广东韭黄种植技术与管理 广东韭黄种植技术视频

韭黄怎样栽培,韭黄的栽培方法

韭黄的种植方法与技巧如下：
首先需要选择健康的韭黄种子，将其用清水浸泡一段时间，然顷纤州后放在湿布上催芽。
准备疏松、肥沃的土壤，使用前需将土壤消毒，并施加适量的底肥，有利于韭黄的生长。
将处理好的韭黄种植栽种在土壤中，雀蔽然后盖上一层薄土，最后适量胶水即可。
种植技巧：待韭黄长到20厘米左右时，需适当间苗和除草，并施加适量的水肥。
韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在竖老不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜，幼嫩的叶供人们食用，韭黄颜色鲜黄、风味独特，口感清爽，深受消费者喜欢。

韭黄的种植方法韭黄如何种植

1、整地做畦
韭黄的适应能力强，对于土壤要求不是很高，但尽量不要选择在重茬地或葱姜茬地种植，育苗畦宽为1-1.4米，整地时不施或少施基肥，将土壤深翻30cm左右，翻后用爪沟挡平，雀腊然后轻轻踩平，定植畦要干地整畦，干畦开沟浇水，一般畦长为30米左右、宽为2.2米。
2、播种育苗
在播种前需要对种子进行处理，用不超过53℃的温水浸泡种子，浸泡时要不断的搅拌，直到温度降至常温时停止搅拌，在浸泡1小时后，用2%-3%的多菌灵干湿性租绝粉剂拌种待用，在播种前需要将育苗浇透水，将种子均匀播入，播种后用过筛表土覆土弊岁姿0.5-1cm后及时踏平，喷施禾草净等，并盖好地膜，两侧用土压实，一般每亩用种量为2.5kg。
3、苗期管理
当韭黄有80%露头时，需要及时掀掉地膜，当幼苗生长到2-3叶时间苗1次，生长到5叶前后，每隔5-7天浇1次水，需分2次每亩随水追肥尿素7.5-12.5kg，在移栽前5-7天不用浇水。
4、定植
定植韭黄时，需要把握好畦土的湿度，每亩施入适量农家肥，搭配生物肥20kg、硫酸钾35kg、过磷酸钙150kg、尿素或二铵20kg，肥土充分混合均匀，当韭黄生长出4-5片叶子时，要按照合理密度进行移栽，定植深浅要把握好，在定植后要顺垄在韭根上撒施5%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂，可有效预防病虫害，韭黄生长阶段肥水需求比较大，因此要根据不同的时期来合理进行施肥。

韭黄炒鸡蛋洋葱炒肥牛卷

【韭黄炒蛋】
食材：鸡蛋、韭黄
做法：1、韭黄冲洗干净，切段备用
2、鸡蛋打散，起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒至八分熟的时候盛出备用
3、起锅再烧油，倒入韭黄，大火翻炒均匀，待韭黄翻炒至软后倒入鸡蛋翻炒
4、加入适量盐、鸡桐桐精，翻炒均匀后即可出锅啦

【洋葱炒肥牛卷】
食材：洋岩仿葱、肥局枣坦牛卷
做法：1、洋葱切成细条，肥牛卷烫熟
2、热油下洋葱炒软，倒入肥牛卷翻炒，一勺蚝油➕一勺酱油➕少许盐、鸡精调味即可