养殖技术怎么学农村 养殖技术怎么学比较好

如何学习蛋鸡养殖技术

，蛋鸡场地选择(一)远离城镇、交通主干线，远离化工厂、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区。(二)选择深山草地，没有传染病，空气好、地质好、水质好闷毁告，杂草树木多，没有或很少农田，不用或几乎不用农业化肥，居住松散区域散养。(三)较平坦向阳有水原且出水畅通，能通车、通电，能铖害鸡的野生动物少。(四余丛)育雏室建造地址：选地势高燥，向阳避水离成的鸡舍较远上风头。(五)成鸡舍建造地址：地势高燥，向阳避风。周围有较广阔的平坦地段。而且接近整个鸡觅食运动场的中间。(一般10-20亩场地养500只左右，建一个舍为一个饲养区为宜)(六)饲料室建造址：应在整个场址的入口，地势高燥，通风，出水畅通，交通方便的地方。(七)生活区要选在入口处，但必须与饲养区隔离开。二、育雏室成鸡舍的建造及其它设备(一)育雏室1、坐北朝南，南北宽内净数为5米，长按养鸡多少而定。高2.5米，有门，南而留有大窗户，北面留有小点窗户，门窗可以开关。2、四周墙为双12中间隔10厘米的空心34厘米的砖墙，房顶用空心板加保温和防漏材料，地面坚实并用水泥砂石照面打平，墙和顶用水泥或石灰抹平以利消毒。3、购现成育雏笼：南墙边、中间、北墙边各留走道一条，在两条走道中间背靠背放两行育雏笼共放四行(每平米笼面按20只雏鸡计算)4、平面网上育雏：南墙边，正中间、此墙边各留走道一条，每两条走道中间部分把小眼电焊网架起60-70厘米高，然后在网上用大眼电焊网(全占不出雏鸡即可)围成南北宽70-75厘米，东西长1米，高50-70厘米的小格即可。这种方法500只鸡需8.5-9米长育雏室(雏鸡实用面积为25平方米)5、备料槽、水槽长度为3--5厘米/只鸡。6、育雏室走道上边离地2米高，每隔1.5米按一个灯口。7、育雏室内要有充分的取暖设备，保证在最冷的时间能达到35℃(注意防失火和烟薰及煤气中毒危害)8、备好添料、添水、清扫、消毒等用具。（二）青年鸡舍也可做成年鸡舍，要选在地势高燥，冬向阳，夏有树凉，出水畅通，10-20亩饲养区接近中间的地方。1、坐北朝南，南北宽净5米，长13-14米，可养500只左右鸡，高2.5米，留有人进出的门，南北墙留有较大的窗户能开关。地面上12厘米，东西每隔2米，当0.5米长，高30厘米鸡门口，门口的外面有能开关的出门，里面有能开关的铁砂门。2、其它同育雏室但在房顶南北宽中间留80-90厘米的天窗而且可开关，可防雨，防水寒。3、5米两边（南此墙根）各留一条走道，走道中间放两排结实的架，西架高50厘米，宽1.2米米长1.4米，每隔30厘米一根，直径2厘米粗的架梁，东西每1.5每1个西架，每年西架上边的舍顶有定滑轮，在清扫时可把西架吊起。4、在离门近的一头(东或西头)放2-3层产蛋箱，或用砖垒成的产蛋窝，在鸡舍外边周围建有间蛋窝，产蛋箱窝内光线要尽量黑暗。在青年鸡时要封闭好窝门。在开产时打开窝门并垫好柔软干净柴草。5、在舍内四周挨地靠墙放料槽，在料槽上按放水槽。6、在跑场周围，围有栏网，防跑失鸡。三、绿色食品散养鸡的饲养管理(一)品种选择：体质健壮，抗病力强，觅食力强，蛋质好，产蛋率高，而且粗饲，适应当地环境的本地蚂明鸡。（二）允许苗选择：1、在无疫区，无疫场，种鸡群健壮，化技术高化规范，消毒严密，雏鸡毛丰满，眼有神肚脐收宿愈合好，行动灵敏，无残，经兽医部门检查无疫病鸡。