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家禽的饲养方式

家禽的饲养方式

　　家禽的饲养方式，在政府优惠政策的引导下，许多农村家庭办起了自己的家禽养殖厂，养鸡、养鸭、养鹅、养鸽子等，过上了富裕的生活。下面看看家禽的饲养方式及相关资料。

　　家禽的饲养方式1

　　1、散养

　　散养是家禽的主要饲养方法之一，在场地内家禽可以自由走动，自主觅食。一般可随时捕食到昆虫及其幼虫，觅食青草和草籽，以利于节省饲料成本。而且由于活动空间大，运动充分，阳光充足，也有利于家禽骨骼的发育。

　　2、笼养

　　笼养相对于散养来说，其优势在于占地空间小，饲养集中，便于管理等，通常可采用四层重叠式笼养的方法。但笼养限制了鸡的采食空间，这种饲养模式在带来诸多便利的同时，也给我们带来饲料分部不均匀的问题，而且由于笼养家禽活动范围小，活动量少，还易发生笼养家禽疲劳症等疾病。

　　3、平养

　　平养又可分为落地散养、网上平养和混合地面饲养，是指家禽在一个平面上活动。与笼养相比较，平养土地利用率低，同样的养殖场地，如果采用笼养模式养殖则一般是采用平养模式养殖量的2-3倍。但是平养模式卫生问题也比较难以得到控制唯游丛，产生弱雏、病雏概率会明显增大。

　　4、生态养殖模式

　　比如牧林模式，其表现形式为果园养禽、桑园养禽和林下养禽三种，在比如牧渔模式，简单来讲就是池塘之中进行多种鱼苗养殖的过程中同时养殖水禽，形成复合型的人工生态养殖系统，将池塘水面作为重要的养殖中心，合理配置鱼苗以及水禽养殖规模，这样能够将池塘水面予以良好利用，此外还具有较强的生态效益以及显著的经济效益。

　　总的来说，家禽的饲养方法有很多，不管是平养、笼养、散养还是采用生态养殖的方法，都一定要掌握好其相关养殖技术，这样才能保障家禽健康成长，从而获得更高的养殖效益。

　　家禽的饲养方式2

　　1、地面平养

　　平养指鸡在一个平面上活动。平养又可分为落地散养、网上平养和混合地面饲养。平养鸡舍的饲养密度小，建筑面积大，投资相对较高，目前我国一般肉鸡才使用这种饲养方式。

　　落地散养又称厚垫料地面平养。直接在土地面或水泥地面上铺设厚垫料，鸡只生活在垫料上面，肉仔鸡较多利用这种形式。

　　优点：设备要求简单、投资少。

　　缺点：饲养密度小，鸡只接触粪便，不利于疾病防治。

　　2、网床平养

　　离地网上平养离地网上平养为鸡群离开地面，活动于金属或其他材料制作的网片上。网（栅）上铺平塑料网、金属网或镀塑网等类型的漏缝地板，地板一般高于地面约1、2米（以便于掏取鸡粪）。

　　优点：鸡生活在板条上，粪便落到网下，鸡不直接接触粪便，有利于疾病的控制；饲养密度最大，每平方米可养种鸡4、8只。

　　缺点：投资相对较高，掏取鸡粪相对不便。

　　混合地面饲养就是将鸡舍分为地面和网上两部分，地面部分垫草，网上部分为板条棚架结构。板条棚架结构床面与垫料地面之比通常为6∶4或2∶1，舍内布局主要采用“两高一低”或“两低一高”。“两高一低”是目前国内外使用最多的肉种鸡饲养方式，

　　国外蛋种鸡也主要采用这种饲养方式，即沿墙边铺设板条，一半板条靠前墙铺设，另一半靠后墙铺设。产蛋箱在板条外缘，排向与舍的长轴垂直，一端架在板条的边缘，一端悬吊在垫料地面的上方，便于鸡只进出产蛋箱，也减少占地面积。

