策勒酸石榴的功效与作用

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策勒县位于新疆维吾尔自治区和田地区，这里日照充足、昼夜温差大，非常适宜种植石榴。因此，策勒自古就享有“石榴之乡”的美誉，所产的石榴品质极佳，是新疆林果中的标志产品。

策勒酸石榴产地在哪？

策勒石榴主要产于新疆维吾尔自治区和田区策勒县，为农产品地理标志产品。策勒的石榴分为甜、酸两种，策勒甜石榴鲜食口感滑爽甘甜，汁多味浓；策勒酸石榴果酸味浓郁，回味悠长，足以与柠檬相媲美。

策勒酸石榴的主要特点

策勒酸石榴也叫“赛柠檬”石榴，属晚熟酸型加工专用品种。该品种风味酸甜，可溶性固形物含量18.2%，总酸含量3.26%。果实生育期105天。果实圆形，平均单果重405克，最大果重650克。策勒酸石榴风味酸甜，鲜果酸味浓郁，回味悠长足可和柠檬相媲美。

酸石榴有哪些常见品种？

1、富平酸石榴

富平种植石榴已有年代，尤其以酸石榴为大家所知，富平北部马家坡沿山一带的酸石榴更是独树一帜，果实个头特大，皮厚，紧贴树杆生长，当地人称其为“贴杆红”。

2、叶城酸石榴

叶城酸石榴主要分布在叶城、喀什、库车、吐鲁番等地。果型大，扁圆形。皮色黄绿、披红霞。浆果粒中，鲜红色，汁多味酸。单果重500克左右，9月下旬成熟。

3、建水酸石榴

建水酸石榴是建水传统的特色水果，其外表看似普普通通，其貌不扬。但香味浓郁，而且籽粒饱满红亮，晶莹剔透，剥一颗放入口中，微微的酸味过后便是回味无穷的甘甜，风味独特。

4、软籽酸石榴

代表品种以色列软籽酸，系1996年从以色列引入的品种，目前在四川攀枝花、四川会理县有零星种植。果实近球形，果大籽粒软，总糖11.48%，总酸1.430%。成熟期在9月中下旬。

总的来说，酸石榴是石榴中一种味道特别酸的果实，其食用功效突出，在我国很多地区都有种植。其中，策勒酸石榴算是酸石榴中较为典型的代表，也是新疆水果中的优质名品。

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