鲜芋头怎么保存方法视频 冷冻芋头的正确方法

芋头怎样保存一年不烂 刚挖的芋头怎么保存

想要芋头可以保存一年，比较简单的方法就是把芋头放入冰箱冷冻室保友判雀存，把芋头蒸好早或炸至6~7成熟后用保鲜袋密封装好直接放入冰箱冷冻室即可，吃的时候提前拿出来解冻。如果想了解更多与“芋头怎样保存一年不烂”相关的内容，可以继续往下阅读。

芋头怎样保存一年

1、芋头的主要成分是淀粉，比较容易变质腐烂，如果存放在阴凉、干燥的地方一般只可以保存几个月左右。

2、芋头不要直接放入冰箱保存，放在冷藏室容易腐烂、发霉，放在冷冻室又容易低温冻伤，最好是放在10~15℃的环境中。

3、一般是将芋头削皮并切成厚度适中的条状或片状，这样较容易蒸熟或炸熟，不用完全蒸或炸熟，通常6~7成熟即可。

4、芋头一般提前3~4小时拿出来解冻即可，解冻后可以做芋头排骨、芋头扣肉、芋泥等美食。

刚挖的芋头怎么保存

一般把芋头敞开放在阴凉、透风、干燥的地方即可，如果是较干燥、寒冷的冬季，芋头在常冲姿温下一般可以存放3个月左右。

芋头储存方法

1、通风保存：芋头可以放在通风阴凉、干燥的环境中保存，存放时间为三天到五天。2、高温保存：在冬季外界温度较低时，要将芋头放入室内遮光的温暖环境中保存。3、地窖保存：可以将芋头放在铺有稻草的地窖中保存。

芋头如何保存
1、通风保存

芋头怎么保存

保存芋头时，芹稿可以将其放在通风性良好且干燥的环境中，减少移动次数，就能让芋头存放五天左右的时间，但芋头出现发软现象后，就要尽快烹饪处唯首雀理，以免腐烂。

2、高温保存

芋头怎么保存

芋头无法在低温环境下保存，温度过低就会出现发黑冻伤的现象，因此冬季外界温度较低时，要将芋头放在室内温暖的环境中，但是要避开水分和光照，以免芋头发芽，影响食指早用。

3、地窖保存

芋头怎么保存

保存芋头的过程中，可以在地势偏高、干燥的环境中挖出一个深度在两米左右的地窖，并向底部铺上一层稻草和塑料膜，然后将芋头堆放在地窖中，最后盖上一层塑料膜即可。

新鲜芋头如何保存时间长 新鲜芋头保存方法

1、新鲜的芋头可以带泥放在常温下保存。在存放的过程中，一定不要将泥巴去掉，直接将芋头存放在纸箱子中，不要封口，然后存放在阴凉干燥处，可以保存很久。

2、芋头还可以去皮保存，不过去皮芋头的保存时间比较短，一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者是小苏打粉水中，这样只能保存几个小时，如果想要存放更久，这个时候可以将去皮后的芋头油炸或者制作段明游制作成芋头槐拍干，效果都很好。

3、日常生活中，芋头尽量不要放入冰箱中冷藏，存放芋头的适宜温度是10-15℃，不适合在低于0℃或者是高于25℃存放，否则会加快芋头腐烂的速度，而冷藏室内的温度比较低，这个时候不建议存放芋头。

4、芋头冷冻的时候，如果没有出现冻伤的情况，可以蒸熟之后再吃，只是口感可能会差握销一些，如果芋头从冰箱中拿出来以后解冻，出现了变软变色的情况，这个时候就不要吃了，因为这样的芋头口感不好，吃了还有可能会引起腹痛，得不偿失。