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最好鹅品种是那些鸭子 最好的鹅品种

时间:2023-09-25 15:01:17 浏览量:

鹅都有那些品种是优良的

一、肉鹅优良品种1.狮头鹅:是最大的肉鹅品种。原产于广东省饶平县,狮头鹅体大,头大如雄狮头状而得名。颌下咽袋发达,眼闷圆哪凹陷,跟圈呈金黄色,喙深灰色,胸深而广,胫与蹼为橘红色,头顶和两颊肉瘤突出,母鹅肉瘤较扁平,显黑色或黑色而带有黄斑,全身羽毛为灰色。成年公鹅体重12—17公斤;母鹅9—13公斤。56日龄体重可达5公斤以上,母鹅开产期6—7月龄,年产蛋20—38枚,产蛋盛期为第二年至第四年,公母鹅配种比例以1∶5为宜。2.图卢兹鹅:原产于法国西南部图卢兹镇。图卢兹鹅头大、喙尖、颈粗短、体宽而深,咽袋与腹袋发达,羽色灰褐色,腹部红色、喙胫、蹼呈桔红色,成年公鹅体重10—12公斤,母鹅体重8—10公斤,年产蛋20—30枚。3.法国朗德鹅:原产于法国朗德省。朗德鹅毛色灰褐,颈背部接近黑色,胸毛色浅呈银灰色,腹部呈白色,成年公鹅体重7—8公斤,母鹅6—7公斤,8月龄开始产蛋,年平均产蛋35—40枚,种蛋受精率65%左右,朗德鹅经填饲后重可达10—11公斤,肥肝重700—800克。4.匈牙利鹅:原产于多瑙河流域和玛加尔平原。匈牙利鹅羽毛白色、喙、蹼及庶桔黄色。成年公鹅体重6—7公斤,母鹅5—6公斤,母鹅年产量15—20枚。一般饲养条件下,鹅肥肝重达500—600克,肥肝性能良好。5.皖西白鹅:原产于安徽省西部霍丘、六安、寿县。皖西白鹅全身白羽毛,喙、庶呈桔黄色。成年公鹅体重5.5—6.5公斤。母鹅体重5—6公斤。开产日期180天,年产量35—40枚,公母鹅繁殖配种比例以1∶5为宜。6.溆浦鹅:原产于湖南溆浦县。溆浦鹅有灰白两种羽色,喙、肉瘤呈桔黄色,虹彩兰灰色,胫、蹼桔红色。灰鹅的颈、背、尾部羽毛为灰色,腹部白色,母鹅有腹褶;肉瘤明显,表面光滑,呈灰黑色。成年公鹅体重6—6.5公斤,母鹅5—6公斤,开产日龄210天,年产蛋25—30枚。仔鹅生长快,60日龄活重达3.5公斤。二、蛋鹅优良品种1.东北仔鹅:原产于东北松辽平原,分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。东北仔鹅以产蛋多而著名。该鹅体型较小、紧凑,体驱呈蛋园形,颈细长,有小肉瘤,头上有缨状头髻,颌下偶有咽袋,全身羽毛白色。成年公鹅体重4—4.5公斤,母鹅3—3.5公斤,母鹅180日龄开产、年产蛋100—180枚,蛋重131克,蛋壳白色,公母配种比例以1∶5—7为宜。2.豁眼鹅:该鹅因上眼脸有一疤状豁口而得名。原产于山东莱阳地区,分布于辽宁、吉林、黑龙江等地。豁眼鹅体躯呈长方形,全身羽毛白色,头较小,头顶部肉瘤明显,肉瘤、喙、庶、蹼均为桔黄色。成年公鹅体重4—4.5公斤。母鹅体重2.5—3.5公斤,开产日龄180天,年产蛋130—160枚,蛋重130克,第二年至第三年为产蛋高峰期。3.烟台五龙鹅:产于山东烟台莱阳、海阳县的五龙河流域一带。五龙鹅体型较小,头呈方园形,有园而光滑的肉瘤。喙宽阔,颈细长向前似弓状。胸深广而突出,背扁平,体躯呈长方形,羽毛有白、灰、花三种颜色,白鹅居多,喙、肉瘤、胫、蹼为桔黄色,爪白色,成年公鹅体重4公斤,母鹅3.5公斤,开产日龄210天,年产蛋100—120枚,蛋重128克,公鹅4—5月龄性成熟,公母比例1∶5。4.四腔肆川白鹅:原产于川西平原,分布于全省平坝和丘陵水稻产区,四川白鹅全身羽毛洁白,喙、胫、蹼橘红色,红彩为灰兰色。公鹅头颈较粗,体躯稍长,额部有一呈半圆形肉瘤,母鹅头轻秀,颈细长,肉瘤不明显。成年公鹅体重4.5—5公斤、母鹅4—4.5公斤,开产日龄220天,年产蛋80—110枚,蛋重150克。公鹅性成熟期180天,公母鹅配种比例以1∶4为宜。5.太湖鹅:原产于长江三角洲的太湖地区。太湖鹅最具中国鹅的典型特征。肉瘤明显,颈是弓形而细长,前躯高抬,喙、肉瘤桔黄色,胫、蹼橘红色、虹彩兰灰色,成年公鹅体重4—4.5公斤,母鹅体重3—3.5公斤,70日龄体重可达2.5公斤,母鹅开产日龄为160天,年产蛋60—70枚,蛋重135克,蛋壳白色。公母繁殖的配种比例以1∶4为宜。6.莱茵鹅:原产于德国莱茵河流域的莱茵洲。鹅全身白羽,喙、庶、蹼呈桔黄色。成年公鹅体重5—6公斤,母鹅4.5—5公斤,年产蛋50—60枚,蛋重150—190克,受情率和孵化率均高。种鹅性成熟早,210天可配种蚂码。公母鹅取料比例1∶5为宜。仔鹅8周龄体重达4公斤,以莱茵鹅作杂交母本,生产杂交鹅效果好。