（三）雏鸡的饲养管理进雏时间：此方在2-4月份，育雏后气温暖，雨水少，日照充足，比较干燥，草本发芽，小虫繁殖渐多，适宜鸡在场内自由觅食的时间。育雏室准备：①笼、食水槽、铲、炉等设备用具放室内，加热试温达35℃以上。②40%癸甲氨铵与清水混和(1:600)或杀毒氨50g溶于100-200斤水中喷雾消毒，隔日用高锰酸钾、甲醛混合薰(每立方米30毫升甲醛/高锰酸钾15克)封闭1-2天，通风1天，再用进氧乙酸或碘酒消毒剂喷雾消毒室内和室外环境1-2次。准备进鸡，进鸡后每周消毒地面，墙壁、室外环境1-2次。③在笼底网上铺好干净无毒，无病源微生物的低。雏鸡的运输①运输车辆和雏鸡箱要用碘酒或杀毒氧消毒凉干，每箱雏数要适宜不要进密。②运输车辆要有保温设备，雏鸡所在处温度在33-35℃而且空气新鲜。③要有专人看护，检查温度空气新鲜度及其它情况④行速要慢特别是上下坡和不平的道路及开始和停车要慢。密度：接四鸡后，以每平方米笼面放50只左右，自上层往下放，平面网上养的自离热源近外往远处放，今后随鸡的生长逐步扩群。育雏温度：在保持室内空气新鲜的同时，要保持室内温度适宜。第一周33-35℃,以后每周降2℃,直至18℃或室外温度持平，停止供热。（注意失火，烟薰和煤气中毒）育雏室温度：1-6周相对温度55-60%，以后逐步适应自然温度。饮喂（1）鸡按排好后，让雌休息1--2小时，饮30--35℃含5--8%多维葡萄糖水或5--8%食糖加电解多维水；连用5--7天，以后改为饮清水。（水温要与室温相同）（2）饮水2小时后，喂煮的小米（沸水放米，再沸后即捞出）连用2--4天，改用料槽喂雏鸡料，14天后可在料中加适量新鲜优质、干净的碎青草、树叶或菜。喂料次数，开始每日6次，以后每周减一次，直到白天喂3次，达40--50日龄，转青年鸡料。（四）青年鸡（45--140日龄散养管理：1、备好青年鸡舍（也是今后的成年鸡舍）以每平方米饲养7--8只鸡，料槽、水槽、栖架、铁铲、扫帚等设备用具备好。2、消好毒（和育雏室的消毒相同）3、在转群前4天到转群后4天要在饮水中添加电解多维（减少转群应激）4、转群一般选择晴天的晚上，把鸡直接放在栖架之上。转群后2--3天内在舍饲喂，并训练鸡上栖架休息的习惯，过2--3天后鸡熟悉鸡舍环境后，放开鸡道，每日早晨一次在鸡舍周围放原料，和食槽和水槽添适量料和水，并逐步扩大原粮离鸡舍的距离，培养鸡在牧区内的觅食能力，以后逐步改为午、晚在食槽、水槽喂饮2次青年鸡料，要注意在每次喂饮时要吹口肖，使鸡形成条件反射，形成听口哨声回来吃食的习惯。（五）产蛋期的管理：1、及时打开舍内外产蛋容箱门口，并垫好柔软柴等。今后要及时清换。2、在舍周围放适当的补钙槽（贝砂和石灰石悄各半）。3、午、晚在食槽放蛋鸡料4、每日上下午各拾蛋一次，在开始产蛋一段时间，在拾蛋时可留一枚蛋做引蛋培养鸡到产蛋窝内产蛋的习惯。同时要到运动场寻找野产的蛋，及时收回并损坏适宜产蛋的环境，迫使到产蛋窝产并形成习惯。5、每日清扫鸡和洗刷料水槽一次，每周在清扫干净后彻底消毒舍、架和舍周围环境二次。6、经常观察鸡群的精神状态，吃料、饮水、产蛋、粪便情况，做发记录，发现问题及时查明原因及时解决。发现病理现象及时隔离治疗，如是可疑传染病及时报畜牧部门检查确诊。（六）预防用药：1、1--3日龄普百克饮水每日一次每次40只鸡10毫升（预防肠道细菌性疾病，提高饲料转化率，促进生长）。2、16--18日龄普百克饮水每日一次，每次30--40只鸡10毫升，连用3天。3、30--35日龄不丙沙星原粮70公斤水加5克/瓶，为广谱抗生素。