新疆奶山羊养殖技术与管理 新疆奶山羊养殖技术规范

想要养殖奶山羊,应该怎么养呢,需要注意些什么?

奶山羊生产的羊奶是很多人公认的全价功能营养品，它富含人体所需的皮含各种氨基酸、脂肪酸和各种维生素及矿物质微量元素。目前，不同奶山羊的年产奶量不同，但大多能达到400公斤。按照2018年羊奶价格3.5元/斤计算，产值可达到2800元，养殖效益十分可观。那么，如何养殖奶山羊呢？奶山羊的养殖主要集中在两个方面，一是泌乳期管理；二是干乳期管理。

泌乳期管理分为三个阶段：泌乳初期、中期和后期。在初期阶段，喂养饲料要少加，即少吃多餐，喂一些易消化的食物。同时，要多喝水。此外，每天还需对奶山羊进行按摩和热敷；中期，饲喂饲料，不仅要适口，还需多样化。在饲喂量上，需要根据母羊的体重和产奶量进行调整；后期，需要减少精料的饲喂量，循序渐进，不要太急。

干奶期的管理。每天需要1公斤优贺隐质干草，2～3公斤多汁饲料，0.5～0.8公斤混合精料。同时，要适燃拍笑当补充磷、钙等营养物质。奶山羊养殖，管理到位，自然能获得较好收益。但是，由于缺乏经验，误入歧途，带来很多问题，也影响了奶山羊的正常发育和产奶。注意以下几点。经常从事病虫害防治和防疫工作。为了保证奶山羊产奶的质量，必须做好防疫工作，避免各种疾病带来的麻烦和对羊奶质量的影响。RAMS在达到一定的繁殖水平，即性成熟后，需要与母羊分开饲养。

羔羊不应过早断奶，这对它们非常不利。因此，要做好判断，等到羊健康了，能独立吃草了再断奶。其实，这一点和普通山羊、绵羊的棚舍建设大致相同。排水良好，通风干燥，冬季一定要做好保温措施，一旦奶山羊受凉，产奶量就会下降。

奶山羊怎么养?

　　奶山羊应该怎么养，怎么养才能收到最高的效益呢?养奶山羊有什么好处呢?以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

　　奶山羊的饲养方式：

　　1、放牧

　　牧区的山羊饲养多采用这种方式。在人少地多、劳力紧张的山区、牧区或半荒漠地区饲养奶山羊时也采用放牧饲养，用这种方法饲养的奶山羊膘情和生产水平随着牧草的生长、旺盛和枯萎而发生明显的变化。在牧草萌发、生长的季节，其生产效能和膘情可以维持在一定水平，但枯草季节，奶山羊的生产效能降低，体况下降，甚至造成死亡，在奶山羊生产中并不提倡这种比较落后的饲养方式。夏季牧草丰盛的阶段，用放牧饲养方法也有好处，羊只可以吃到多种多样的青绿饲料，营养比较全面，维生素和矿物质的含量较高，空气新鲜，光照充足，适量的运动还可增加奶山羊的抗病力，有利于提高产奶量。有放牧条件的地区，夏季可贮备一些青干草，作为枯草季节补充之用，有条件的可新增一些精料，这种放牧加补饲的饲养模式可使奶山羊安全越冬。

　　2、系牧

　　系牧又称拴牧或牵牧，多见于农区没有专用放牧草场的地区，这些地区地少人多，土地利用率高，多用于生产粮食。奶山羊在农区的饲养量很大，以家庭饲养为主，因此可用绳索控制羊只于田边地角或房前屋后，采食各种杂草，不占用劳动力，特别适合于农区的奶山羊饲养。

　　3、半放牧半舍饲

　手侍　半放牧半舍饲是饲养奶山羊的最佳方式，常见于农区和半农半牧区的奶山羊饲养，特别适宜于羔羊、青年羊的培育和种公羊饲养。邻近山坡地带的种羊场可建立简易羊舍，实行半放牧半舍饲饲养，这样不仅可以提高羊群质量，而且节约生产成本。半放牧半舍饲条件下培育的奶山羊，由于管理周到、营养丰富、运动充足、光照好，因此山羊个体骨架大、体质强健，饲料采食量大，有利于健康和生产。处于泌乳盛期和怀孕后期的奶山羊应适当缩短放牧距离，减少体能和营养消耗，以免影响产奶量。半放牧半知链舍饲是一种良好的饲养方式，值得在奶山羊生产中推广。

　　4、舍饲

　　在城市近郊或土地面积较狭窄的农村多采用舍饲饲养方式，其优点是对奶山羊可实行精心的饲养管理，免受外界不良环境的***和影响，有利于根据奶山羊的不同生理阶段分别进行饲养管理，培育高产奶山羊个体或品质较高的奶山羊群体。舍饲条件下，可参照奶羊饲养标准科学配合日粮、定额管理，提高饲料报酬和母羊的产奶量。舍饲饲养奶山羊的一次性投资大，运动量有限，对饲养管理技术的要求也较高。长期舍饲若不注意羊只的运动则很容易形成腿短体格小，肌肉多，产奶量低的奶山羊，因此，实际生产中要尽量创造条件，驱赶羊只运动，羊场设计时应设定足够面积的运动场。奶山羊实行舍饲饲养方式可以利用最新的养羊技术，逐渐向集约化生产方式过渡，在精粗饲料条件、运动条件等能够满足饲养管理要求的前提下，舍饲饲养奶山羊能获得最佳经济效益。