　　优点：鸡的产蛋量和种蛋受精率均比全板条型饲养方式高。

　　缺点：饲养密度稍低，每平方米仅可饲养肉种鸡4、3只。

　　3、笼养

　　笼养就是将鸡饲养在用金属丝焊成的笼子中。根据鸡种、性别和日龄设计不同型号的鸡笼，有雏鸡笼、育成鸡笼、蛋鸡笼、种鸡笼和公鸡笼等。

　　笼养的主指樱要优点：磨指

　　（1）提高饲养密度。立体笼养密度比平养密度高3倍以上，蛋鸡每平方米可以养17只以上。

　　（2）节省饲料。鸡饲养在笼中，运动量减少，耗能少，浪费料减少。实行人工授精，可减少公鸡的饲养比例。

　　（3）鸡不接触粪便，有利于鸡群防疫。

　　（4）蛋比较干净，可消除窝外蛋。

　　（5）不存在垫料问题。

　　笼养鸡的缺点：

　　（1）产蛋量比平养有所减少。

　　（2）投资相对增大。

　　（3）血斑蛋比例高，蛋品质稍差，种蛋合格率低。

　　（4）笼养鸡易发生猝死综合征，影响鸡的存活率和产蛋性能。

　　（5）淘汰鸡的外观较差，骨骼较脆，出售价格较低。

　　家禽的饲养方式3

　　家禽养殖技巧

　　1、看家禽的精神面貌。

　　精神面貌是看一个人的第一个大概情况的标准，对家禽来说也是一样的。对于散养家禽，必须每天早上放置家禽。当健康的家禽挣脱枷锁，就会冲出去飞走，而那些生病的家禽则会累在后面，不愿离开禽舍。

　　2、看粪便是否正常

　　看粪便相当于看家禽的消化系统。俗话说养家禽就是养肠胃，肠胃的好坏从粪便就能看出来。正常粪便呈条状或堆积状，粪便过稀或过干是异常现象，应从饲料本身或家禽肠胃考虑。

　　3、看家禽的采食量。

　　每天采食量的轻微增加是正常现象，反之，若不增加反而减少，则要考虑是否得病。

　　4、静听家禽的呼吸声。

　　正常家禽休息时，非常安静，没有其他声音。如果家禽有咳嗽、呼吸短促和打鼾可能是呼吸道症状，所有这些都表明病情即将来临。

　　5、听听家禽喂养的声音。

　　正常家禽喂食时只能听到啄家禽喙的声音。如果有异常声音，如喂食后没有啄声，可能意味着家禽的采食量减少。

　　6、闻家禽房的气味。

　　1、臭味

　　是指禽舍再次漏水，发臭，浸泡家禽粪便后通风不良，气味留在家中的禽舍内。

　　2、酸味

　　家禽患有广泛的腹泻，家禽粪便变酸。此外，槽内的饲料由于奶头泄漏而变质，也使禽舍有一种强烈的酸味。

　　3、氨味

　　鸡舍内，清粪部门及时，鸡粪发酵后产生氨味，通风不畅。

　　4、甜味

　　家禽粪便落在炉子的烟道上。家禽粪便慢慢蒸发后，饮水机会喷水。水接触家禽粪便后，散发出烘烤饼干的甜味。

　　5、呛味

　　由于鸡舍内通风不良，鸡舍内灰尘弥漫在鸡舍内，产生呛人的气味。

　　家禽养殖中的注意事项。

　　1、一些农村地区的农民有少量的鸡。为了方便，他们会把鸡和鸭、鹅等水禽一起饲养。这种养殖方式是农村农民的大忌。第一，主要原因是鸭鹅是水基禽类，容易受潮鸡生长的环境。但鸡更喜欢干燥的`地方，会让鸡生活在不适合的环境中，容易导致鸡生病。

　　2、第二，鸭鹅体型大，会和鸡争夺生存的地方。而且鸡比鸭鹅哭的少，鸡大部分时间都保持安静。鸭子和鹅喜欢大叫。鸡长期惊吓会食欲不振，不敢与鸭鹅争夺饲料，影响鸡的健康生长和产蛋率。因此，农村散养农民必须避免家禽混养，以避免经济损失。

　　3、对于一些规模较大的农户来说，在养鸡时，需要统一饲养员的制服。当一群群的鸡长时间面对同色衣服的饲养者时，会对这种颜色产生强烈的亲和力。在这种情况下，饲养员喂鸡时，不会引起鸡的烦躁和害怕。每次看到这种颜色，

　　鸡就会知道自己的食物来了，会产生兴奋感，增加食欲，从而加快鸡的生长速度。相反，如果饲养员的制服颜色不统一，每次饲养员给鸡喂食，都会让鸡坐立不安，甚至会因为受到惊吓而失去食欲，造成不收不吃的情况，从而抑制鸡的生长速度。

　　而且大规模养殖者在产蛋高峰期一定要注意不要给鸡打疫苗，因为在产蛋期，鸡的身体机能会有一定程度的改变。如果在这个时候给鸡打疫苗，会导致鸡的自我调节紊乱，导致鸡的产蛋率下降，甚至不能下蛋。给鸡打疫苗的时候最好避开产蛋期，