4、38--42日龄地克珠利溶液饮水0.5--1g/瓶，连用3--5天。5、46日龄,阿维菌素0.2mg/公斤体重，拌料喂，隔7--10日再用一次（驱除体内外寄生虫）。6、57--59普百克饮水每日一次，每次30只鸡10毫升，连用3天。7、70--75日龄，硫氰酸红霉素粉125毫克/升，连用3--5天。（防止细菌、支原体引起的呼吸道、消化道疾病）。8、100--104日龄驱除球虫，用药同4。9、110--112日龄，用普百克饮水每日一次，每次20--25只鸡10毫升，连用3天。10、125日龄驱除体内外寄生虫一次用药同5。11、今后一般不再用药，如有特殊情况，必须按绿色食品兽药使用准则使用。（七）免疫技术：1、1日龄鸡马立克疫苗防疫（注射）2、7日龄新支二联（点眼鼻）3、14日龄法氏弗苗（点眼鼻）4、20日龄，禽流感油苗（注射）5、25日龄新支二联苗（点鼻眼）6、56日龄法氏弗苗（点眼鼻）7、63日龄新城疫I系苗（肌注）8、90日龄支气管炎H52（点眼鼻）9、100日龄肌注禽流感油苗10、110日龄新减二联油苗肌注11、120日龄刺鸡疫苗（八）饲料所有原料加工及成品符合绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则规定，必须经县级以上绿色食品办考察审批后方可使用。1、雏鸡料：黄玉米60%，麸子105，槐呆粉（或苜宿草粉）5%，炒黄豆13%，花生仁饼10%，乳酸钙0.9%，益生素0.1%，氨化胆碱0.3%，金星维它0.04%，微量元素0.16%，食盐0.5%。2、青年鸡料：（1）夏季：黄玉米56%，麸子10%，槐叶粉（或苜蓿草粉）10%，炒黄豆10%，花生仁饼8%，乳酸钙0.9%，益生素0.2%，氯化胆碱0.2%，金星维它0.02%，微量元素0.18%，盐0.5%。（2）冬季：黄玉米60%，麸子10%，槐叶粉（或苜蓿草粉）10%，炒黄豆10%，花生仁饼8%，乳酸钙0.9%，益生素0.2%，氯化胆碱0.2%，金星维它0.03%，微量元素0.17%，盐0.5%。3、产蛋鸡料：（1）夏季：黄玉米57%，麸子5.8%，槐叶粉（或苜蓿草粉）8%，炒黄豆13%，花生仁饼10%，乳酸钙1.1%，益生素0.2%，氯化胆碱0.2%，金星维它0.03%，微量元素0.17%，盐0.5%,贝壳粉4%。（2）冬季：黄玉米60.8%，麸子3%，槐叶粉（或苜蓿草粉）8%，炒黄豆12%，花生仁饼10%，乳酸钙1.1%，益生素0.2%，氯化胆碱0.2%，金星维它0.04%，微量元素0.16%，盐0.5%,贝壳粉4%。(3)产蛋鸡不设沙槽（放石灰石硝）。四、饲养场的卫生管理（一）生产区与生产区严格隔离，人员、鸡和物质运转应单一流响。（二）环境质量要达NY/T388规定。场内污物处理符合国家环保要求。（三）疫病和残留监测应采用国家畜牧部门认证的疾病和残留监测方案，并接受当场畜牧部门的监督检查。（四）生产区门口处必须设有消毒更衣室，非工作人员禁止进入生产区，工作人员进入要在消毒严格消毒，并更换工作服方可进入。非生产区车辆及其它用具不得进入生产区使用。（五）设有专门蛋库，每次拾蛋后要立即清洁污物，并消毒方可入库。（六）健全并保管好各项记录资料，如禽群史登记情况，用药情况，生产数据等。这些资料在清群后保存两年以上。这些资料必须有目的地和发运地；生产性能、发病率、死亡率、发病和死亡原因，化验室结果，鸡来源地，蛋发运目的地。（七）鸡群执行“全进全出”制，出后须清洁、消毒、清群。（八）生产区不许饲养其它动物。

