是西北农林科技大学林学院选出的具有地方特色的优良品种。单果重14.4克，出核率19.4%，单核重2.77克，出仁率76.5%，9月下旬成熟，丰产稳产。种实均匀度较好，便于机械加工和出口。

（二）马铃类

1.马铃3号原产于山东郯城，单果重17.4克，出核率23.7%，单核重4克，最大4.5克，出仁率77.9%。综合指标与日本的特大粒品种藤久郎相当。属中熟品种，是目前国内选育出的种核较大的优良品种。

2.秦王是西北农林科技大学林学院选出的具有地方特色的优良品种。单果平均重11.95克，出核率24%，出仁率79%，种核宽卵圆形，先端渐尖，单核重2.86克，最大粒3.5克。粒大整齐，洁白，种仁汁多，微有香甜味，品质优良。

（三）其他类

1.魁金属马铃和佛指的过渡型，果倒卵形，单果重13.94克，单核重3.56克，出核率27.6%，出仁率78.8%。丰产稳产。

2.团峰（大龙眼、圆铃6号）果实圆形、正托。单果重12.63克肆睁，核肥厚圆形、规整，侧棱明显。单核重3.04克，最大3.5克，出核率24.2%，出仁率82%。种仁富含镁、磷及脂肪，口感香甜，糯性强，易机械脱皮和加工。

3.大唤雹渣梅核种实近圆形。顶端圆，先端平或凹陷，孔迹为小尖突，平均单果和悄重14～16克，最大粒19克，出核率22%～28%。种核广卵圆形至倒卵形，棱迹环绕核四周，有的呈翼状，形似梅核，故名。单核重3.0～3.7克，每千克327～270粒。

银杏的种类,及银杏叶,果的价值和价格

银杏为宏陪晌银杏科唯一生存的种类，是著乱蠢名的活化石植物，又是珍贵的用材和干果树种，银杏品种按照种核形状划分为，长子类、佛手类、马铃类、梅核类、圆子类等五大类别。银杏栽培品种类型划分栽培品种类型、代表品种核用品种家佛指、马铃3号（魁铃）、大金果、洞庭皇、大梅核、海洋皇叶用品种高优Y-2号、安陆1号、WL43号观赏品种叶籽银杏、金带银杏、多裂银杏、垂乳银杏雄株品种G♂～12#、嵩优1号、广西早花材用品种豫宛9#、直干银杏S-31号银杏的种子品种是各银杏产区多年来选育出的传统优良品种，如泰兴佛指、洞庭佛手、郯城金坠、马铃、郯城圆铃等等。银杏又名白果，属于干果类，其经济结果年限可达数千年之久。在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。中国白果产量占世界总产量的90%，银杏叶、果是出口创汇的重要产品，尤其是防治高血压、心脏病重要的医药原料，银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”。已知其化学成分的银杏叶化学提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。功能敛肺定喘，主治痰哮喘咳、遗精、带下，小便频数等症。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。银杏有调节呼吸器官的作用，外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。由于银杏含有银杏酸，对于结核杆菌、皮肤真菌等有较强的抑制作用，因此，可用于治疗肺结核、皮肤病等；外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。银蔽锋杏叶具有重要的药用价值。银杏叶，性味苦甘涩平，内含双黄酮，经实验和临床证明，它具有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用，对于冠心病、高血压有一定的辅助治疗作用；中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。利用银杏果叶的有效化学成分和特殊医药保健作用加工生产保健食品，药物和化妆品，正引起国内外研究、开发、生产单位的重视，各国众多企业竞相研制生产以银杏为原料的天然绿色产品，替代对人体健康有较大副作用的合成化学品。江苏大丰银杏基地有10公分以上2万株利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通。江苏省邳州市在银杏叶的种植和加工提取物（GBE）生产方面处于先进行列。银杏及银杏叶被用于制作健康枕头，

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