　　最好在鸡的时候给鸡全面防疫。而且在鸡处于产蛋期时，要避免产生较大的噪音，给鸡一个安静的环境，这样鸡就不会受到惊吓，受到惊吓的鸡也会降低产蛋率甚至不下蛋。

畜禽饲养的方法

　　对畜禽饲养的人来说，怎样饲养畜禽是他们经常讨论耳朵问题。下面是我精心为你整理的畜禽饲养的方法，一起来看看。

　　乌骨鸡饲养方法

　　一、品种介绍

　　乌骨鸡胸宽体深，背腰宽短，身体匀称，母鸡小颈短，经多年选育，羽毛以黑色为主，翅羽、尾羽有明显的墨绿色光泽。单冠，平头，皮肤、肉髯、啄、耳、胫、爪均为乌黑色;肌肉、腹膜、骨骼乌黑，如墨染一般。

　　乌骨鸡早期生长速度快，生态放养条件下适当补饲，4月龄可达2kg以上，成年公鸡平均体重2.45kg，母鸡2.20kg。公鸡5-6月龄开啼，母鸡6-7月龄开始产蛋，300日龄产蛋50-60枚，500日龄产量120-160枚，蛋重52-58克，蛋壳主要呈浅褐色或白色，少数呈浅绿色。

　　二、种蛋孵化缓碧

　　1、种蛋选择与处理：种蛋应选择个头大小适中、椭圆形、壳纹光滑、细密、无皱折、壳色正常、产后5-7天的新鲜蛋为宜。种蛋在保存前应进行消毒，防止细菌感染，可采用40℃的浓度为0.01-0.5%的高锰酸钾溶液浸泡1-2分钟，洗净取出晾干即可。

　　2、种蛋的自然孵化：自然孵化就是指利用鸡的就巢本性特点来孵化出雏。孵化时选择赖抱性强而又健康的母鸡，用20厘米高的木箱(农村习惯用萝蔸)作鸡窝，垫上10-15厘米厚的稻草或松叶，放在无鼠、安静、光线弱的地方，一次入孵种蛋18-20个，孵化期内每天定时放出母鸡喂给营养充足的饲料和饮水。一般在孵化过程中要进行三次照蛋，及时发现和取出发育不全的蛋和死精蛋。照蛋方法是用一个小纸箱，在纸箱的上面开一从洞，里面装上电灯，把蛋放在小洞上便可照蛋

　　三、雏鸡的饲养管理

　　雏鸡是指0-60日龄的小鸡。雏鸡出壳后身体小，绒毛稀短，散热快，体温调节差，要求在饲养管理中采取相应措施提高雏鸡的成活率。

　　(一)育雏准备

　　1、备好饲料、疫苗、防(治)药物。

　　2、备齐饲养管理器具，如料槽、水槽、饮水器、天平、温度计、注射器等。

　　3、如在市场购买，要选好健康无病的鸡苗。

　　(二)育雏方式

　　母鸡带育数量小，不作专门介绍，这里仅介绍常用的地面平养育雏技术。地面平养指的是在地面上铺垫15-20公分厚的锯末、谷壳等，雏鸡养于垫料上的育雏方式，期间可逐步加厚垫料或清除更新垫料。地面平养育雏应把握好以下饲养管理要点：

　　1、分群：把健康无病的雏鸡选出后，按体重和体质相近的分在同一群。

　　2、饲养密度：每平方米放养的适宜密度为1-2周龄40-50只，3-5周龄30-40只，6-9周龄20-30只。

　　3、采食饮水设备：料槽2.5-5公分/只;料桶30-40只/个。水槽1.5-2公分/只，饮水器80-100只/个;乳头饮水器10-15只/个。

　　4、温度：1-2日龄33-34℃，3-4龄32℃，5-7日31℃，第2周30℃，第3周26℃，第4周22℃，第5周20℃，第6周18℃。通常采用白炽灯提供光照和取暖，灯泡离鸡约10cm高，夜间尤其应注意开灯，供暖的同时还可防蚊虫叮咬和传染病。

　　5、湿度：适宜的湿度使雏鸡感到舒适，休息和食欲正常，不易得病，室内相对湿度以55-60%为宜。

　　6、光照：前3-4天连续光照，每平方米4-6瓦;5-14天每天18小时光照，每平方米3瓦，2周以后可夜间持续照明，每平方米1.3瓦。通常第4天起光照14小时，以后每天减少15分钟至每天凯哪神8小时恒定光照，雏鸡2周龄后可以放在背风处晒晒太阳、每天运动30分钟。

