2025年春笋价格多少钱一斤？

截至2025年3月26日，全国春笋价格呈现显著的区域性差异，综合全网最新数据梳理如下：

一、主要产地价格区间

高价区‌（8-10元/斤）：

广西贺州市富川瑶族自治县：10元/斤
江西宜春市宜丰县：9元/斤
江苏无锡市锡山区：8.9元/斤‌

中低价区‌（5.8-8.5元/斤）：

广西梧州市藤县：8.5元/斤
贵州遵义市赤水市：6元/斤
湖南湘西土家族苗族自治州龙山县：5.8元/斤‌

批发市场对比‌：

北京大洋路农副产品批发市场：8.25元/斤（16.5元/公斤）
江苏苏州南环桥市场：2.35元/斤（4.7元/公斤）‌
二、价格波动特征

短期波动‌：

江西遂川县春笋价格曾在3月8日报6.38元/斤，较前日涨幅达49.41%‌；
江西吉水县冬笋价格在3月18日单日上涨66.57%至5.83元/斤‌。

品种差异‌：

雷竹春笋（重庆大足区）：2-4元/斤（批发价，千斤起售）‌；
毛竹春笋（湖南东安县）：6元/斤（半斤起售）‌。
三、价格影响因素
区域特征‌：经济发达地区（如江苏、浙江）价格普遍高于中西部产区；
供应链差异‌：批发市场均价（3.54元/斤）显著低于零售端‌；
时间窗口‌：3月下旬为春笋集中上市期，价格较1月（建宁县低至1.71元/斤）明显回升‌。
四、数据说明
以上价格信息主要来自‌产地批发报价‌，非终端零售价‌；
价格受品种、上市时间、运输成本及市场供需关系影响，单日波动可达30%以上‌。