武汉5月猪肉价格表查询最新 2021年6月武汉猪肉价格

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6月生猪价格迎“开门红”,26省份上涨,猪价要向10元发起冲击?

今日全国生猪价格掉头上涨，一改前两日的“四平八稳”态势。

与此同时，据官方数据统计，截至5月第4周，猪价已连涨9周时间，市场上猪肉价格也重回10元以上，猪市各项利好消息传来，养殖户的快乐又回来了！

今日生猪价格26省份上涨！呈大面积“飘红”态势

6月第一天，全国生猪价格就迎来“开门红”。

据猪好多数据监测显示，2022年6月1日，全国外三元生猪均价为15.77元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤。

全国31个省市猪价数据，26省（市）上涨，仅5省（市）下跌，且跌幅微小，几乎可以忽略不计，今日生猪价格呈大面积“飘红”上涨态势。

具体来看，今日生猪价格单日涨幅最大的是山西省，单日上涨0.18元/公斤，单日跌幅最大的是吉林省，单日下跌0.04元/公斤，全国外三元生猪价格最高的省份为广东省，报价18.32元/公斤；全国外三元生猪价格最低的省份为新疆自治区，报价14.65元/公斤。

第十批中央储备冻猪肉收储消息来袭！助力猪价上涨

据华储网最新消息，6月2日，第十轮中央冻猪肉收储即将开始。

截至5月底，2022年官方共进行了九批冻猪肉收储工作，从刚开始的全部成交到后来的成交率不足10%。

尽管收储结果越来越不尽如人意，但随着冻猪肉收储起拍价格越来越高，生猪价格也在不断地震荡上涨。

从上周末发改委公布的最新猪粮比来看，当前猪市的猪粮比为5.54:1，处于二级预警区间，会视情况进行收储！不过，据以往年份来看，在产能去化期间，官方如此频繁地进行冻猪肉收储还是首次，这背后反应出官方对生猪市场极力“求稳”的心态。

官方通过一次又一次的收储来提振市场信心，助力猪价回归合理水平，在此背景下，猪价还会继续上涨！

小体重猪充斥着市场！局地“小飞”又起？

近期，国际上“小飞”频发的消息又多了起来，5月底，韩国已爆发本年度首例“小飞”疫情；日前，海关总署、农业农村部也发布了关于防止尼泊尔非洲猪瘟传入我国的公告，防疫形势越来越严峻！

从目前国内“小飞”疫情来看，虽然官方仅报告了一例广西壮族自治区梧州市发生的一起O型口蹄疫疫情，但据两广地区小道消息，近期猪市小体重猪充斥市场，落地价格相当便宜，越来越多的人选择清栏，是否有“小飞”侵入还待进一步考证。

猪肉进口量有望继续下降！海关总署对7家肉企采取紧急措施

近日，据海关总署方面的消息，日前，我国对俄罗斯、巴西、乌拉圭的7家肉类企业采取了紧急预防措施，暂停进口1-4周不等，其中，俄罗斯2家，巴西4家，乌拉圭1家。

2022年我国猪肉进口量持续下降，一方面是为了稳定国内供需，1月份开始，我国猪肉进口关税从8%恢复至12%；另一方面是受到“口罩”事件的影响，叠加运费上涨，进口猪肉成本不再具备优势。

接下来猪肉进口量有望继续下降，虽然目前进口肉对猪价的影响不是太大，但从供应层面来讲也是个好消息。

总之，从当前猪市种种因素来看，短期内无论是官方政策支持，还是供应端缩量上市，都利好猪价继续上涨，建议养殖户可当地根据实际情况，分批次出栏为上策。

今年六月份的猪价如何?