　　7、通风换气：养鸡后往往从第二周开始鸡舍氨气浓度上升较快，遇有刺鼻、眼情况应在盯亏气温较高的午后开门窗通风换气，也可以装小型排风扇换气。

　　8、断喙：断喙优点在于节约饲料和防止啄癖，提高育成率。

　　9、饲料：推荐使用专用雏鸡料。如自配，推荐配方：玉米49%，碎米10%，细米糠5%，麸皮5%，豆饼18%，棉仁饼或芝麻饼5.5%，鱼粉5%，骨粉2%，食盐0.3%。微量元素适量，每公斤料加多维生素15克。自由采食，少喂勤添，保持料槽和饲料清洁，7天后可喂给青饲料，喂量占鸡料的20%左右。雏鸡开食后即可加喂占日粮1%的砂砾。一般于2周后开始饲喂，每周每次100只鸡饲喂450克，砂砾直径大小为2毫米为宜，砂砾颗粒随时间推移逐渐加大，可撒在饲料上面或另用槽让其自由采食。舍饲小鸡，更应注意补充砂砾。40天后逐步以农家粮替代配方料，逐步添加碎玉米、稻谷等原粮和增大青绿饲料用量，新换原粮按10%-20%-30%-50%-70%-100%逐渐增加，并在晴天开始放养训练。

　　10、饮水和开食：开食前应先饮水，2-4小时后开始喂料。最初1-3天的饮水中，宜加入8%葡萄糖，每公斤水加入1克维生素C，饮水温度18-25℃。开食料可用仔鸡前期全价饲料和碎米等。应少喂勤添，保持料槽和饲料清洁。

　　11、在整个育雏期可在饲料中交替用0.2-0.3%的土霉素，0.02%氟哌酸，万分之二的痢特灵防大肠杆菌病和沙门氏杆菌病。一周龄后至80日龄，饲料中拌入0.03%氯苯胍或三字球虫粉、克球粉等交替用药。抗球虫药用药4-5天，停药3-4天，然后更换用药种类。除此之外，生产中要对饲料营养、饲养密度、垫料管理等恰当处置。

　　12、饲养人员必须注意搞好环境卫生，及时清理鸡粪，定期消毒，器具保持清洁;供给清洁干净的饮水，天冷时供给温水;更换饲料要循序渐进;及时将病、弱鸡挑出治疗和处理，避免疫病传播和减少损失。

　　13、免疫：常规病以防治呼吸道、消化道疾病和球虫病为主。用药原则为交替用药，兑入水中和拌入饲料给药。从15-20日龄起就要注意鸡球虫病的防治，此阶段应主要针对球虫病驱虫1-2次。抗球虫药用药4-5天，停药3-4天，然后更换用药种类。

　　传染病防治：

　　26-28日龄滴眼鼻各一滴法氏囊中毒苗;

　　28日龄肌肉注射新城疫苗;

　　35日龄滴眼鼻各一滴喉气管炎弱毒苗;

　　35-40日龄每只鸡颈部皮下或胸部肌肉注射0.5毫升H5型禽流感灭活疫苗。

　　四、乌骨鸡山地放养技术要点。

　　山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放养鸡群。山地养鸡主要有以下好处：一是减少投入、降低成本。山地饲养，鸡只能采吃到更多的青绿饲料、昆虫，补充了蛋白质、维生素、矿物质等，减少了饲料用量;二是加大了鸡只的运动量，使鸡只体质增强，毛色光泽、肉质好，市场价格高，直接提高经济收入。在放养过程中要抓好以下几点：

　　1、放养场地要求宽阔、圈得住、无积水、有遮荫、有青草和砂粒。

　　2、林间简易鸡舍安全、牢固，能打开、能封闭，便于鸡只休息和管理。鸡喜干燥，林间鸡舍搭建应选在地势较高和较为干燥的坡地或平地上，就地取材，用竹杆或木材均可，鸡舍四周用草帘挡蔽风雨，同时要有通风口;在平地上建鸡舍，鸡舍应有离地1米以上适宜高度，鸡只进出鸡舍的道桥要可收可放。鸡舍面积按每平方米5-7只建造。

　　3、控制放养密度。放养鸡群大小主要根据放养环境承载能力、补饲强弱状况而定，条件许可情况下最好采用分带轮牧的方式放养，可保证环境和养鸡生产协调发展。

　　4、分群。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。实行公母鸡和强弱分群饲养，有利于区别喂养、减少应激、提高饲料报酬和鸡群的整齐度。

　　5、鸡只放养后由全价饲料全部过渡到农家原粮，补饲以傍晚补饲为主。红薯、洋芋、玉米、稻谷等原粮最好经煮熟后补饲以提高利用率、促进增重，红薯、洋芋熟化后拌上青料饲喂为宜，米糠类也宜拌上青料饲喂。补饲时要将喂料装入食槽或盆内，不能撒在地上。