怎样学养殖肉羊

(1)农民养羊以半放牧半舍饲为宜。

农民不能只靠放牧来养羊。他们要在院子里搭一个简易的围挡，可以遮风挡雨。单纯依靠放牧导致生产力不稳定。在夏季和秋季，它们的体重增加，而在冬季和春季，它们生长缓慢。要随季节变化，夏秋不喂食，冬季白天短，夜晚长，需要补充优良饲料。冬春季节要实行牧屋结合，防止“冬薄春缺”枣孝。再加上山区因为退耕还林禁止放牧，平原地区农民开荒种地，可供放牧的范围越来越小。所以半放牧半舍饲最适合农民养羊。

半放牧半舍饲的优点:在青黄不接的季节，羊可以吃到各种营养成分的青饲料，既能满足生理需要，又能通过游荡放牧锻炼体质，达到促进健康的目的。放牧时间超过6小时时，除了给羊喝淡盐水外，不需要饲喂，减少凳仔稿投入。舍饲可以在雨季、冬春季节充分发挥作用，按时添加草和饲料，使羊的生活有规律，防止过饥过饱影响羊的健康。

(2)农民养羊应注意的问题

1.养羊人之间的合作。

农村零星养羊户应组织合资成立养羊联合体。首先是一种ram问题。联合体中选择3~5户饲养一只性格好的公羊，为其他农户提供有偿服务。该财团还可以与附近的羊场建立关系。联合体成员的羊除了学习养羊技术，发情时还可以去羊场进行人工授精，避免了家家户户养羊带来的损失，降低了生产成本；即复发性疾病的防控:零星养羊的农民也要注意疾病的防控。根据当地的养殖经验，他们要按时注射“三四防”、“口蹄疫”等疫苗。农民认为羊少，不值得免疫。而且疫苗一旦开启，就会被扔掉，造成浪费。联合体可以采购优质疫苗，注射防疫，采购驱虫剂，统一注射，既减少了消耗，又保证了羊的健康成长。另外，养殖户养羊联合体在购药、卖羊、学习成功养殖经验等方面都能引起足够的重视，充分发挥养殖户养羊联合体的作用，提高养殖户养羊效益。

2.更新观念和技术。

农民养羊最大的劣势是饲养管理水平低，从来不重视羊的营养和疾病预防。羊的营养缺乏在放牧季节可以忽略，但在饲草匮乏的春、冬季要特别注意羊的营养问题。每年春夏两季，死于营养不良和贫血的羊数量逐渐增多。

预防措施:

(1)茂盛季节收获干燥，堆放储存，注意防雨防霉，秋季储存玉米秸秆。千万不要贪而不注重保存质量。春、冬季切碎后，用宽1m、长2m的塑料袋加入EM原露发酵饲草，4~6个塑料袋分成两组交替发酵饲草，可满足养羊户的需要。

(2)适时喂食。冬季应及时补充饲料，妊娠母羊100-150克，妊娠母羊200-450克。配料要充分利用麸皮、红薯渣、豆腐渣、玉米皮戚纤、玉米粉等。、含铁添加剂0.05g/kg、氯化钠0.5%左右、磷酸氢钙2%以及亚硒酸钠和维生素e0.8g/kg，每月使用B12粉和复合维生素0.8g/kg两次，每次一周，预防营养不良和贫血。

(3)注重饲养管理和科学营养保健。

想学养殖技术去哪里学?

可以到网上找视频学习，也可以购买相关教材学习，或者是登陆农业网站学习。

养殖技术

发酵床就是在养殖过程中给牲畜一个自然生态的原始生存环境，发酵床过程中主要包括的改善居住环境及喂养两方面。居住环境就是建造发酵床，喂养就是饲养纯生态的发酵饲料以及饮水改善，在这两个方面给予牲畜的居住及喂养过程中一个自然生态的生存环境。
发酵床生态养殖技术的核心理念是：通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。地下式发酵床要求向地面以下挖80-100厘米，填满制成的有机垫料，再将牲畜放入，就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方，可采用地上式发酵床，地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。应用发酵床养殖专用菌剂配套的生态养猪技术，可彻底解决养殖对环境的污染，提高饲料利用率和牲畜肉品质，变废为宝，节工省本。是一种无污染、高效益的环保技术。

技术要求

农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体不高，难增收致富。
如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。

品种选择

土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

温室育雏

修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：
1.室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的。
5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/枣乎租平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。

“网、床、散”结合

养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量凳兆来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。
网床第一层顷裤离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。

日粮搭配

选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。
在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。