什么品种的鹅最好吃

以什侍销么品种的鹅最好吃?
鹅肉是人们食用的甘旨美食之一,但是我们是否知道什么品种的鹅最好吃呢?
首先,德阳白鹅被誉为“全国第一名鹅”,其鹅肉肉质细嫩,口感极佳,受到广大食客的喜爱。此外,由于德阳白闹和鹅对养殖环境要求较高,每只鹅都得出自优质种鹅,因此价格也比一般品种略高。
其次,杜门鹅也是一种优质鹅品种。杜门鹅肉质更为鲜美,营养丰富,特别是其鹅肝更为滋补,因而备受消费者的喜爱。但由于其数量较少,价格也相对较高。
最后,北京乳鹅也是一种备受欢迎的鹅品种。不同于其他品种的是,北京乳鹅的肉质更为鲜美多汁,肉瘦而不柴,适合多种烹调方式,而且价格相对老弯游较为亲民,深受消费者喜欢。
总之,以上所介绍的品种都是优质鹅品,口感丰富,最适宜各种口味的食用,消费者可以根据个人口感喜好和经济承受能力,选择适合自己的鹅品种。

鹅的品种哪种品种好

鹅是一种常见的家禽,常见的品种包括白鹅、鹅仔、小秦鹅等。对于哪种品种好,主要要考虑养殖目的和个人需求。白鹅是最常见的品种,适合肉食和羽毛产业,具有较高的生长速度和肉质品质。鹅仔是一种小型鹅,适合家庭养殖和观赏,可供食用漏神和欣赏鸟类。小秦鹅则是中国传统饲养的品种,其肉质鲜嫩,适合家庭消费。总的来说,选择鹅的品种要根据返悉亏养殖目陆好的和个人需求来确定。

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