我国猪价或已进入上行通道 生猪养殖重回盈亏平衡点

在产能调减、消费回暖等因素作用下，近期生猪价格触底回升，生猪养殖重回盈亏平衡点。全国能繁母猪存栏量处于产能调控的绿色合理区域，养殖场户生猪补栏积极性提高，生产形势不断向好。

猪价回升养殖基本盈亏平衡

生猪保供稳价措施取得成效，近期猪价连续数周上涨，呈现触底反弹态势。农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示，生猪价格从3月底连续8周上涨，5月第3周，全国生猪平均价格为15.45元/公斤，比前一周上涨1.8%。猪肉价格从4月中下旬开始，连续第5周上涨，5月第3周，全国猪肉平均价格为25.12元/公斤，比前一周上涨1.1%。

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析，从供给端来看，春节以后生猪存栏量稳中有降，今年3月底生猪存栏是4.23亿头，较上年底下降5.9%，跟去年四季度相比，供过于求的形势有所好转。

出栏节奏方面，农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示，3月很多大型生猪企业提前出栏，所以4月出栏量有所减少，支撑了猪价反弹。据了解，由于新冠肺炎疫情的影响，部分地区出栏节奏可能有所放缓，一定程度上也缓解了前期供过于求的局面。

专家一致认为，养殖户对后期猪价上涨有较高预期，出现了压栏惜售情绪，这也是导致近期猪价反弹的重要原因。

从需求端来看，虽然新冠肺炎疫情对猪肉户外消费造成了一定影响，但随着年前腌制腊肉等家庭库存逐渐消耗，叠加清明、“五一”等节假日消费的拉动，猪肉消费总体呈增长态势，支撑猪价持续回升。

猪价回升，养殖亏损程度随之减轻。据了解，4月出栏一头生猪平均亏损248元，较3月少亏79元。按照最新猪价测算，目前生猪养殖已基本达到盈亏平衡。

“目前我们生猪养殖完全成本是每公斤17元，还是处于亏损状态，期待6月之后猪价能达到成本线以上。”四川万家好科技集团有限公司副总裁高明建说道。

去产能接近尾声猪价或已进入上行通道

生猪去产能已接近尾声，能繁母猪存栏处于合理区域。据监测，4月生猪存栏同比下降0.2%，这是2021年6月之后的首次同比下降，但生猪出栏仍惯性增长，环比增长1.2%，同比增长18.0%。因看好后市行情，生猪产能调减幅度收窄。4月能繁母猪存栏量环比下降0.2%(降幅比上月收窄0.8个百分点)，同比下降4.3%，连续10个月向正常保有量回调。据测算，4月末全国能繁母猪存栏量4177.3万头，为4100万头正常保有量的101.9%，处于产能调控的绿色合理区域。

仔猪补栏积极性提高，价格回升更快。农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍，近期农业农村部密集发布下半年猪价回升的预警信息，引导养殖场户科学安排生产，加快仔猪补栏。5月第3周，全国仔猪平均价格每公斤32.37元，连续8周回升，累计涨幅35.7%，比生猪价格涨幅高出12.3个百分点。据调度，部分地区仔猪价格已涨至每头600元，高于450元的养殖成本线。

猪价或已进入上行通道，三季度养殖有望实现扭亏为盈。王祖力表示，未来猪价将呈现震荡上行态势，可能会存在阶段性回调，但整体保持上行趋势。按照21世纪以来五轮“猪周期”每轮平均48个月(其中生猪价格上行、下行各24个月左右)的持续时间计算，这轮“猪周期”自2021年8月价格触顶后，已持续下行19个月，今年3月价格已处于本轮“猪周期”底部，目前价格已经开始触底回升。

生猪养殖有望在三季度扭亏为盈。据悉，三季度生猪期货到期合约收盘价走高，近几批中央冻猪肉收储大部分流拍，一定程度上表明市场对下半年行情看好。农业农村部组织生猪生产监测预警专家，综合考虑生产、消费、进口等因素，对未来半年生猪价格走势进行了模拟预测，六七月将超过16元左右的养殖成本线;九十月生猪养殖有望重回正常盈利区间。

