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挖鳝鱼的技巧和方法

挖鳝鱼的技巧和方法有：饵料诱捕法、钓钩法、堆草诱捕法、网捕法、笼捕法。

一、饵料诱捕法

在每天的投饵台处，将罩网或3至6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中，再将黄鳝喜欢吃的饵料撒入网片中间，并在饵料上铺盖一层草垫或破网片，引诱黄鳝自行入网片，待20至30分钟左右，再把网的四角同时升起，将覆盖物取出，用捞海把活蹦乱跳的黄鳝捕入鳝篓里。

或者可把饲料放在草包里，放在喂食的地方，黄鳝将会慢慢地钻入草包里，此时，把草包取出即可。

二、钓钩法

钩钓法启发于钓鱼，但又不像钓鱼那般需要精致的钓具，自己动手就可以分分钟搞定一个钓黄鳝的钓具，具体做法是：用细钢丝做成的钩挂上蚯蚓，放进黄鳝洞里摇晃两下，如果有黄鳝的话就薯碧一口咬着了，立即把黄鳝取出水面，随手放入鱼篓内，这种做法就是要快准狠。

三、堆草诱捕法

雨后将一些水生植物或水边杂草成堆状放置于水边暗处，几天以后，用密网眼的网片把堆草围在里面，捕捉黄鳝时，收网两端拉紧，捞出水草后即可捕捉网中的黄鳝，此方法在有深泥和石缝水域效果较好，但在浅水处不方便使用。

四、网捕法

在捕捉人工饲养黄鳝时，可采用夏花鱼种网来捕取捕捞时，把池中水生植物一起围在数羡举网内，起水时，首先把水生植物提出，黄鳝便留在网派滚中如全部起捕，可先用全网捕1至2次，而后把水放干捕捉，往往可将全池的黄鳝捕尽。此方法只适用于人工饲养的黄鳝。

五、笼捕法

将蚯蚓放进笼子，然后塞住口，放到黄鳝经常出没的地方，将这种笼子的口编小，肚子编大，使其只可以进不可以出，黄鳝晚上跑进去就出不来了，采用诱黄鳝入笼捕捉法简单易行，收获甚大。

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1、首先，用黄鳝钩钓。这种方法制作工具简单，用雨伞伞骨磨的尖锐，然后窝成鱼钩状，在春夏秋三季皆可用。钓黄鳝的饵料大喊颤亮多采用蚯蚓或者田螺肉，只好找到黄鳝洞穴，将黄鳝钩放置在其中。只要洞内有黄鳝，它们就会出来吃食。
2、在这个时候尤为注意，黄鳝最初会试探几次，感觉黄鳝钩微微摇动时不要慌着拉出，而是耐心等待，直到感觉手中猛然一沉，这个时候才可以将黄鳝钩拉出。
3、其次，用须笼。此法非常简单，直接放在水中即可。须笼里边塞上馒头，田螺蚯蚓等饵料，过上一个小时左右下水收须笼。注意时间上必须把握好，如果时间过长，黄鳝很容易在水中缺氧闷死。
4、秋冬季节挖黄鳝。秋冬季节很多水沟都已经干涸，这个时候黄鳝已经进入洞内过冬，因此需要拿铁锹挖。方法很简单，只要有力气就行。当然，挖洞时也要注意看清楚是不是黄鳝洞，别挖了老鼠洞。黄鳝洞有一个明显的特征，就是洞壁光滑。用钓鱼钩钓，此法对技术洞中要求很高。主要作用于那些在水底打洞的黄鳝。
5、塞动法。这个方法郑宽就是发现黄鳝洞后，用木棍将洞口阻塞。这样黄鳝将洞内氧气，就会自动爬到洞口。当然此法也需要注意时间，如果阻塞时间太长，黄鳝容易在洞内闷死，时间太短，洞内氧气消耗未完，黄鳝不会出洞。另外，黄鳝一般有多个洞口，因此在阻塞时需要完全堵住。

冬天怎么捕捉鳝鱼?

1.直接从野外捕捉野生黄鳝种苗。每年4-10月份，可以在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉，特别是闷热天或雷雨后，出来活动的黄鳝最多，晚间多于白天。一人一次可以带200只鳝笼黄鳝种苗。晚上或者雷雨过后放入田间的水沟中，几个小时以后就可以捕捉到黄鳝。用鳝笼捕捉黄鳝时，要注意两点:一是最好用蚯蚓作诱饵，每只笼子一晚上取鳝苗2-3次。二是捕鳝笼放入水中的时候，一定要将笼尾稍稍露出水面，以便使黄鳝在笼子中呼吸空气，否则会闷死或得上缺氧症。黎明时将鳝笼收回，将个体大的黄鳝种苗出售，小的留作鳝种。用这种方法捕到的黄鳝种苗，体健无伤，饲养成活率高。另一种方法是晚上点灯照明码碰，沿田埂渠沟边巡视，发现出来觅食的鳝鱼培模颤，用捕鳝夹捕捉或徒手捕捉。配败捕捉时，尽可能不损伤黄鳝的身体。捕到的黄鳝苗应该马上放养。