　　6、定期驱虫，一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。

　　7、大鸡阶段的饲料应适当增加能量饲料的比例，使其有适度的脂肪沉积，达到育肥上市的目的。

　　8、放养过程中要注意气候突变和雨天管理，防止感冒等呼吸道疾病发生。

　　9、尽可能采取“全进全出”的饲养方式。所谓“全进全出”，就是同一栋鸡舍或同一场地在同一时期内饲养的同一日龄的鸡只，要在一同时期出栏。这种饲养方式便于在期内调整饲养，进行合理的免疫，又便于鸡出栏后对场地、设备彻底打扫，清洗和消毒，有效切断各种病源体循环感染的途径，消灭各种病原体。一般出栏时间在4月龄鸡只体重达到2kg左右同宜，以取得最佳的生产效益。

　　鸭的饲养方法

　　根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。介绍其中几种方式：

　　①平面地面育雏

　　即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。

　　②半地半网育雏

　　即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。注意斜面坡度须小于250。此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。

　　③纸箱育雏

　　利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小。但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。

　　3、饮水和饲料

　　①饮水

　　雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。

　　②开食

　　在雏鸭出壳后24-28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱。以后让雏鸭自由采食，自由饮水，晚上不设人工光照。

　　③饲料饲喂

　　雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10-15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭。然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田。

　　4、一般管理

　　①通风

　　目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处，既使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。

　　②密度

　　通常雏鸭群以400-1000只为宜，地面平养时，第一周龄每平方米20只左右，第二周龄14只左右，第三周龄以后不应多于10只;网面平养和地网结合饲养时密度可大些，最多可多养1/3。

　　③温度

　　雏鸭生长须适宜的温度，要避免室内温度大幅度升降。1-3日龄，温度为28-30Cº;4-6日龄，温度为24-26Cº;7-10日龄，温度为20-23Cº;11天以后类推。前期当室内温度低于20Cº时，可用红外线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集，并及时疏散。

　　④湿度

　　充雏时适宜的相对湿度为56-70%，这和雏鸭出孵时机器内湿度接近，可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分，影响机体正常功能。

　　⑤光照

　　雏鸭开食后，采食量小，采食速度慢，为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间，一般在最初3天采用全天24小时光照，即晚上增加人工光照，光线强度以雏鸭能看见饲料和饮水为宜。

　　⑥免疫接种

　　免疫接种的程序和种类在各地区是不同的，这取决于当地传染性疾病的发生状况。最好由禽病专家进行调查，制定好免疫接种计划并严格执行。

　　⑦适时淘汰

如何养殖土鸡技术 如何养殖土鸡

1、品种选择。鸡的品种选择非常重要，好的品种具备抗病力强、肉的品质好、产蛋量高等优点。品种一般有肉用、兼用和蛋用的土鸡，兼用型鸡种最好。灶型兆我国的地方优质土鸡，如崇仁麻鸡、宁都黄鸡、三黄鸡、杏花鸡等，都有各自优良特点，深受养鸡户和消费者的喜爱。鸡雏一般要选自有种畜禽生产经营许可证的饲隐租养场，最好来自于同一鸡场、孵坊。如果来自不同鸡场的雏鸡需经隔离观察和检疫，确认无传染病后方可合群饲养。

2、场址的选择。饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省，附近无工业、无污染源，人流量少的荒山或山区，树冠较小、果树稀疏的地方为宜，地表植被丰富，养殖区内60%的地势应较平坦。地势应背风向阳、高燥、取水方便、切忌在沿河密布鸡场，场与场间距不少于200m。

3、鸡舍的搭建。可以搭建简易土鸡的栏舍。在条件较差的地方，可利用毛竹、水泥棒等搭成屋檐高2m的简易鸡舍，顶部用石棉瓦遮盖，四周用塑料布遮栏。棚的两端各开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢。一般棚宽5m左右，长10m左右，中间高度2m左右，两侧高度1m左右。

4、饲料的选择。饲料品质的好坏可直接影响土鸡及其副产品的质量。考虑到土鸡的生长阶段，所以在育雏期，以全家雏鸡料为主，放养后以自配料为主。其中自配料又包括精料、青绿饲料和鲜活饲料。精料以玉米、豆粕为主要成份，租备辅以小麦、米糠或麸皮等，适当一些复合预混料。青绿饲料包括各种农作物副产品和牧草等，鲜活饲料包括各类昆虫等。