对于明年生猪行情，朱增勇分析，今年春节以后能繁母猪存栏量在4100万-4300万头，一季度末能繁母猪存栏量为4185万头，决定了2023年整体供需基本平衡，猪价将处于窄幅震荡状态。“猪价过高或过低，都不利于行业发展。考虑当前养殖成本，生猪价格保持18元左右、猪肉价格保持25元左右比较合理，能保证行业处于小幅盈利水平，消费者又能接受。”朱增勇说道。

专家提醒，养殖户对未来猪价不要预期过高，应根据整个生产和市场形势未来的预期变化，合理安排生产，避免踩踏性出栏。

探索降本增效方式应对市场风险

面对饲料成本上涨、生猪行情波动等因素，养殖户在探索各种方式降低成本，应对市场风险。

福建沙县顺康农牧养殖专业合作社理事长林振红表示，养殖场为降低生产成本，尝试了低蛋白饲料配方，用麸皮、生物发酵饲料等替代豆粕，还与外部企业合作，引进批次化生产，提高PSY(母猪年提供断奶仔猪数)，提升生产效率。

朱增勇表示，从中长期来看，降本增效关键要提高繁殖效率和降低料肉比。目前行业PSY为17-18头，如果能提升到25头左右，每头猪的成本可降低不少。另外，如果能够降低当前的料肉比，也能有效降低生产成本。

为规避市场风险，一些养殖户选择与大型企业合作，采取代养模式逐渐增多。四川省眉山市洪雅县养殖户李俊明介绍，自己的养殖场在为大型养殖企业代养生猪，自己只负责养殖，公司提供猪苗、饲料和技术支持，猪出栏后由公司统一收购出售。

公司选择代养养殖场也会有一定要求。“首先要是规模猪场，其次要符合生物安全防控要求、环保要求，养殖主体还要具备一定的养殖经验。”高明建表示。在生猪代养模式下，由企业承担市场风险，保障了养殖户基本收益，提高其积极性，一定程度上有利于稳定生猪生产。

农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示，近期农业农村部通过多种渠道持续发布生猪生产预警信息，引导养殖场户顺势出栏生猪，保持合理的能繁母猪存栏水平;会同有关部门，督促地方稳定信贷、土地等生猪生产长效性支持政策;发挥部省协调机制作用，统筹推进新冠肺炎疫情防控和生猪稳产保供工作，协调解决饲料、生猪运输受阻等问题。下一步，将继续强化监测预警，加强信息发布，引导养殖场户合理安排生产;紧盯能繁母猪存栏量，督促地方严格落实《生猪产能调控实施方案(暂行)》要求，稳定生猪产能;继续抓好非洲猪瘟常态化防控，进一步落实监测排查、清洗消毒等关键性防控措施，促进生猪生产平稳发展，稳定预期。

文章来源：农民日报

新西兰进口猪肉好处?

1.新西兰进口猪肉价格优势明显。对比之下，当我国生猪价格达到每斤8.5元时，新西兰的生猪价格仅为每斤2.5元，每斤的价差高达6元。即便考虑到关税和运输成本，往年新西兰进口猪肉的成本大约在每斤6.5元左右。然而，由于近两年的市场猪价上涨，我国增加了猪肉的进口量，使得进口猪肉的成本有所上升。到了2021年6月，进口猪肉的价格（每斤9.79元）甚至超过了国内白条肉的出厂价（每斤9.74元）。

2.进口商面临合同困境。当前进口猪肉的合同大多是三个月前签订的，以5月份为例，尽管当时猪价已经开始下跌，但大多数人仍然预期猪价将会上涨，包括进口贸易商。现在，贸易商处于进退两难的境地，之前签订的合同必须执行，即便市场情况发生了变化。

3.补充国内猪肉供应，稳定国内猪肉市场。新西兰进口猪肉的一个重要作用是补充国内猪肉供应，从而平衡和稳定国内市场。

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