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　　一、选好母羊

　　优质母山羊的标准是：个大、膘瘦、颈长、肚圆、腰长、背宽、***大且基部圆润，向前倾斜，并且充满两大腿之间。

　　二、草料搭配

　　每年春天，从青草长高能饲喂开始，每天饲喂青草3次，即早、午、晚各1次。饲喂青草后，再饲喂精饲料。精饲料的搭配比例是：玉米50%，糠麸15%，棉籽饼15%，豆饼或花生饼20%，每天每只山羊饲喂0.25千克，每天饲喂3次。为了有利于怀孕母羊、胎儿的发和提高产搭薯孙奶量，最好还要在饲料中新增适量的萝卜、葫萝卜等多汁饲料。

　　三、足量饮水

　　保证饮水充足。每天山羊饲喂完草料后20~30分钟后进行饮水，水质要清洁充足。冬季最好饮温水，至少怀孕母羊和分娩民间文艺母羊要饮温水。

　　四、注意卫生

　　羊圈要每天早、晚各清扫1次，傍晚用干沙土垫圈，保持羊圈清洁卫生，同时还要保持羊体和羊奶的清洁卫生。保持羊奶清洁卫生，是防止羔羊腹泻的重要保证。

　　五、定时挤奶

　　每天早晚各挤奶1次，每次挤奶要做到准时准点，同时要做到只采用1种方法挤奶，以便于奶山羊形成习惯，这样有利于挤奶作业，缩短挤奶时间。

　　奶山羊的好处：

　　一是饲养奶山羊既能产奶，又能产肉，陕西关中地区饲养一只奶山羊一年可以产奶500~600多公斤，最高1700多公斤。一只淘汰母羊经过育肥可以产肉20多公斤，公羔断奶后集中放牧育肥，当年活重可达30多公斤，产肉10多公斤。***陕西省存栏奶山羊75.8万只，产羊奶1万吨，同时提供肉羊25万只，出栏率30%以上。

　　二是所产羊奶既可鲜食，也可加工各种奶制品、销路很广。与牛奶相比，羊奶中蛋白质、脂肪和矿物质含量多，营养丰富，特别是羊奶中脂肪球的直径大小只有牛奶的五分之一左右，钴元素的含量比牛奶高6倍，维生素B1、B2、C的含量也高，容易消化吸收，是老人、儿童的营养佳品。羊奶偏碱性，对胃酸过多和溼疹、气喘病人及体弱者有食疗、滋补作用。用羊奶加工成的奶粉、练乳、干酪，奶油、麦乳精，有广阔的销路和良好的效益。

　　三是饲养奶山羊既能富民，又能富国。一般情况下，农民养一只好的奶山羊一年可以收入200~300元，获纯利150~250元。鲜奶加工成奶制品，企业获得一笔利润，国家也得到了一笔税金。***，陕西省仅生产奶粉就使企业得到利润1087万元，上交国家税金543万多元。皮、毛、骨、内脏也是制革、毛纺、医药、化工方面的重要原料。板皮质地致密，能出口换汇。小肠能灌制香肠，制作网球网丝，琴弦和医用缝合线。制成的肠衣用于出口、价值很高。

　　四是饲养奶山羊可以增加农田有机肥料，节约化肥投入。夺取粮食高产。一只成年羊一年所产粪肥相当于25公斤硫酸铁和11公斤左右过磷酸钙的养分，可以肥地1.5~2.4亩。羊粪是一种长效、热性有机肥料，可以防止土壤板结，培肥地力，既能做基肥，也能做追肥。在饲养奶山羊比较多的地区，羊粪成为农业生产有机肥料的重要来源。

奶山羊的饲养与管理技术,奶山羊养殖

奶山羊泌乳初期的饲养与管理
母羊分娩后，主要饲喂优质嫩干草，任其尽量采食，适当加喂液郑混合精料与多汁饲料。
如果膘情较好，乳房膨大，消化不良，不可过快增加精料；如果膘情较差，乳房膨胀不够，食欲不振，可少量喂给含淀粉多的薯类饲料，如马铃薯、甘薯等。
产后不可急于催奶，投喂难以消化的精料。
奶山羊泌乳盛期的饲养与管理
高产奶牛的泌乳高峰期约在产后的60-70天，一般奶山羊约在30-45天。
由于泌乳量不断上升仔埋仔，羊体内贮备念汪的营养物质不断消耗，体重必然减轻。
在此期，适当增加催奶饲料（精料），同时适口性要好，饲料体要小，营养价值高，种类多样化，可促进泌乳力的提高。
同时，还要让泌乳母羊适当运动，并增加采食次数与挤奶次数，对提高产奶量十分有利。
当产奶量的上升停止后，要将催奶饲料按奶量、体重进行调整。
在产奶量稳定时期，应尽量避免饲料、饲养条件的改变，这样可使产奶量稳定地保持在一个较长时期。
奶山羊泌乳后期的饲养与管理
产奶5-6个月以后，产奶量会逐渐下降。
此期，不要急于减料，否则会加速产奶量的下降。
奶山羊干奶期的饲养与管理
母羊怀孕两个月后，可以采取减少挤奶次数，打乱挤奶时间，控制精料喂量，加强运动的办法，最后把奶挤干。
干奶后的母羊，要精心喂养，使体重比产奶高峰期增加20%，保证胎儿正常的发育与产后泌乳力能更好发挥。
奶山羊每产l公斤奶需要100-200克粗蛋白质，为此，保证蛋白质供应对提高产奶量作用十分显著。
同时，奶中含水分达86.9%，要使母羊多产奶就要保证供给清洁饮水。
冬季要饮温水，产奶期如能喂豆浆对产奶量提高十分有利。